#Kənd Təsərrüfatı #TərəvəzCəlallığı #Bağçılıqİnnovasiyası #RusiyaKəndTəsərrüfatı #BazarTrendləri #Dayanıqlılıq #ToxumMüstəqilliyi
Bazar tələblərinin tez-tez heyvandarlıq prioritetlərini formalaşdırdığı dinamik kənd təsərrüfatı dünyasında tərəvəzlər öz varlığını daha qabarıq şəkildə nümayiş etdirirlər. Rusiyada becərilən 80 tərəvəz bitkisi ilə landşaft həm istehlakçıların seçimlərinə, həm də kənd təsərrüfatında irəliləyişlərə cavab vermək üçün inkişaf edir. Qeyd edək ki, son inkişaflar qida dəyəri ilə yanaşı görünüşün prioritetləşdirilməsi istiqamətində dəyişikliyi vurğulayır, “Lukomorye” kimi şirkətlər müasir pərakəndə satış standartlarına cavab vermək üçün “Ozyory” kimi çeşidləri təqdim edirlər.
Tərəvəzçilik Federal Elmi Mərkəzinin direktoru Aleksey Soldatenkonun dediyinə görə, Rusiya seleksiya işləri heç də geri qalmır, biokimyəvi xüsusiyyətlərinə görə bəzi xarici analoqları, xüsusən də çuğundur və yerkökü kimi kök tərəvəzlərdəki irəliləyişləri nümayiş etdirir. Bu nailiyyətlərə baxmayaraq, problemlər, xüsusən də tərəvəzçiliyə həsr olunmuş məhdud işçi qüvvəsi və akademik institutlar ilə praktik təcrübə arasında daha yaxşı uyğunlaşma ehtiyacı ilə bağlı problemlər qalmaqdadır.
Akademiya və sənaye arasında davamlılığın zəruriliyi Soldatenkonun tələbələrin heyvandarlıq institutlarına inteqrasiyasına vurğu etməsi ilə yanaşı, təkcə sortların inkişafı üçün deyil, həm də toxumların reproduksiyası və seleksiyanın nəticələrini nümayiş etdirmək üçün nümayiş sahələrinin yaradılması üçün hökumətin maliyyələşdirilməsinin artırılması çağırışları ilə vurğulanır.
Rusiya Federasiyasının Kənd Təsərrüfatı Nazirinin müavininin müşaviri İrina Lavrentieva toxum çatışmazlığı vəziyyətində yerli sortlara etibar etməyə hazır olmağı müdafiə edərək, toxum müstəqilliyinin vacibliyini vurğulayır. Bu arada, “Gavriş” şirkətlər qrupunun Peşəkar İdarəetmə şöbəsinin rəis müavini Gennadi Baymuşkin təşkilatın yerli heyvandarlığa sadiqliyini açıqlayır, məhsulun 70%-ni yerli istixana tərəvəzləri təşkil edir. Federal Məqsədli Proqramın bir hissəsi olaraq, şirkət pərakəndə satış şəbəkələrində məhsullarının dequstasiyasını təklif etmək məqsədi daşıyır, bu da seleksiyaçılar və istehlakçılar arasında fərqi effektiv şəkildə aradan qaldırır.
Rusiyanın tərəvəz sektorunda baş verən rəvayət bazar tələbləri, elmi nailiyyətlər və kənd təsərrüfatının davamlılığı arasında tarazlıq aktını əks etdirir. Sənaye inkişaf etməyə davam etdikcə, həm istehlakçıların gözləntilərinə, həm də kənd təsərrüfatının tələblərinə cavab verən müxtəlif, yüksək keyfiyyətli tərəvəzlərin mövcudluğunu təmin etmək üçün maraqlı tərəflər arasında əməkdaşlıq mühüm əhəmiyyət kəsb edir.