Təxminən 200 Cochabamba qadını təzə və mövsümi qidaların məsuliyyətli istehlakını təşviq etmək məqsədi ilə öz şəhər bağlarında ekoloji istehsala və aqromeşə sistemlərinin texnikasını tətbiq etməyə həsr olunmuşdur.
Orqanik istehsalı həyata keçirmək çox çətindir, lakin Ana Yerə olan məhəbbət və əhalinin qidalanmasını yaxşılaşdırmaq üçün biz istehsalımızda kimyəvi maddələr və pestisidlərdən istifadə etmirik”, - İştirakçı Zəmanət Sisteminin (SPG) nümayəndəsi Nelly Camacho Arizpe bildirib. ) Cercado.
Paytaxt Valluna'nın Taquiña bölgəsində yerləşən bağında o, pomidor, çuğundur, cilandro, ispanaq, soğan, kahı və başqaları istehsal edir.
Qadınlar şəhər bağlarını istehsal etmək və yeniləşdirmək və ailələri ilə birlikdə işləmək üçün daim özlərini öyrədirlər. Təbii gübrə istehsal etmək və kompost hazırlamaq üçün müxtəlif heyvanlar yetişdirirlər.
Öz növbəsində, Tiranidən olan icma üzvü Blanca Nogales öz sahələrində 50-dən çox növ tərəvəz, meyvə və tərəvəz istehsal etdiyini, lakin su çatışmazlığı səbəbindən bu il yaxşı məhsulun alınmamasından təəssüfləndiyini bildirdi. "Mənim bağımda bütün üzvi istehsal, sıfır kimyəvi maddələr var və mən öz bio-girişlərimi hazırlayıram" dedi.
Istehsal prosesi
Agrecol Andes Fondunun Böyükşəhər Region Proqramının rəhbəri Alberto Kardenas məlumat verdi ki, bu qurum əsas məqsədi aqrokimyəvi maddələrin istifadəsini aradan qaldırmaq məqsədi ilə şəhər, şəhərətrafı və kənd ailələri ilə üzvi istehsal üzərində işləyir.
“Biz istehsalın daha ekoloji cəhətdən təmiz olmasını istəyirik, aqromeşə sistemləri, şəhər kənd təsərrüfatı, açıq sahə kimi müxtəlif kənd təsərrüfatı texnikalarını birləşdirsin. Bundan əlavə, biz istəyirik ki, istehsalçılar xaricdən asılılığı dayandırsınlar və zərərverici və ya xəstəlik yaranarsa, toxum, öz bio-girişləri istehsal edə bilsinlər. Ən əsası isə odur ki, biz bu zənciri məhsul yığımı, yığım sonrası və kommersiyalaşdırma ilə bağlamaq istəyirik”.
Cardenas dedi ki, BolSaludable şəhər, şəhərətrafı və kənd yerlərində istehsal olunan ailələrdən təzə və emal olunmuş məhsulları təbliğ edir və bazara çıxarır.
Əvvəlcə məhsulun orqanik məhsullar mağazasında satılması nəzərdə tutulmuşdu. Bununla belə, Covid-19-un yaratdığı şəraitə görə evdə səyyar qida çatdırılması sistemi yaradılıb. Sağlam çantalarla maraqlanan insanlar evlərinin və ya ofislərinin rahatlığında yemək və sənətkarlıq məhsulları siyahısından seçim edərək alış-veriş edə bilərlər.
Agrecol Andes Fondunun işi
Əhali çərşənbə günü saat 18:00-a qədər sifarişini seçə və ya yığa bilər, çatdırılma isə cümə günüdür. Bu məhsul təklifini əldə etmək üçün 72241860 və 72255007 mobil telefonları ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz. Bu layihənin bir hissəsi olan istehsalçılar Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija və Villazón şirkətlərinə aiddir. Sistem İsveçrə pazı, soğan, brokoli, gül kələm və s. kimi 150-dən çox məhsulun siyahısını göndərən istehsalçılardan ibarətdir.
Mənbə: https://www.lostiempos.com