başlamaq istəyirsən soğan əkinçilik? Bu, soğan fermanızı asanlıqla başlamaq üçün qısa təlimat və soğan yetişdirmək üçün ferma qurmadan əvvəl və sonra bilməli olduğunuz hər şeydir. Soğan əkinçiliyi əziyyətlidir, lakin siz bunu asanlaşdıra bilərsiniz. Necə edəcəyinizi öyrənin...
Soğan çox sayda reseptdə mühüm rol oynayır. Onlar ən çox istifadə edilən otlardan biridir. Soğan yetişdirmək bütün dünyadakı fermerlər üçün əla seçimdir. Ancaq böyümək çətin olduğu üçün bir nüfuza sahibdirlər.
Biz sizə soğan əkinçiliyinə nə qədər səmərəli və effektiv şəkildə başlaya biləcəyiniz barədə məlumat verməyə çalışacağıq. Gəlin başlayaq!!
Soğan Əkinçilik Məlumatı:
Sağlam tumurcuqlar coğrafiyaya əsaslanan Bol məhsul deməkdir, mükəmməl əkinlər hər hektarda 60,000-dən 140,000-a qədər soğan (bitki) əldə edir. Gürcüstanda hər akr torpaq üçün 60,000-dən 80,000-ə qədər bitki idealdır, halbuki Texasda təxminən 100,000 lampa diqqət mərkəzindədir. Hal-hazırda soğan yetişdirilməsi sortlar arasında çox populyardır.
Dünyada soğan istehsal edən bir çox ölkələr var. Ən çox soğan istehsal edən 10 ölkənin siyahısı aşağıdakı kimidir. [Mənbə.]
Yox | Sıralama Ölkə/Region | Soğan istehsalı (ton) |
1 | Çin | 22,300,000 |
2 | Hindistan | 19,299,000 |
3 | Misir | 1,903,000 |
4 | Türkiyə | 1,904,846 |
5 | Rusiya | 1,984,937 |
6 | İran | 2,381,551 |
7 | Amerika Birləşmiş Ştatları | 3,159,400 |
8 | Pakistan | 1,660,800 |
9 | Braziliya | 1,299,815 |
10 | Meksika | 1,252,441 |
Soğan əkinçiliyinə necə başlamaq lazımdır?
İndi məhsul yetişdirməyə başlamaq çətin ola bilər. Bundan əlavə, soğan əkinçiliyini planlaşdırmazdan əvvəl daha çox məhsul əldə etmək üçün faydalı olacaq aşağıdakı amilləri nəzərə almalısınız. Soğan yetişdirmə prosedurunu addım-addım təsvir etməyə çalışırıq.
Bütün becərmə üsulunun qısa icmalı:
Soğan əkinçiliyinə başlamazdan əvvəl nəzərə almalı olduğunuz bir neçə şey var. yəni İqlim/hava və temperatur, torpağın vəziyyəti, becərilməsi üçün yer seçimi.
Mükəmməl quruluşu sabitləşdirdikdən sonra sahəyə soğan əkməlisiniz. Torpağınıza və məhsul tələbatınıza görə gübrələrlə. Burada üzvi gübrə əla seçimdir.
Növbəti addım qayğı olacaq. Tərəvəz və göyərti yetişdirmək həm asan, həm də tələbkardır. Lakin, yaxşı qulluq məhsul tələbləri haqqında daha yaxşı bilik tələb edən daha yaxşı istehsalı təmin edə bilər. Biz soğan fermerləri üçün standart təlimatı paylaşırıq.
Bitkinin gübrələnməsi və zərərvericilərə qarşı mübarizə bəzən soğan yetişdirənlər üçün çətin olur. Odur ki, bu mərhələdə diqqətli olun.
Nəhayət, onları tarladan yığıb müvafiq qaydada saxlamaq.
Hal-hazırda, beyninizdə çoxlu suallar ola bilər. Necə və nə vaxtdan başlayaraq. Həmin cavabları aşağıda tapaq.
Ən yaxşı soğan növlərinin seçilməsi:
Bir çox soğan çeşidi var. Bəziləri inanılmaz dərəcədə böyükdür (təxminən ,5 kq), bəziləri isə kiçikdir (50 qram). İndi sual soğan təsərrüfatınız üçün hansının olmasıdır.
Mövsümdən asılı olaraq çeşidləri seçməlisiniz. Və bu müddət ərzində nə qədər günəş işığı ala bilərsiniz. Günəş işığının mövcudluğuna əsasən, onları üç əsas kateqoriyaya bölmək olar. Gəlin bu üç kateqoriya və ən yaxşı çeşidlər haqqında öyrənək:
- Qısa gün soğan:
10-12 saat günəş işığında böyüyür. Qış mövsümü üçün uyğundur.
Çeşidlər: Georgia Sweet, Sweet White, Granex, Red Creole, Red Burgandy, White Bermud, Vidalia və Southern Belle, Texas Super Sweet, Texas Sweet White və s.
- Ara gün soğanı:
Bu növ istənilən mövsümdə böyüyə bilər və 12-14 saat günəş işığı tələb edir.
Çeşidləri: Cabernet, Konfet Soğanı, Qırmızı konfet alma və s.
- Uzun gün soğan:
14-16 saat günəş işığı tələb edir. Yazda yaxşı böyüyür. Ən yaxşı növlər Alisa crag, White sweet ispan, Copra, Walla Walla Sweet, Paterson, Yellow Sweet Spanish və s.
Soğan yetişdirmək üçün ən yaxşı mövsüm və hava:
- Çünki hər bir məhsul becərmə mövsümündən asılıdır. Soğan soğanları sərin mövsümdə əkilir və adətən qışın sonunda becərilir və yaz başlamazdan əvvəl yığılır.
- Əgər toxumdan soğan yetişdirmək istəyirsinizsə, sessiya yaz mövsümündən başlayır. Yetişməsi üçün bir neçə əlavə gün tələb olunur.
- Fidanların əkilməsi yazın ortalarından gec sonuna qədər baş verir.
The ideal temperatur soğan əkinçiliyi üçün Asiya üçün 13-25°C (55-75°F) və iki Amerika üçün 8°C – 30°C (46°F-86°F) arasındadır.
Təəssüf ki, güclü qar və ya güclü yağış olan yerlərdə soğan yaxşı inkişaf etmir. Baxmayaraq ki, evdə və ya temperatur 13-25 ° C arasında olduqda zəncəfil yetişdirməyə cəhd edə bilərsiniz.
Beləliklə, qış mövsümünün əvvəlində soğan əkməli və ya köçürməlisiniz.
Ən yaxşı torpaq vəziyyəti və soğan əkilməsi üçün hazırlanması:
Soğan əkmədən əvvəl torpağın ən yaxşı vəziyyətini öyrənməlisiniz. Həmçinin soğan yetişdirilməsinə digər müvafiq amillər təsir göstərir.
Qırmızı gil və qumlu torpaq soğan əkilməsi üçün çox üstünlük verilir. Torpaq kimi o tiplərə sahib olmasanız da. Elmi olaraq siz üzvi materiallardan istifadə edərək torpağınızı yaxşılaşdıra bilərsiniz. Baxmayaraq ki, əksər hallarda tövsiyə edilmir. Əslində biz bunu etməyi məsləhət görmürük.
Soğanlar əsasən hər hansı bir torpaqda yetişdirilir, lakin torpaq boş, yaxşı drenajlı və bol azotlu olmalıdır.
İndi torpağın vəziyyətini təyin edin, pH və digər torpaq qida maddələrini ölçün. Ən yaxşı soğan yetişdirmək üçün ideal torpaq pH diapazonu 5.5 ilə 6.5 arasındadır.
Soğan yetişdirilməsi üçün tələblər:
Torpaqla birlikdə məhsula təsir edə biləcək digər amillər: -
- Soğan əkməzdən əvvəl soğan əkin sahəsini nəzərə almalısınız. Soğanlar parlaq bir yerə əkilməlidir. Soğan bitkilərinizin kölgələnməyəcəyi günəşli bir yer seçmək bitkiləriniz üçün faydalıdır.
- Soğanın becərilməsi prosesi bütün soğan növləri üçün az-çox eynidir. Baxmayaraq ki, müxtəlif növlər müxtəlif növ torpaq və gübrələmə tələb edir.
- Toxumlarla birlikdə verilən təlimat kitabçasını oxuyun. Və ya ən yaxın hökumətlə əlaqə saxlayın. kənd təsərrüfatı yardım məntəqəsi.
Alətlər və avadanlıqlar:
Bütün bu alətlər hər fermer və ya ferma üçün tələb olunmur. Müasir soğan yetişdirmə vasitələri bunlardır: -
- Roliklər,
- rulmanlar,
- Kəmərli zəncir dişliləri,
- soğan kombayn,
- Alaq otları üçün alətlər və s
Soğan əkmə üsulları:
Forma, ölçü və rəngdən asılı olaraq soğan çeşidlərinin geniş çeşidi var.
Ümumiyyətlə, Qırmızı, sarı və ağ soğan dünyada geniş şəkildə becərilən üç qrupdur.
Xoşbəxtlikdən, soğan əkməyin üç üsulu var, siz transplantasiya, dəst və ya toxum tətbiq edə bilərsiniz.
Soğan əkilməsi [soğan lampası] yatağa:
Birbaşa əkin üçün daha az populyar bir alternativ əkin dəstləridir. Dəstlər, yetkin bir ampul istehsal etmək üçün toxumdan çox əkilmiş kiçik soğan soğanıdır. Dəstlər, əvvəlki ili çevirən və fermerlərə ən çox seçim təklif edən yetişməmiş ampüllerdir.
Onlar əkmək üçün ən sadə, məhsul toplamaq üçün ən qısa müddət və xəstəliyin məhdud komplikasiyasıdır.
Bununla belə, onlar fidan və ya transplantasiyadan daha çox boltlanmağa meyllidirlər. Təxminən 15 il əvvəl, biznes kultivatorları dəstlərdən istifadə edərək müxtəlif şeyləri sınadılar və daha uğurlu olmaq üçün birbaşa toxum əkilməsini müşahidə etdilər.
Sahəyə soğan əkmək:
Fidanların müxtəlif diametrləri var, buna görə əkilmədən əvvəl fidanları ölçülərinə görə çeşidləyin.
Daha böyük fidanları bir-birindən yalnız 2 düym məsafədə, kiçikləri isə yaxın məsafədə əkin.
Nəqli:
Cari yetişmə mövsümündə başlanmış və qruplar halında satılan şitillər olan transplantlar tingliklərdə və ya digər bazarlarda mövcuddur.
Onlar adətən qısa müddət ərzində (60 gün və ya daha az) keyfiyyətli lampaları çərçivəyə salırlar. Onlar xəstəliklərə məruz qalırlar. Fermerlərin seçimi bu halda bir qədər məhduddur. Buna görə tez böyümək üçün bu tövsiyə olunur.
Toxumlardan soğan yetişdirin:
Toxumlardan əkinçilik soğanı çeşidlərdə geniş seçimdən böyük fayda əldə etməyə imkan verir. Toxumlardan başlamağın əsas çətinliyi məhsulunuzun yetişməsi üçün 4 aya qədər vaxt lazımdır.
Soyuq ərazilərdə, fermer soğan tinglərini qapalı yerlərdə, əks halda açıq havada başlamalıdır.
Qapalı şəraitdə toxum əkmək üsulu:
Qranullaşmış taxıl kimi olduqca kiçik toxum içəriyə səpilməsini tələb edir.
- 4 x 6 düymlük qablardan istifadə edin və toxumun başlanğıc qarışığı ilə doldurulmuş, əsasən kompost [60-80%] yuxarıya yaxındır.
- Toxum əkmək üçün toxumları birbaşa torpağın səthinə qoyun
- Üstəlik, işıq cücərməyə kömək edir, buna görə torpaqla örtməyin.
- Toxum başlanğıc qarışığı nəmli isti və nəmli yerdə saxlanmalıdır.
- Maksimum toxumdan fidan yetişdirmək üçün ideal istilik təxminən 68-72 dərəcə F-dir.
- Fidanların cücərməsi təxminən 2 həftə çəkəcək.
Açıq yerə toxum əkmək üsulu:
Daha böyük Orta toxum/ taxıl çöldə səpilməsini tələb edir.
- Toxumları təxminən 1/4-1/2 düym dərinlikdə iki cərgədə əkin.
- Onları düzgün sulayın, lazım olduqda kölgə qoyun.
Fidanların transplantasiyası
- Fidanları baharın ortalarında və sonunda əkmək.
- Toxumlar bir-birindən 4-6 düym məsafədə cərgəyə əkilməlidir.
- Hər ikisi arasında 2-4 düym məsafə saxlanmalıdır.
- Sonra, ipuçlarını təxminən 4 düym kəsin və səthin təxminən 1/2 düym altına qoyun.
- Sağlam məhsulu təmin etmək üçün bir neçə sıradan sonra 30-50 sm-lik üzvi tampon xətti tətbiq oluna bilər.
Soğan bitkilərinə qulluq edin:
Suvarma və gübrələmənin düzgün idarə olunması sizə ikiqat məhsul verir. Çünki soğan çox həssas bitkidir. Tez-tez gübrə müalicəsi tələb olunur.
Soğan, həmçinin zəncəfil, pomidor kimi müxtəlif məhsullarla da təsərrüfatçılıq edir. Zəncəfil yetişdirdikdən sonra edə bilərsiniz Körpə qarğıdalı yetişdirin.
- Gübrə əlavəsi olaraq, soğan əvvəllər danışdığımız 5.5 ilə 6.68 arasında pH səviyyəsinə malik nəmli, alaq otlarından təmizlənmiş torpaq tələb edir.
- Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün gübrənin ilk tətbiqi əkildikdən təxminən üç həftə sonra olmalıdır və sonra hər 2-3 həftədən bir tətbiq etməyə davam edin.
- Boyun yumşaq hiss etməyə başlayanda, daha çox gübrə tətbiq etməyi dayandırın. Bu, məhsul yığımından təxminən 4 həftə əvvəl baş verməlidir.
- Siz olmalıdır suvarma bəsləndikdən sonra və böyümək mövsümündə mümkün qədər erkən nəm saxlamaq.
- Soğan kökləri nəmə həssasdır. Beləliklə, onlar problemsiz inkişaf etmək üçün davamlı suvarma prosesinə ehtiyac duyurlar.
- Biçin vaxtı nə qədər yaxındır ki, soğan üçün daha çox su tələb olunur.
- ilə bölgədə yaşayan fermer məhdud günəş işığı qısa gün sortları yetişdirməlidir, uzun gün sortları isə fahişə üçün toxumlar günəş işığının bol olduğu yerlərdə yaşayır.
Hər soğanın həftədə təxminən 1 düym suya ehtiyacı var.
Soğan əkinçiliyində zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə üsulları:
Soğan böcəklərə, alaq otlarına və xəstəliklərə qarşı digər tərəvəz bitkilərinə nisbətən daha həssasdır. Ümumiyyətlə, hər kəs xəstəlik və həşəratsız məhsul gözləyir.
- Ancaq maqnotlar soğanın mümkün zərərvericilərindən biridir. Bu, 1/3 düym uzunluğunda ağ, ayaqsız qurdlardır, bir lampadan digərinə bir xətt üzrə hərəkət edir və gövdələrdə qidalanmaq üçün yuxarıya doğru deşiklər açır.
Həddindən artıq zərərin aradan qaldırılması üçün bütün sahəyə soğan səpin. Soğan soğanlarının ətrafına nazik bir qum qatı qoysanız, yetkin milçəklərin yumurtalarını bitkilərin köklərinə yerləşdirməyə mane olar.
- Təsir etmək şansı ola bilər az görünən soğan tripsi isti, quru havalarda. Yarpaqlarda parlaq ləkələrlə zədələnmiş bitkilərə səbəb olur.
Thrips bağı təmiz saxlayaraq alaq otlarında qışlayır. Həşərat populyasiyalarını azaltmağa kömək edin. Satırlar arasında alüminium qabığı kimi işlənmiş bir malç örtülməsi tripsləri effektiv şəkildə yayındıra bilər. Bu problemi nə qədər tez aşkar etsəniz, ampülləri çiləyə bilərsiniz Beauveria bassiana və ya spinosad trips ilə mübarizə aparır.
- Smut adlanan bir xəstəlik yarpaqların təxminən boyunda şişməsinə və ya sərtləşməsinə səbəb olur, nəticədə bitki üzərində tozlu qara ləkələri partlayır və buraxır. Yazın ortasında isti, rütubətli havalarda tüylü küf, bənövşəyi kif özünü göstərir.
- Soğan üstəlik, çəhrayı kökə məruz qalır, kökləri müxtəlif rənglərə çevirir və bundan sonra da kiçilir, boyun korlanır, bu səbəbdən toxumalar sərtləşir və qara qabıq olur.
Bütün bu problemlər torpaqdakı göbələklər tərəfindən törədilir və yaxşı drenajı təmin etmək üçün fırlanan əkinlər və soğan yatağında humus işləməklə aradan qaldırıla bilər.
Məhsul yığımı üçün göstərişlər [Nə vaxt və necə]:
Əgər gənc soğanı yığırsınızsa, əkin etdikdən bir neçə həftə sonra onları yuxarıya çəkin, əgər ideal ölçü olmadığı üçün onları “yaz soğan” və ya “yağ soğan” kimi istifadə etmək istəyirsinizsə, sizə uyğun olanda onları yuxarı çəkin.
- Soğan zirvələri sarıya çevrildikdə, bu, məhsul üçün kifayət qədər yetkin olduğunu göstərir.
- Günəşli bir gündə səhər tezdən onları çəkmək üçün bir bağ çəngəlindən istifadə edin, torpağı gevşetin və iki gün quru, havadar bir yerə qoyun və həmişə onları çox diqqətlə idarə edin.
- Günəş yanıqlarının qarşısını almaq üçün bir sıranın üstlərini digərinin lampalarının üzərinə qoyun.
- Soğanlar tamamilə qurudulduqdan sonra üstləri bir düym qədər kəsin. İndi yeməyə hazırdırlar.
Soğanların saxlanması
Soğanları saxlamaq üçün qaraj və ya zirzəmi kimi sərin, quru, yaxşı havalandırılan yer seçin. Soğan saxlamaq üçün ideal temperatur 40 ilə 50 dərəcə F arasındadır.
- Xarici dərilər tamamilə qurudulduqda, torpağı təmizləyin və üstləri buraxın.
- Hava axını təmin etmək üçün onları mesh torbalara qoyun.
- Hər hansı korlanmış soğanı vaxtaşırı yoxlayın və digərlərinin pisləşməsinin qarşısını almaq üçün onları çıxarın.
- Adətən, şirin soğan daha kəskin olanlar qədər saxlanıla bilməz, ona görə də əvvəlcə daha şirin soğanlardan istifadə edin.
Final Words
Bu, soğan əkinçiliyinin sonu deyil, soğan əkinçiliyi haqqında araşdırmaq, soğan plantasiyasının müxtəlif üsullarını və ya soğan əkinçiliyinin biznes planını, soğan yetişdirmənin unikal texnikasını bilmək üçün daha çox şey var və bizimlə bizi izləyin.
Sizi maraqlandıran bəzi ümumi suallar bunlardır...
S. Soğan əkilməsi sərfəlidirmi?
A. Soğan əkinçiliyi əksər tərəvəzlərin əkinçiliyindən daha gəlirlidir. Bunun səbəbi onun bazar qiymətinin yüksək olmasıdır.
S. Soğanların böyüməsi üçün nə qədər vaxt lazımdır?
A. Əkdikdən sonra soğanın tam ölçülü lampa halına gətirilməsi üçün üç-dörd ay lazımdır. Ancaq yaşıl soğan kimi məhsul yığmaq istəyirsinizsə, 3-4 həftə çəkəcək.
S. Soğanlara gübrə lazımdırmı?
A. Soğanların yaxşı böyüməsi üçün çoxlu azot lazımdır. Bir stəkan azot əsaslı gübrədən (ammonium sulfat və ya ammonium nitrat) istifadə etmək tövsiyə olunur. Hər iyirmi fut sıra. İlk müalicənin əkildikdən təxminən üç həftə sonra aparılması və sonrakı tətbiqlərin hər iki-üç həftədən bir edilməsi tövsiyə olunur.
S. Mən soğanı üzvi şəkildə yetişdirə bilərəmmi?
Soğan üzvi şəkildə yetişdirilə bilər. Soğan ikiillik bitkidir, yəni böyüməsi iki il çəkir.
Ən keyfiyyətli soğanı əldə etmək üçün üzvi soğan təsərrüfatları əkin dövriyyəsinə çox güvənir ki, bu da torpağın soğan kimi ağır qida məhsullarının yetişdirilməsinin təsirindən sağalmasına imkan verir.
Daha çox sualınız var? Aşağıdakı şərhdə soruşun.