Jalapeno Pepper a meyvə Capsicum pod növü növü. Jalapeno bibəri ən məşhur illik növlərdən biridir. Yaşıl olmasına baxmayaraq adətən yığılıb yeyilsə də, bəzən tam yetişib qırmızıya çevrilməsinə icazə verilir, narıncı, və ya sarı. Jalapeno bibəri ən məşhur illik növlərdən biridir capsicum.
Onlar digər Bibər növlərinə nisbətən daha çəmənli parlaq bir ləzzətə malikdirlər, bu da Jalapenosu bir çox yeməklər üçün çox yönlü edir və bütün məqsədlər üçün isti souslar üçün mükəmməldir. Ən isti bibər kimi, Jalapenos da günəş işığının miqdarı və torpağın pH səviyyəsi də daxil olmaqla bir çox böyümə faktoruna görə dəyişir. Jalapenonun necə olduğunu yoxlayaq kənd təsərrüfatı sizi qısa zamanda zənginləşdirin.
Jalapeno səhlant mərhələləri
Jalapeno bitki mərhələlərinə şitil mərhələsi (0-3 həftə), yeniyetmə mərhələsi (3-4 həftə), inkişaf mərhələsi (4-8 həftə), yetişmə mərhələsi (2-4 ay), çiçəkləmə və ya çiçəkləmə mərhələsi, meyvə mərhələsi daxildir. Bu Bibər təxminən 2 ilə 2.5 fut hündürlükdə və 1 ilə 1.5 fut enində böyüyür.
Jalapeno əkinçilik üçün torpağın hazırlanması
Jalapenos və digər acı bibər növləri yaxşı qurudulmuş, qumlu, gilli torpaqlar (təxminən bərabər hissələrdə qum, lil və gil olan torpaq). Torpağın quruluşu və tutarlılığına əlavə olaraq, Jalapeno istehsalçıları pH səviyyələrini və torpağı da izləyirlər qida (azot, fosfor və kalium). Bibər bitkiləri pH 6.0-6.8 arasında olan yüngül turşu torpaqlarda yaxşı inkişaf edir.
Jalapeno bibərinin əkilməsi
Jalapeno bibərini yetişdirmək asandır, çünki bitkilər çox bağışlayıcıdır. Jalapenos bir az yavaş başlayır, buna görə bitkilərinizi köçürməzdən əvvəl bir neçə həftə (8-12 həftə ərzində istənilən yerdə) qapalı yerlərdə böyüməyə başlamaq faydalıdır. Erkən torpağı və yeni yaranan bitkiləri daim nəmləndirin, lakin çox su verməyin. Jalapeno bitkiləri uzun, isti bir böyümə mövsümünə ehtiyac duyur, buna görə də baharın son şaxtasından səkkiz-on həftə əvvəl, xüsusən də soyuq sahil təsirlərində qapalı yerlərdə başlamalıdırlar.
Bunu əldən verdiyiniz halda: Başlayanlar üçün Tərəvəz Konteyneri Bağçılıq
Toxumları nəm toxumlardan başlayaraq torf qablarına və ya torpaqla dolu mənzillərə səpin. Jalapeno toxumları temperatur 26°C-dən yuxarı olduqda daha yaxşı cücərir, ona görə də üstünə qablar və ya mənzillər qoyun. artma Xüsusilə hava çox soyuq olarsa, əlavə istilik təmin etmək üçün paspaslar. Qazanları və ya mənzilləri plastik sarğı ilə örtün və toxumları hər gün su ilə yuyun. Bir-iki həftə ərzində toxumları yoxlayın. Jalapeno toxumları 12 ° C-dən aşağı böyüməyəcək.
Jalapeno bitkilərinin transplantasiyası
Gənc Jalapeno bitkiləri tam transplantasiyada inkişaf etmək üçün çoxlu işıq və istiliyə ehtiyac duyur, çünki aşağı işıq və sərin torpaq ayaqlı böyüməyə səbəb olacaqdır. Fərdi torf qablarında başlayan toxumlar cənuba baxan kölgəli pəncərəyə köçürülə bilər, mənzillərdə başlayan bitkilər isə torpaqla doldurulmuş fərdi qablara köçürülməlidir. Gündüz 21 ° C-dən yuxarı, gecə isə 18 ° C-dən yuxarı olan Jalapenos yetişdirin. Yer səviyyəsindən bir qədər aşağıda quru hiss etdikdə su verin. Jalapenosu açıq havada, sürətli drenajlı torpaq ilə günəşli bir yataqda köçürməzdən əvvəl son dondan sonra iki-üç həftə gözləyin. Onları 12 ilə 24 düym arasında saxlayın.
Jalapeno Pepper əkinçilik üçün məsləhətlər
- Çox su əlavə etməyin. Üst düym və ya iki düym torpağın yenidən suvarma qurumasına icazə verin.
- Bitkilər çiçəklənməyə başlayanda, bitkinin altına kompost, yaxşı çürümüş peyin və ya balıq peyin əlavə edin.
- Uzun sortların - və çoxlu Bibər olanların - bir az köməyə ehtiyacı olacaq. Bambuk çubuqları və ya kiçik pomidor qəfəsləri bu Bibərlər üçün yaxşı işləyir.
- Kökləri narahat etməmək üçün gənc bitkiləri diqqətlə alaq.
- Daha isti iqlimlərdə torpağı nəm saxlamaq və isti havada qabarcıqlardan sərinləmək üçün xırdalanmış yarpaqlar, saman və ya ot qırıntılarından istifadə edin.
Jalapeno Pepper bazar qiyməti
Hindistanda Jalapeno Bibərinin orta bazar qiyməti Rs-dir. 120 kq üçün 200-XNUMX.
Bir hektar və akrda neçə Jalapeno Peppers?
Açıq havada bibər becərilməsi adətən gec başlayır qış, temperaturun maksimum səviyyəyə yaxın olması şərti ilə. Bəzi ölkələrdə Bibər bitkiləri yazın ikinci yarısında açıq yerə köçürülür. Müvafiq iqlimi olan ölkələrdə istehsalçılar, payızın əvvəlinə qədər nəqli davam etdirirlər. Bibər yetişdiriciləri nəhayət yaydan qışa (iyun-dekabr) məhsul yığırlar.
Bunu əldən verdiyiniz halda: Üzvi Çili Becərilməsi (Peppers/Mirchi), Fermerçilik Prosesi
Bütün hazırlıq mərhələlərindən sonra (şum, əsas gübrə tətbiqi, quraşdırılması suvarma sistem və plastik film örtüyü), nəqli ilə davam edə bilərik. Fermerlər polietilen örtüyü gənc bitkiləri əkəcəkləri dəqiq nöqtələrlə etiketləyirlər. Sonra plastikdə deşiklər qazıb şitil əkirlər. Bitkilərin olduğu kimi eyni dərinlikdə əkilməsi vacibdir uşaq otağı. İstehsalçılar Bibər bitkilərini tək və ya əkiz sıralarda əkirlər.
Nəticədə, hər hektarda təxminən 18,000-dən 45,000-ə qədər bitki əkmək (hər hektarda 7,287-18,218 bitki). Bitkilərin aralığı və sayı Bibərin növündən, ətraf mühit şəraitindən, suvarma sistemindən, məhsulun tərkibindən və istehsalçının məhsuldarlıq məqsədlərindən asılıdır.
Qorumaq jalapeno Zərərvericilərdən və xəstəliklərdən bibər
Jalapenos, Pomidor, Kartof və Badımcan kimi gecə kölgəli bitkilərdir və oxşar xəstəliklərdən və zərərvericilərdən əziyyət çəkirlər.
Bitkilər
Mövsümün əvvəlində aphidin Jalapeno Peppers hücumu, yarpaqların və budaqların çürüməsinə səbəb olur. Mənbələrə qarşı mübarizə aparmaq üçün ya onları barmaqlarınızla ovuşdurun (böcəklərin sayı az olduqda işləyir) və ya həşəratların sayı çox olduqda, bitkilərə pestisidlər səpin. İnfeksiya şiddətlidirsə, aphidlərin digər bitkilərə yayılması riski ilə üzləşməmək üçün bütün bitkidən qurtulmağı düşünməlisiniz. Alternativ olaraq, həm təsirli, həm də ekoloji cəhətdən təmiz olduğu üçün aphidlərdən təbii şəkildə qurtulmağın yollarını axtarın.
Bunu əldən verdiyiniz halda: Bibər Toxumunun Cücərməsi, Vaxtı, Temperaturu, Proseduru
Ağ sineklər
Ağ milçəklər kiçik, geniş qanadlı böcəklərdir, bir bitki tərəfindən narahat edildikdə uçurlar. Bu ağ böcəklər bitkinin yarpaqlarından şirəsi sorur, bu da yarpaqların solmasına, saralmasına və tökülməsinə səbəb olur. Ağ milçəklərlə mübarizə aparmaq çətin olsa da, bitkilərlə çiləmə üsulu bitki həşərat kovucuları kimi yaxşı mədəni təcrübələr vasitəsilə bu ağ həşəratları bitkilərinizdən uzaq tutmağa kömək edir budama və alaq otları.
Toz kif
Buna Leveillula taurica göbələyi səbəb olur. Tozlu küf isti və rütubətli şəraitdə Bibər bitkisinin yarpaqlarına təsir göstərir. Jalapenoda toz küfünün simptomlarına yarpaqların altındakı ağ, yamaqlı, tozlu böyümə daxildir. Tozlu küflə mübarizə aparmaq üçün bitkiləri sprey edin funqisidlər kükürd və kalium bikarbonat əsasında.
Söndürmə
Jalapenosda damping bəzi amillərdən qaynaqlanır; yüksək duz konsentrasiyası, zəif toxum keyfiyyəti, ciddi qida çatışmazlığı, zəif əkin dərinliyi və nəmli torpaq. Nəmləndirməyə nəzarət etmək üçün tam nəqli və ya yüksək keyfiyyətli toxum əkmək və yaxşı qurudulmuş torpaqdan istifadə etmək lazımdır. Həmçinin, səthin nəmini azaltmaq üçün yaxşı havalandırma olduğundan əmin olun. Və ya bitkiləri mis əsaslı funqisidlərlə sprey edin.
jalapeno bitki problemləri
Jalapeno çiçəkləri/çiçəkləri tökülür
Bu səbəbdən Jalapeno çiçəkləriniz tökülə bilər; isti sehrlər soyuq temperaturda, isti və quru havada ani dəyişikliklərə və çox və ya çox az olmasına səbəb olur torpaq nəmliyi. Düşən çiçəklərin digər səbəbləri torpaqda çox və ya çox az azot, yoxsulluq daxildir tozlandırma, torpaqda çox az kalium və ya fosfor, böcəklər və solğunluqlar.
Jalapeno bibəri çiçək açmır
Yanlış temperatur (çox isti və ya çox soyuq) Jalapeno Bibərinin çiçək açmamasının əsas səbəbidir. Jalapenonun açılmamasının digər səbəbləri çox azot, qeyri-kafi işıq və kalsium çatışmazlığıdır.
Jalapeno Bibər bitkisində sarı yarpaqlar
Çox az su və torpaqda qida maddələrinin olmaması Jalapeno Pepper bitkisində sarı yarpaqların yaranmasının əsas səbəbləridir. Fitoftora kimi xəstəliklər, bakteriya yarpaq ləkələri və solma da bu problemə səbəb olur. Bundan əlavə, aphid və gənə kimi zərərvericilər bitkinin yarpaqlarının şirəsini yeyir və təsirlənmiş yarpaqlar saralır.
Bunu əldən verdiyiniz halda: Çili Çiçəyi Damcısı (Bibər/Mirchi), Səbəbləri, Mübarizə Metodları
Solğun və ölən Jalapenos
Bitkinin solması və ölməsinin bir çox səbəbi var, lakin əsas səbəblər suyun olmaması, çox isti günəşə məruz qalma və solğunluq kimi göbələk infeksiyalarıdır.
Jalapeno əkinçiliyinin sizi qısa müddətdə necə zəngin etdiyini bilin: Jalapeno bibərinin yığılması
Jalapeno bitki baxımının başqa bir aspekti düzgündür yığım. Jalapeno Bibərləri rəngini dəyişmədən bərk və bərk rəngdə olduqda gövdəsindən diqqətlə çimdiklə yığın. Yaz Jalapeno əkilməsi üçün məhsul iyun ayında yığılacaq. Payız əkini üçün məhsul oktyabr ayında başlayacaq və ilk şaxtaya qədər davam edəcək. Məhsul yığımının vaxtı həm də Jalapenosların birbaşa yetişdirildiyindən asılı olacaq əkin və ya transplantasiya.
Birbaşa toxumun yığılması bitkilər əkildikdən təxminən 110-120 gün sonra baş verəcək, köçürülən məhsullar isə təxminən 75-85 gündən sonra hazır olacaq. Tam yetkin Jalapenos, təxminən iki ilə iki yarım düym uzunluğunda möhkəm qabıqları olan güclü, parlaq, yaşıl dəriyə sahib olmalıdır. Bibərlər təsnif edilir və iki kateqoriyaya bölünür: bazar dərəcəsi və emal dərəcəsi. Bazar dərəcəli Jalapenos ərzaq mağazalarında təzə satılır və gövdəsi üstündə satıla bilər. Sapı çıxarmaq üçün emal dərəcəli Jalapenos tələb olunur.
Bunu əldən verdiyiniz halda: Hindistanda bibər növləri; Hindistanda Mirchi növləri
Baxım başına Jalapeno Bibər məhsuldarlığı
Jalapenosun hər hektarına orta hesabla 5-10 ton
Jalapeno Bibər səhhektar başına gəlir
1 milyon sərmayə ilə mənfəət 1.5-2.5 milyon olacaq