Florida İxtisasları yaşıl lobyaya şans verir. Bu, Cənubi Florida istehsalçısı və qablaşdırıcısının onları heç vaxt istehsal etmədiyini söyləmək deyil - onlar şirkətin əsas məhsuludur. Lakin onlar əlavə dəyər bazarı üçün qablaşdırılan, şirkətin əvvəllər araşdırmadığı bir bazar olan yaşıl lobyaları yeni şəkildə sınayırlar.
Florida İxtisaslarının satış meneceri Chris Todonato, "Biz qablaşdırılmış yaşıl lobyaya getməyi seçdik, çünki bunun şirkətimiz üçün təbii bir inkişaf olduğunu hiss etdik" dedi.
"Sənaye tendensiyalarının istiqamətləndirilməsi, biz hiss etdik ki, bu, bir çox müştərinin, əsasən də rahatlığa görə getmək istədiyi istiqamətdir."
Fasulye Blue Ribbon adı altında satılır və qablaşdırmanın və ya adın arxasında heç bir real məna olmasa da, hər ikisi pərakəndə satış nöqtələrində istehlakçıların diqqətini cəlb etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. əks halda şəffaf qablaşdırma. Mərkəzdə yeni yaşıl lobyaların ticarət nişanı olan mavi lent var.
"Qablaşdırmada unikal bir şey yoxdur, ancaq siz həmişə qablaşdırmanı diqqətəlayiq şəkildə dizayn etmək istəyirsiniz" dedi Tordonato.
Fərqlənən qablaşdırma dizaynı üçün Florida Specialties, əlavə dəyər qazandıran qablaşdırma şirkətləri ilə işləmək üçün tanınan Floridada müstəqil qrafik dizayn komandasına müraciət etdi. Bu, qrafik dizayn komandası ilə Florida Specialties, xüsusən də şirkətin sahibi, prezidenti və satış komandası arasında əməkdaşlıq idi. Qablaşdırma dekabr ayında dizayn mərhələsini başa vurdu və məhsul mart ayında Cənub-Şərqi İstehsal Şurasının Cənub Ekspozisiyasında istehsal sənayesindən əvvəl təqdim edildi.
Şirkət aprelin əvvəlində fəaliyyətə başlayan yaşıl lobya üçün yeni qablaşdırma avadanlığı gətirdi. Aprelin 9-da uğurlu sınaq sınaqları keçirildi və yaşıl lobya dəyişən bazar tələblərinə cavab vermək üçün ayın sonunda qida xidmətinə və pərakəndə satışa buraxıldı.
“Bu gün ümumi bazar 10 unsiyadır. və 12 oz. ölçülər, dörd nəfərlik bir ailə üçün asanlıqla qablaşdırılır”, - Florida Specialties şirkətinin satış nümayəndəsi Ceff Stepanoviç bildirib.
Bu bazar potensialına uyğunlaşmaq üçün lobya üç ölçüdə təklif olunacaq: 12 oz., 2-lb. və 5-lb. paketlər. 12 unsiyalıq paketlər pərakəndə satışa, 5 funtluq paketlər isə əsasən qida xidmətinə satılacaq. Bununla belə, 12 unsiya paketləri qida xidməti və pərakəndə satış üçün əlçatan olacaq.
Şirkət nümayəndələri yeni paketlər bazarına nikbin baxırlar.
"Düşünürəm ki, bu, böyük bir hit olacaq, çünki insanlar bu paketlərin rahatlığını istəyirlər və onlara daha çox tələbat olacaq" dedi Tordonato.
“Bu, daha çox rahatlıq üçün, apardığımız məşğul həyat tərzi üçündür. Bu, tez və sağlam olan bir şeydir."
Yaşıl lobya 1986-cı ildə şirkət Homestead-də yarandığı gündən Florida İxtisasları üçün əsas məhsuldur. Nəhayət, qərargah Immokalee-yə köçürüldü, burada bu gün yaşıl lobya sahələri fermanın istehsalının dörddə üçünü təşkil edir, badımcan və bibər isə məhsulun çox hissəsini yuvarlaqlaşdırır. fermanın 2,000 hektar cənub Florida əməliyyatının qalan dörddə biri.
Yetiştirici və qablaşdırıcı hər hansı xüsusi növ yaşıl lobya yetişdirmir, lakin riskli olanlar üzərində sübut edilmiş sortları seçir. Amma bu o demək deyil ki, onlar yeni çeşidləri sınamaqda maraqlı deyillər.
Tordonato, "Biz sübut edilmiş sortlarla qalmağı xoşlayırıq, lakin onların necə işlədiyini görmək üçün yeni sortları sınaqdan keçirməkdən də qorxmuruq" dedi.
"Biz xüsusi sortlar yetişdirmirik - toxumlar sürətlə dəyişir və ildən-ilə fərqlənir."
Qalan 500 akr badımcan və bibərə, o cümlədən bolqar bibəri, jalapenos, kubanel və poblanolara həsr olunub, lakin onlar da illər ərzində balqabaq və qovun yetişdiriblər. Onların məhsul xətti pərakəndə və qida xidməti məntəqələri vasitəsilə təzə satılır. Yaşıl lobya buşel ölçülü qutularda təklif olunur, bibər isə 1 1/9 buşel qutularda satılır.
Yaşıl lobya digər şirkət mallarına nisbətən əlavə dəyər bazarı üçün onların populyarlığına görə seçildi, həm də bibər və ya badımcan üzərində əlavə dəyərli, emal edilmiş yaşıl lobya üçün daha böyük bir bazar olduğuna görə. İşlənmiş bibər və ya badımcan bazarı çox deyil. Ancaq yaşıl lobya da təsərrüfatların hektarlarında üstünlük təşkil etdiyi üçün seçildi.
Əlavə dəyər paketləri şirkətə məhsulun keyfiyyətinə nəzarəti saxlamaqla istehsalı diversifikasiya etmək imkanı verir.
"Bu, lobya üçün başqa bir çıxış yaradır və biz məhsulumuzla daha çox nəzarət edə bilərik" dedi Tordonato.
Florida İxtisaslarının yaxın bir neçə il ərzində digər əlavə dəyər bazarlarına daxil olmaq planları yoxdur, lakin istehlakçı tələbləri asanlıqla dəyişə biləcəyi üçün bu imkanlara açıqdır və şirkətin harada seçəcəyini diktə etməyə kömək edən istehlakçı tələbləridir. növbəti çevirmək üçün.
“Gələcək hər bir halda əsasdır. İstehlakçı tələbləri dəyişdikcə, biz də onlarla dəyişəcəyik”, - Tordonato bildirib.