Sənaye əməkdaşlığı qovuna xas qida təhlükəsizliyi təlimatını yeniləmək üzərində işləyən regional görüşlər əvəzinə həftəlik konfrans zəngləri təşkil edir.
Onlar həmçinin ictimaiyyətin sənədlərə və tərəqqiyə baxa biləcəyi yeni veb-sayt açdılar.
Bütün deyildiyi kimi, liderlər təxminən 15 telefon seansında iştirak edəcəklər. Sənayenin hər yerindən maraqlı tərəflər hər həftə gələcək çirklənmə epidemiyalarının qarşısını almaqla bağlı mövzuları müzakirə etmək üçün zəng edirlər. Müzakirələrə suvarma, su, gigiyena, kanalizasiya, avadanlıq, rəftar, zərərvericilərə qarşı mübarizə, daşıma, geri çağırma prosedurları və qeydlər daxil ola bilər.
United Fresh-in qida təhlükəsizliyi və texnologiyası üzrə baş vitse-prezidenti David Gombas, "Sənaye son bir neçə il ərzində bir sıra təlimatlar hazırlayıb" dedi.
“Burada bizim təşəbbüsümüz qovun üçün ən uyğun olan rəhbər sənədi hazırlamaqdır
sənaye. Haqqında danışdığımız sənəd könüllü, elmi əsaslı və konkret olacaq”.
Gombas dedi ki, o, təkcə ABŞ-da deyil, bütün dünyada böyümə və idarə olunan proseslərə tətbiq oluna bilməsi üçün çevik olmalıdır. Məqsəd təchizat zəncirinin hər addımında operatorlara öz qida təhlükəsizliyi proqramlarını hazırlamaqda istifadə etmək üçün təlimat verməkdir.
Fasilitasiya qrupu Gombas, PMA-nın Elm və Texnologiya üzrə Baş Direktoru Bob Whitaker, Western Growers-in strateji planlaşdırma, elm və texnologiya üzrə baş vitse-prezidenti Hank Giclas və Amerikanın Təzə Məhsullar Assosiasiyasının kommunikasiya direktoru Allison Murdan ibarətdir. Giclas dedi ki, onlar prosesi "günün sonunda bütün sənaye tərəfindən istifadə edilə bilən bir məhsulla nəticələnəcək şəkildə" idarə etməyə kömək edəcəklər.