AppHarvest-in flaqmanı olan Kentukki ştatının Morehead şəhərindəki 60 hektarlıq istixanadan ilk pomidorlar pərakəndə satış rəflərində ilk dəfə 2021-ci ilin yanvarında peyda oldu, lakin bu, şirkətin 2022-ci ilin sonuna qədər tədarük etməyi ümid etdiyi ilə müqayisədə zəifdir.
Ştatda əlavə üç istixana tikilir. Kentukki ştatının Richmond şəhərindəki əkiz istixana şirkətin pomidor sahəsini ikiqat artıracaq. Bereadakı 15 hektarlıq istixana yarpaqlı göyərti yetişdirəcək. Somersetdəki 30 hektarlıq istixana çiyələk yetişdirmək üçün nəzərdə tutulub.
Məhsul istehsalındakı bu artıma baxmayaraq, CEO Jonathan Webb şirkətin digər ABŞ meyvə və tərəvəz yetişdiricilərinə qarşı deyil, onlarla işləməyə ümid etdiyini söylədi. Gələcəkdə o, digər becərənlərlə yanaşı, yeni məhsul sortlarının seleksiyaçılarını da müəssisələrə dəvət etmək niyyətindədir.
"Mən həmişə fərqli dad və ləzzət profillərini sınamağı və ölkə daxilində yetişdiricilərin nə etdiklərini görməyi sevirəm və ümid edirəm ki, COVID sakitləşməyə başlayan kimi, biz bu tərəvəz yetişdiricilərindən bəzilərini Kentukkiyə bizimlə dəvət etməyə başlaya bilərik, onlara nə etdiyimizi göstərə bilərik. edirik, həm də onlardan öyrənin və nə etdiklərini görün. Ancaq biz həmişə birlikdə işləməyə çalışırıq və bu rəqəmləri necə artıracağımızı görməyə çalışırıq”.
Birlikdə işləyirik
Vegetable Growers News-a verdiyi müsahibədə Webb bazarda başqaları ilə rəqabət aparmaq niyyətində olmadığını söylədi. O hesab edir ki, istehlakçıların meyvə və tərəvəzə olan tələbatını əhəmiyyətli dərəcədə - ikiqat, hətta üç dəfə artırmaq mümkündür.
“Hər 10 amerikalıdan biri kifayət qədər meyvə və tərəvəz yeyir. Bu, digər tərəvəz yetişdiriciləri ilə rəqabət haqqında deyil; bu, meyvə və tərəvəz bazarını insanların yaxşı sağlam qida yediyi və sağlam təzə yemək seçimlərinin olduğu yerə necə böyütməyimizdən bəhs edir. Hər 10 amerikalıdan üçü kifayət qədər meyvə və tərəvəz yeyərsə, ABŞ-da meyvə və tərəvəz bazarının üç dəfə artacağını düşünmək olduqca diqqətəlayiqdir.
"Gəlin ABŞ-ın meyvə və tərəvəz bazarını dörd dəfə artıraq" dedi. “Həqiqətən 'Süd varmı?' kampaniyası (məhsul üçün) və biz 2021-ci ildəyik "dedi, Kaliforniya süd zavodları tərəfindən başlatılan süd sənayesinin uğurlu, onilliklər boyu davam edən milli marketinq səylərinə toxunaraq.
AppHarvest bu yaxınlarda özünün istehlakçı kampaniyası olan Fight the Food Fight və ya FTFF-də zərbə aldı. İstehlakçıların üzləşdiyi kampaniya, pomidorlarından hazırlanmış salsalar satan appharvest.com e-ticarət saytının açılışı ilə üst-üstə düşdü.
"Biz başa düşürük ki, bu sahədə həqiqətən dəyişiklik etmək istehlakçı hərəkatını tələb edəcək və istehlakçı hərəkatı təhsillə başlayacaq, buna görə də bizim üçün FTFF çıxmaq və bu söhbətlərə başlamaq üçün bir platformadır." AppHarvest sözçüsü Travis Parman bildirib. "Biz qida yük maşını və mobil istixana ilə başladıq ki, insanlara hidroponik yüksək texnologiyalı böyümənin nə demək olduğunu göstərə bilək." Onlar istehlakçıları məhsul markaları ilə bağlı ayrı-seçkilik etməyə və yerli istehsal, yüksək keyfiyyətli məhsula "dollarlarınızla səs verməyə" çağırdılar.
Digər fermerlərlə işləməyə gəlincə, şirkət artıq bu cür əməkdaşlığa başlayıb. 2021-ci ilin avqustunda AppHarvest və Mastronardi Produce Ltd., Mastronardi-nin mövcud təzə məhsullarının marketinqi və paylanması üçün yarpaqlı göyərti də daxil olmaqla meyvə və tərəvəzlərin tədarükünü genişləndirmək üçün FarmCo adlı birgə müəssisə yaratmaq üçün məcburi olmayan niyyət məktubu imzaladı.
“Biz burada xoşbəxt idik ki, Paul Mastronardi şirkətin missiyasına çox erkən inanırdı və onun Mastronardi-dəki komandası, bu sadəcə bir konsepsiya olan bir çox hadisələrin məzmununu çox erkən bir prosesdə aşağı saldı və biz çox həyəcanlandıq. təzə məhsullarımızı rəflərə və Amerika boşqablarına çatdırmaq üçün onlarla işləyin. Biz bu sənayenin birlikdə daha güclü olduğunu düşünürük”.
Sabah üçün böyüyür
Flaqman istixanası yalnız işıqlandırma kimi əsas istixana funksiyalarında avtomatlaşdırma ilə deyil, həm də məhsul yığımına diqqət yetirməklə pomidorları hidroponik üsulla yetişdirir. Webb, AppHarvestin Kentukkidəki strategiyasını həyata keçirməyə kömək etmək üçün Hollandiya və Hollandiyadakı bir çox tərəfdaşları ilə sıx əməkdaşlıq etdiyini söylədi. Həmçinin, AppHarvest 2021-ci ilin aprelində Root AI-ni əldə etdi və onunla birlikdə pomidor, bibər, xiyar və çiyələk kimi daha zərif meyvələr kimi müxtəlif məhsullar yığmaq üçün konfiqurasiya edilə bilən robot kombayn, Virgo gəldi. Tam avtomatlaşdırma hələ kommersiya miqyasında gəlməsə də, Webb bunun onilliklər uzaqda deyil, yaxın gələcəkdə olduğunu söylədi. Bütövlükdə götürdükdə, böyük istixana artıq yüksək səviyyədə avtomatlaşdırılıb.
"Baş texnologiya mütəxəssisimiz (və Root AI həmtəsisçisi) Coş Lessinq istixananı 60 hektarlıq robot kimi təsvir etməyi xoşlayır, çünki o, çox yüksək avtomatlaşdırılmışdır" dedi Webb.
İstedadlı kadrlar şirkəti qurur. 2021-ci ilin iyul ayında şirkət Amazon veteranı Mark Kelleri işə götürdüyünü elan etdi. O, hazırda şirkətin proqram təminatı platforması üzrə baş vitse-prezidenti vəzifəsində çalışır.
"Mark iki ay ərzində burada AppHarvest-də sənayenin son 20 ildə tikilmədiyini görməyib" dedi Webb. "Texnologiya komandası ilə gördüyümüz tərəqqi bizi çox ruhlandırdı və bu, həqiqətən də dünyanın hər yerindən parlaq zehinlərin bu səyin öhdəsindən gəlmək üçün qeydiyyatdan keçməsinə səbəb oldu."
Bu, iddialı bir şirkətdir və 2022-ci il əməliyyat üçün məşğul olacaq.
Uebb deyib: “Biz nəinki böyük pomidor yetişdiricisi, həm də gələn ilin sonuna qədər mağaza rəflərində olacaq bir çox müxtəlif meyvə və tərəvəzlərin böyük istehsalçısı olmaqdan məmnunuq”. “Və ümid edirəm ki, ümumi bazarı böyütmək üçün daha böyük sənaye ilə komanda oyunçusu olun və insanları daha sağlam təzə yemək seçimləri ilə qidalandırın və bu seçimləri insanların evlərinə daxil edin. (2022-ci ildə) bizim üçün AppHarvest-in əsl tam versiyasının necə göründüyünə bir addım daha yaxınlaşacağımızı hiss edirik, yəni biz pomidor şirkəti deyilik.”
— Stephen Kloosterman, köməkçi redaktor; Yuxarıdakı şəkil: 2021-ci ilin yazında AppHarverst Root AI və onun robot universal kombaynını, Virgo əldə etdi. Qız bürcü qapalı və ya çöldə işləyə bilsə də, robotun diqqəti ətraf mühitə nəzarət edilən kənd təsərrüfatına yönəlib. Bir neçə il ərzində Qız, sortları müəyyən etməyə və məhsulun nə vaxt yığılacağına qərar verməyə kömək edən böyük bir pomidor təsviri toplusu topladı. Foto: AppHarvest