Təzə kəsilmiş məhsullar üçün qablaşdırma hər mənada nümayiş və izahat dövrünə qədəm qoyub.
Müştərilər adətən qablaşdırma materiallarından innovativ istifadə (“şou”) vasitəsilə nə aldıqlarını görə bilmişlər.
İndi interaktiv qablaşdırmaya görə, onlar həmçinin məhsulun içərisində olan əlavə məlumatlara (“demək”) keçid edə bilərlər.
Misal üçün, Growers Express Green Giant Fresh daxil olmaqla dörd markaya malikdir. Şirin körpə brokoli üçün bir funtluq Grab N' Go kisə qablaşdırması çantanın hazırlanması və bişirilməsi ilə bağlı təlimatları ehtiva edir. Bu qablaşdırmanın əlavə ölçüsü var: Smartphone skan proqramı ilə əldə edilən məlumatları ehtiva edən 2-D ştrix kodu.
Growers Express-in yeni məhsul və inkişaf meneceri Deanne Cagnacci, "Müştəri avtomatik olaraq satın aldığı məhsula uyğun gələn xüsusi məhsul səhifəsinə bağlanacaq" dedi. “2D ştrix kod paketinin çox yönlü olması bizə məhsulun sağlamlıq faydaları, mövcudluğu, məhsul seçimi, məhsulun saxlanması, məhsulun hazırlanması (birdən çox bişirmə üsulları), çox yönlü resept və istifadə ideyaları və daha çox şeylər baxımından istehlakçıları məhsulun özü haqqında məlumatlandırmağa imkan verir. daha çox, eyni zamanda paketin məhsulun özü üçün açıq bir pəncərə olmasına imkan verir.
Məlumat barkodda qeyd olunan URL-də var. Smartfon kamerası 2-D ştrix kodun şəklini çəkdikdə, müştəri daha sonra əlavə məlumatın olduğu vebsayta daxil ola bilər.
Chelan Fresh Vaşinqton ştatında yaşıl tarama adlandırdığı yeni databar texnologiyasını təqdim etdi. Greenscan proqramını endirməklə (www.greenscans.com) və sonra smartfonları ilə bir stiker skan edərək, istehlakçılar 16 müxtəlif almada yetişdirici videosuna baxa biləcəklər.
Hər səthə çap
Dallasda keçirilən United Fresh 2012 ticarət sərgisində bu yaxınlarda keçirilən təhsil sessiyasında çıxış edən Cefri Brandenburq şirkətin prezidenti. JSB Qrupu, dedi ki, kisələrin artan populyarlığı heç də az deyil ki, müştərilərin rahatlığı, eləcə də demək olar ki, hər bir mümkün səthin minimum əlavə xərclə çap oluna bilməsi ilə bağlıdır.
Penny Sweeney of Lenexa, Kan.-based Robbie, çevik çantaların sərt qablar üzərində çap və markalanma üçün daha çox seçim təklif etdiyini söylədi.
Əslində, dedi Temkin Beynəlxalq Qablaşdırma Meneceri Joe Bradford, yeni paketlər bir şəkildə "pulsuz reklam lövhələri" deməkdir.
“Yüksək qrafika əlavə etməklə və brendi həqiqətən təkmilləşdirməklə, burada Temkin gəlir və bütün qablaşdırma təchizatçıları istehsal şirkətinə öz brendini inkişaf etdirməyə və satdıqları məhsulun imicini yüksəltməyə kömək etməklə işə başlayırlar” dedi Bradford. “Sadəcə bir alma və ya yaşıl lobya satışa çıxarmaq əvəzinə, indi fermer, əkinçi, marketoloqla brendləşirsiniz. Əvvəllər, ən yaxşı halda, UPC ilə etiketimiz var idi. İndi biz təkcə izlənilmək üçün deyil, həm də şirkətiniz, kim olduğunuz, nəyi müdafiə etdiyiniz, bəlkə də bir görüntü, veb saytınız haqqında məlumat yerləşdirə bilərik.
Və çap texnologiyası yalnız daha yaxşı oldu, Robert Bergeron, vitse-prezidenti bildirib Garlock Çap və Konvertasiya Ready Pac, Taylor Farms və San Miguel Produce kimi müştərilər üçün qablaşdırma istehsal edən Gardner, Mass.
"Biz 100 faiz əhatə edə bilərik" dedi. "Çantalar hər yerdə çap edilə bilər."
Təzə kəsimdən əlavə dəyərə qədər
Təzə kəsilmiş qablaşdırmanın uğurundan nümunə götürərək, bütöv meyvə və tərəvəzlər getdikcə daha çox oxşar qablaşdırma növlərinə çevrilir.
"Biz Avropa təsirini izləyirik və bu Avropa təsiri heç kimin onların yeməyinə toxunmamasıdır" dedi Temkin's Bradford. "Şimali Amerikada biz bunu təqlid etməyi sevirik."
Bu, getdikcə daha çox qablaşdırılan təzə məhsul deməkdir - və parlaq qablaşdırmada bu, brendi tanımağa kömək edir.
"Kəsilmiş tərəvəz kimi başlayan və prosessorların keçəcəyi şey - onlar həqiqətən tendensiyaya başladılar, amma indi bütün meyvə və tərəvəzdir" dedi Bradford. “Əvvəllər hər şey qiymət və paketinizi necə sadə edə biləcəyinizlə bağlı idi.
"İndi bu, yüksək səsli və gurultulu olmaqdan və" sənət işimizin nə qədər çılğın olduğuna baxın'."
Bu o deməkdir ki, əvvəllər ciddi şəkildə toplu olaraq paketlərdə bitən əşyalar.
"Yenə də, bizdə o reklam lövhəsi var və bizdə izlənilmə problemləri var ki, onları izləmək çox asan və təhlükəsizlik problemləri var ki, insanlar bir-birinin yeməyinə toxunmurlar" dedi Bradford.
Qablaşdırma və raf ömrü
Maxwell Chase Texnologiyası Atlanta, Ga., onun Fresh-R-Pax uducu qablaşdırmasını, o cümlədən yastiqciqlar, pərakəndə satış qabları, kisələr, yivli dibli qablar və pomidor və soğan üçün dilimləmə avadanlıqlarını əhatə edən bir neçə patentə sahibdir, şirkətin baş direktoru Michael Walsh dedi.
“Bizim uducu qablaşdırmamız dilimlənmiş və doğranmış pomidor, soğan, kərəviz, bibər, xiyar və qarpız, qovun, ballı qovun və ananas kimi təzə doğranmış meyvə və tərəvəzlər üçün artıq mayeni götürür. Məhz bu artıq mayenin çıxarılması raf ömrünün dramatik şəkildə yaxşılaşması ilə nəticələnir "dedi Uolş. “Bizim uducu qablaşdırma meyvə və tərəvəzlərin saxlama müddətini 14 günə qədər uzadır. Bu, dəyişdirilmiş atmosfer qablaşdırma ehtiyacını aradan qaldırır."
Qablaşdırma materiallarına standart və laminatlaşdırılmış poli qarışıqlar, qablaşdırma üçün daha sərt, lakin hələ də çevik, sərt qablar və qabıqlarda istifadə olunan poli qarışıqlar və bitki əsaslı materialların kombinasiyası daxildir. Təkrar emal edilmiş materiallardan hazırlana bilən qablar var.
"PLA (polilaktik turşu) kimi yaşıl materiallara keçməyə və PP (polipropilen) kimi mövcud materialların təkrar emal qabiliyyətini artırmağa böyük diqqət yetirilib" dedi Walsh.
Plastik torbalarda və kisələrdə istehsalçılar içərisindəki meyvə və ya tərəvəzin xüsusiyyətlərinə əsaslanaraq perforasiya və ya nəfəs ala bilən yamaqlar tətbiq edir və ya müəyyən filmlərdən istifadə edirlər.
OCTAL DPET vərəqi təzə kəsilmiş məhsullar üçün müxtəlif hava keçirməyən, dəyişdirilə bilən qablaşdırma yaratmaq üçün istifadə olunur. Güclü, lakin çevikdir, müxtəlif sıx sıx konteynerlərə qəliblənmək üçün dünyanın bir çox yerində satılır.
OCTAL-ın Baş Əməliyyat Direktoru Joe Barenberg, "Bu, çox aydın bir ekrandır" dedi. “Bu sizə təmizlik və təravət hissi verir.
“Və o, baraban kimi sözün əsl mənasında hermetikdir. Bu cür möhürü qablaşdırmaya qura bilsəniz, saxlama müddəti artır."
Avadanlığın həlledici rolu
Qablaşdırma ilə bağlı hər hansı müzakirə təzə kəsilmiş qablaşdırma prosesində istifadə olunan avadanlıqları əhatə etməlidir. Hayward, Kaliforniyada yerləşən Heat and Control şirkəti tərəzilər, konveyerlər, metal detektorlar, rentgen yoxlama cihazları, qab möhürləyicilər, qablaşdırma maşınları və idarəetmə sistemləri kimi təftiş və qablaşdırma maşınları istehsal edir və təchiz edir.
"Avadanlıq məhsulun uğurunu müəyyən etməsə də, o, əlbəttə ki, istehsalın gəlirliliyində və məhsul bazarda qəbul edildikdən sonra sifarişləri tez yerinə yetirmək qabiliyyətində həlledici rol oynayır" dedi məhsulun idarə edilməsi sistemlərinin İstilik və Nəzarət meneceri Blake Svejkovsky .
İstilik və Nəzarət prosessorlara təzə kəsilmiş məhsullarının təhlükəsizliyini təmin etmək üçün müxtəlif yoxlama avadanlığı təklif edir. Buraya metal, qaya, plastik və digər yad cisimlərin mövcudluğunu aşkar edən Ishida rentgen yoxlama sistemləri daxildir ki, məhsul istehlakçılara çatmazdan əvvəl onlar çıxarılsın.
İstilik və Nəzarət həmçinin CEIA metal detektorlarını təmin edir.
Qablaşdırma sistemləri üzrə satış meneceri Brian Barr, "MS21 eyni vaxtda məhsulu yalnız bir tezlikdən istifadə edərək yoxlayan digər detektorlardan (hətta üç tezlikli modellərdən) fərqli olaraq çoxlu sayda yoxlama tezliyindən istifadə edir" dedi.
Barr dedi ki, hamısı bir yerdə yoxlama üçün, İstilik və Nəzarət şirkətinin Ishida IX-GA rentgen sistemi zədələnmiş və ya əskik olan məhsul hissələrini və qablaşdırma qüsurlarını, məsələn, çanta möhüründə sıxılmış məhsulu tapa bilər.