Cambs Farms Growers Ltd G's Growers Group-un bir hissəsidir. Bu, Şərqi İngiltərədə 60 ildən çox təcrübə ilə salat və tərəvəz yetişdirən ailə biznesidir.
Rob Parker yarpaqlı bitkilər üzrə menecerdir və Böyük Britaniyada 1,000 hektardan çox aysberq və kiçik qiymətli daş məhsuluna cavabdehdir, həmçinin G-nin çoxaldılması müəssisəsinin direktorudur. Rob Britaniya Yarpaqlı Salat Assosiasiyasının (BLSA) sədridir və AHDB Field Vegetables, Plant Propagators Ltd və BLSA R&D komitəsinin panelində oturur.
Böyük Britaniyanın salat sektoru və daha geniş kənd təsərrüfatı sənayesi işçi qüvvəsinin mövcudluğundan dayanıqlı böyümə təcrübələrinə qədər bir çox oxşar problemlərlə üzləşir. Rob, AHDB-nin hazırda sənayeni qarşıda duran bəzi mürəkkəb çətinliklərlə dəstəkləmək üçün ən yaxşı yer olduğuna inandığını müzakirə edir.
Əməyə giriş
Keyfiyyətli işçi qüvvəsinin mövcudluğu bütün sektorun üzləşdiyi ən böyük problemlərdən biridir və koronavirus onu sürətləndirdi.
Böyük Britaniyada bu məhsul yığımı mövsümünün əvvəlində bizə işçi qüvvəsinin sayı lazım idi, lakin bizə çox təcrübəli “qaytarılanlar” faizinə ehtiyacımız var idi – kahı kəsməyi və qablaşdırmağı bilən və digər işçilərə təlim keçməyə kömək edə bilən insanlara. Bu, bu il böyük bir problem idi.
İşçi qüvvəsinin mövcudluğu və əməyin dəyəri yalnız bir istiqamətdə gedir. AHDB ilə əmək səmərəliliyini asanlaşdıran və idarə edən və əmək daxilolmalarını azaltmaqla birgə yanaşmaya sahib olmaq SmartHort, hazırda xüsusilə vacibdir.
Arıq iş keçmişdə bu cür düşünməyən kiçik müəssisələr üçün çox vacibdir. Bir neçə ildir ki, G's-də Arıq proqramımız var, lakin biz işçilərimizi AHDB proqramına göndəririk ki, onlara prinsipləri öyrənsinlər ki, onlar bizim iş prinsiplərimizi başa düşə və uyğunlaşsınlar.
G-lər robototexnika şirkətinin qapısını döyə bilsə və yeni dəst yaratmağa maraq göstərə bilsə də, AHDB bu təsirə malik ola bilər və kiçik fermerlər üçün də maraq doğura bilər. Onlar mükafatın ölçüsünü, texnologiyanın dəyərini nümayiş etdirə və təcil qura bilərlər. Bu, həm də daha böyük yetişdiricilərə fayda verir və hamımızı texnoloji inkişaflardan xəbərdar edir.
The Vegebot AHDB tərəfindən maliyyələşdirilən PhD tələbəsi Luca Scimeca tərəfindən həyata keçirilən layihə aysberq kahı üçün robot yığım sistemi hazırlayıb. Lakin bu, əslində sektorlararası layihədir, çünki siz fundamental sistemə malik olduqdan sonra (məsələn, zərif tərəvəzlərlə işləmək üçün), onu məhsul növünə uyğunlaşdırmaq üçün dəyişdirmək olar. Bu fundamental texnologiyanın inkişafı həqiqətən vacibdir.
Pestisidlərin davamlı itkisi
Sənaye bəzi biznes modellərini riskə atan müəyyən pestisidləri itirir. The EAMU proqram son beş il ərzində çox mühüm olmuşdur, lakin gələcəkdə daha da vacib olacaqdır.
Biz daha çox bioprotektorlardan istifadə edərək əkinçiliklə məşğul olacağıq və onlardan necə istifadə edəcəyimizi öyrənməliyik. Fərdi yetişdirici olaraq, istehsalçıların fərqli şeylər edə biləcəyini iddia etdiyi məhsullarla bombardman olunursunuz, amma haradan başlayırsınız?
Sizə lazım olan şey birləşdirilmiş yanaşmadır. Bu məhsulları idarə olunan şəkildə sınaqdan keçirə bilən bir funksiya, yetişdiricilərə daha sonra harada araşdırmaya başlaya biləcəkləri barədə bir qədər sükan arxasında oturmaq imkanı verir. AMBER layihəsi.
SCEPTREplus məhsulların təsdiqlənməsinə kömək edir və nümayiş sınaqları yetişdiricilərə bu məhsullardan onların böyüyən sistemlərində necə istifadə edilməsi barədə yaxşı məlumat verir. Bu cür iş fərdi rüsum ödəyiciləri üçün daha mürəkkəb olacaq.
Sənaye daim dəyişdiyindən, EAMU və SCEPTREplus işinin nə vaxt faydalı olacağını heç vaxt bilmirsiniz. Orijinal SCEPTER proqramı Stomp (pendimetalin) üçün əkin sonrası təsdiqi təmin etdikdə, CIPC (xlorpropham) kimi digər mövcud herbisidlərə malik olduğumuz üçün onun kütləvi dəyəri yox idi. İndi biz CIPC-ni itirmişik, xüsusən də Cambridgeshire-də qara torpaqlarda yetişdiricilər kimi, əkindən sonra Stomp tətbiqləri bizim üçün çox vacibdir.
Linuron (herbisid) itirildikdə kərəviz yetişdiriciləri məruz qaldı. Əl ilə alaq otları yeganə seçim kimi görünürdü, ona görə də hər çubuq üçün xərc çox böyük idi. SCEPTREplus vasitəsilə Emerger (aclonifen) təsdiqini almaq sektor üçün fantastik fayda oldu.
Biz SCEPTREplus-u idarə etməyə davam etməliyik və EAMU mümkün qədər çox aktivləri əlçatan saxlamaq üçün çalışır, lakin eyni zamanda pulumuzu daha uzunmüddətli fayda verəcək tədqiqatlara yatırır. Ümid etməliyik ki, hələ bəzi aktiv maddələrimiz qaldıqda bunların reallaşacağına ümid edirik.
Xəstəlik təhlükələrinə cavab vermək
Kahı fusarium solğunluğu artıq ticari olaraq yetişdiriciləri vuran yeni bir xəstəlikdir. Biz indi heç vaxt gümüş güllə həlləri əldə etməyəcəyik, lakin AHDB araşdırması müəyyən məhsulların müəyyən təsir göstərdiyini göstərdi. Açıq havada yetişdirici olaraq, hələ bizi vurmayıb, lakin biz sınaqlara baxırıq və epidemiya halında hazırlaşmağımıza kömək edəcək perspektivli məhsullar haqqında öyrənirik. Biz həmçinin təbliğat yerimizdə gigiyena tövsiyələrini qəbul etmişik.
Torpağın sağlamlığının ölçülməsi
Şəxsən mən hesab edirəm ki, torpağın sağlamlığı, torpaq karbonu və istehsalımızda davamlılıq hər şeydən vacibdir. Sənayenin növbəti onillikdə çox çətin qərarları var ki, biz indi etdiyimiz işi davam etdirə bilək.
The GREATsoils proqramı əla başlanğıc idi və ümid edirəm ki, inkişaf edəcək. Pestisidləri itirdikcə, torpaqlarımız haqqında daha çox məlumatlı olmalıyıq. Dözümlü torpaqlar nəticədə möhkəm bitki yaradır, yəni məhsulu zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorumaq üçün kimyamızdan daha az asılıyıq.
AHDB-də və akademiyada sizin necə olduğunuza dair bir plan yaratmaq üçün çox iş var torpağın sağlamlığını ölçün. Bir sənaye olaraq, hazırda dərhal problemimiz yoxdur, ona görə də sərmayəni əsaslandırmaq çətindir, lakin kənd təsərrüfatı sektoru olaraq hara getdiyimiz barədə uzunmüddətli düşünməyə ehtiyacımız var. Yeni AHDB strategiyasında ətraf mühitə diqqət 100% düzgün istiqamətdir.
Və bizim daha birləşmiş yanaşma lazımdır. Bu, sadəcə kahı məhsulu deyil, bu, növbəli əkin içərisindəki məhsuldur. Biz kartof, qarğıdalı, buğda, soğan, şəkər çuğunduru, brassicas, yerkökü və ya əkinçilərin qəbul etdiyi hər hansı əkin və növbəli əkinlərin təsirinə baxmalıyıq. Hamısının təsiri var. Beləliklə, zaman dəyişir, biz artıq siloslarda ola bilmərik. Gələcək daha çox inteqrasiya olunmuş və sektorlararasıdır. AHDB kimi bir orqan olmasaydı, buna necə nail olardıq? Hamını bir araya gətirmək və daha böyük layihələr üçün təkliflər irəli sürmək qabiliyyətinə malikdir.
Fundamental tədqiqatların maliyyələşdirilməsi
G ölçüsündə bir şirkət belə hər şeyi edə bilməz, mümkün deyil. Tədqiqat aparmaq üçün daha çox mexanizminiz varsa, yaxşı bir şey olmalıdır.
G-də biz AHDB tədqiqatının ilkin nəticələrini götürəcəyik, lakin onun bizim üçün işləməsi üçün onu təkmilləşdirmək üçün resurslarımızdan istifadə edəcəyik. Biz fundamental elmi götürüb tətbiq edirik. Fərdi təşkilatlar kimi sonsuz vəsaitiniz yoxdur. Ödədiyimiz vergi tədqiqatda o qədər də uzağa getməz, bahadır! AHDB ilə yalnız bir sorğu və bir fokuslanmış iş axını var. Bu, pulunuz üçün ən çox məlumat əldə etməyin ən səmərəli yolu olmalıdır.