#fındıq#davamlılıq#paxlalı bitki#iqlim-ağıllıkənd təsərrüfatı#regenerativ kənd təsərrüfatı#azaldılmış əkin#torpaqmünbitliyi#sıfır tullantı#istixanaqazları#emissiyalar#su izi
Fıstıq haqqında düşünəndə siz onları qəlyanaltı və ya sendviç kimi təsəvvür edə bilərsiniz, lakin onlar əslində davamlı bitki gücüdür. Fıstıq ləzzətli, zülalla zəngin məhsul istehsal edərkən torpağın münbitliyini artıran paxlalı bitkidir. Onlar digər qoz-fındıqlarla müqayisədə minimal resurs tələb edir, hər akr üçün 250 funt azot əlavə edir və təbii olaraq zərərvericilərə və xəstəliklərə davamlıdır. Üstəlik, fıstıq bitkisinin hər bir hissəsi böyümə prosesində və ya istehlak məhsullarında istifadə olunur. Fıstıq yetişdirmək, azaldılmış əkin sahələrini dəstəkləyən, müxtəlifliyi artıran və karbonu yerdə saxlayan, iqlim baxımından ağıllı və ya bərpaedici kənd təsərrüfatının əla nümunəsidir.
Fıstıq İnstitutunun məlumatına görə, bir çox fermerlər yerfıstığı azot tutma qabiliyyətinə görə torpağı doldurmaq üçün pambıq və qarğıdalı bitkilərini fıstıqla fırladırlar. Fıstıq yer üzünü azotla zənginləşdirir, meyvə, tərəvəz və digər qida maddələri ilə zəngin bitkilərin yetişdirilməsi üçün əsas qida maddəsidir. Əksər bitkilər torpağı azotla zənginləşdirsə də, yerfıstığı azotla zənginləşdirir və qida maddələri ilə zəngin gilliləri artırır. Fıstıq təbii olaraq bol məhsul yetişdirmək üçün daha az gübrə tələb edir ki, bu da kənd təsərrüfatına daxil olan vəsaitləri və istehsaldan istixana qazı emissiyalarını azaltmağa kömək edir.
Üstəlik, fıstıq həqiqətən “sıfır tullantı” məhsuludur, çünki bitkinin hər bir hissəsi becərmə prosesində və ya istehlak məhsullarında istifadə olunur. Məsələn, fıstıq qabığından hazırlanmış qranullaşmış fıstıqlar heyvan yemi və yanacaq üçün istifadə olunur. Atılan bitki üzümlərindən olan fıstıq “otu” yenidən torpağa yaşıl peyin kimi daxil edilə bilər və ya yem kimi heyvanlara verilə bilər. Bundan əlavə, nəqliyyat vasitələri üçün biodizel istifadə edilmiş və ya atılmış fıstıq yağından istehsal olunur və fıstıq dəriləri antioksidant və polifenolla zəngin xüsusiyyətlərinə görə istifadə olunur.
Fıstıq yetişdirmək, azaldılmış əkin sahələrini dəstəkləyən, müxtəlifliyi artıran və karbonu yerdə saxlayan, iqlim baxımından ağıllı və ya bərpaedici kənd təsərrüfatının əla nümunəsidir. Məsələn, örtük məhsulu kimi fırlanan fıstıqlar azaldılmış əkin işini dəstəkləyə, müxtəlifliyi artıra, torpağı örtülü və yerdə karbon saxlaya bilər. Üstəlik, fıstıq yetişdirmək üçün lazım olan su kiçik paxlalılar üçün başqa bir davamlılıq qazancıdır. Milli Fıstıq Şurasının məlumatına görə, fıstıqlar ABŞ-da yetişdirilən qoz-fındıqların ən yüngül su izinə malikdir. Onlar ABŞ-ın cənub-şərq bölgələrində yetişdirildiklərinə və bol yağışın faydasına malik olduqlarına görə, 1 unsiya qabıqlı qoz-fındıq istehsal etmək üçün daha az gallon su tələb edirlər.
Yekun olaraq, yerfıstığı, torpağın münbitliyinin dəstəklənməsi, kənd təsərrüfatı məhsullarının və istixana qazı emissiyalarının azaldılması və iqlim baxımından ağıllı və ya regenerativ kənd təsərrüfatının təşviq edilməsində böyük rol oynayan, qiymətləndirilməmiş dayanıqlı bitki gücüdür. Fıstıq tullantısız bir məhsuldur və bitkinin hər bir hissəsi becərmə prosesində və ya istehlak məhsullarında istifadə olunur. Buna görə də, fıstıq yetişdirilməsi kənd təsərrüfatında davamlılığın gözəl nümunəsidir.