Şirkətin ilk Cultivate Next vençur fondu kohortuna Hyphen və Meati Foods daxildir
NEWPORT BEACH, Kaliforniya, 21 iyul 2022-ci il /PRNewswire/ - Chipotle Mexican Grill (NYSE: CMG) bu gün sərmayə etdiyini açıqladı Defis, restoran sahiblərinə, operatorlara və yeni başlayan aşpazlara mətbəx əməliyyatlarını avtomatlaşdırmaqla bizneslərini irəlilətməyə kömək etmək üçün hazırlanmış yemək xidməti platforması və Ət yeməkləri, bir şirkət göbələk kökündən hazırlanmış qidalı, tam zülalları təmin etmək üçün xüsusi, təmiz proseslərdən istifadə etməyə yönəlmiş, ilk kohortunun bir hissəsi kimi Sonrakı yetişdirin.
Cultivate Next, daha yaxşı bir dünya yetişdirmək və Chipotle-nin aqressiv böyümə planlarını sürətləndirməyə kömək etmək missiyasını davam etdirən strateji cəhətdən uyğunlaşdırılmış şirkətlərə erkən mərhələdə investisiyalar etmək niyyətində olan Chipotle-nin 50 milyon dollarlıq vençur fondudur. İnsanlardan birinci olan şirkət olaraq, Chipotle öz komandaları üçün insan təcrübəsini yüksəldəcək, həmçinin qonaqları üçün giriş və rahatlığı artıracaq imkanlar axtarır. İnvestisiyalar əkinçilik və təchizat zəncirində yeniliklər, Hyphen kimi qabaqcıl robot texnikası, Meati kimi alternativ zülallar və s. daxil ola bilər.
Defis Gələcəyə Link yaradır
San Jose, CA-da yerləşən Hyphen, müasir mətbəxlərin keyfiyyət, dəqiqlik və qonaqpərvərlikdən ödün vermədən daha sürətli hərəkət etməli olduğuna inanır. Şirkətin ilk məhsulu olan The Makeline, məşğul mətbəxlərə sifariş vermək və yerinə yetirmək üçün etibarlı və dəqiq üsul vermək üçün qabaqcıl robot texnikasından və fərdiləşdirilmiş əməliyyat sistemindən istifadə edən avtomatlaşdırılmış sistemdir. Makeline avtomatlaşdırılmış istehsal vasitəsilə bütün rəqəmsal sifarişləri tezgahın altına toplayır, eyni zamanda işçilərə sayğacın üstündən daxili sifarişləri yığmağa imkan verir.
Chipotle-in Baş Texnologiya Direktoru Curt Garner, "Hyphen sürət və sifariş dəqiqliyini təkmilləşdirməyə diqqət yetirərək, makiyaj xətləri və rəqəmsal mətbəxlər arasındakı kəsişməni yenidən təsəvvür edir" dedi. "Restoran sənayesində səmərəliliyi tapmaq üçün işçilərin və qonaqların təcrübəsini artırmaq üçün robototexnikadan istifadələri real qidaya çıxışı artırmaq üçün inkişaf etməkdə olan texnologiyadan istifadə etmək missiyamıza uyğundur."
“Chipotle-nin Tire-ə sərmayə qoyması bizim işə qəbul planlarımızı sürətləndirəcək; Bizə Ar-Ge-yə daha çox sərmayə qoymağa imkan verir, eyni zamanda dayanıqlı şəkildə miqyas almaq üçün lazımi infrastruktur təmin edir”, – Hyphen-in həmtəsisçisi və baş direktoru Stiven Klein bildirib. “İşçilərin təcrübəsindən təkrarlanan tapşırıqları silməklə daha innovativ həllər tapmaq üçün Chipotle ilə işləməkdən məmnunuq ki, onlar dadlı yeməklər yaratmağa və əla qonaqpərvərliyə diqqət göstərə bilsinlər.”
Şimali Amerikada 7,000 restorana çatmaq kimi aqressiv məqsədi ilə Chipotle, restoran işçilərinin yaşadığı ağrıları aradan qaldırmaq yolları üçün davamlı araşdırmalara sadiqdir. Çippi, tortilla çipsləri hazırlamaq üçün kulinariya ənənələrini süni intellektlə birləşdirən muxtar mətbəx köməkçisi.
Ət Qidaları: Yeni Qidalanma Ekosistemi
Boulder, CO-da yerləşən Meati Foods, göbələk kökündən hazırlanmış qidalı sıx tam qida məhsulları təqdim edir. Ət məhsullarında istifadə edilən göbələk kökləri, çirkləndiricilərə, pestisidlərə, antibiotiklərə və ya böyümə hormonlarına məruz qalmayan ultra təmiz, təmiz mühitdə il boyu qapalı şəraitdə yetişdirilir. Meati məhsulları planetimizin suyunu, torpağını və havasını qoruyan və qoruyan şəkildə yaradılmışdır.
"Biz tərəvəzləri boşqabın mərkəzinə gətirməyin yeni yollarını dəstəkləməkdən məmnunuq, baxmayaraq ki, Chipotle's Food with Integrity standartlarını əks etdirən bitki əsaslı alternativ zülal variantları" dedi Garner. "Meati, dadlı dadı olan, məsuliyyətlə yetişdirilən bitki əsaslı protein istehsal edir."
Meati Foods-un həmtəsisçisi və baş direktoru Tayler Huggins, "Dayanıqlılığa dair sənayedə aparıcı öhdəlikləri və məsuliyyətlə qaldırılmış inqrediyentləri ilə Chipotle davamlı qida sistemləri yaratmaq hərəkatında həmfikir liderdir" dedi. "Cultivate Next vençur fondunda zəmin yaratmaq Meati-nin sənaye liderlik potensialının mühüm siqnalıdır və bu kimi yeni investisiyalar bizə əməliyyatları və missiyaya əsaslanan komandamızı genişləndirməyə kömək edəcək."
Bitki ilə işləyən seçimlər Chipotle-nin son bir neçə il ərzində davam edən menyu yeniliyi üçün prioritet olmuşdur. 2021-ci ilin yanvar ayında Cilantro-Lime Karnabahar Düyünün uğurlu milli bazara çıxarılmasından sonra, satış artımı ilə nəticələnən, həm də yeni qonaqları cəlb edən Chipotle, Arizona, Cənubi Kaliforniya və Viskonsin ştatlarında 60 restoranda Meksikalı Karnabahar Düyünü sınaqdan keçirdiyini açıqladı. vaxt.
Nədir?
Chipotle 2023-cü ilə qədər Cultivate Next vençur fondu haqqında daha çox yeniləmə təqdim etməyə davam edəcək. Cultivate Next vençur fondu vasitəsilə Chipotle ilə əməkdaşlıqda maraqlı olan şirkətlər e-poçt vasitəsilə müraciət edə bilərlər. cultivatenext@chipotle.com .
CHIPOTLE HAQQINDA
Chipotle Mexican Grill, Inc. (NYSE: CMG) süni rənglər, ləzzətlər və ya konservantlar olmadan, məsuliyyətlə qaynaqlanmış, klassik üsulla hazırlanmış, faydalı inqrediyentlərlə real yeməklər təqdim etməklə daha yaxşı bir dünya yetişdirir. Chipotle 3,000 mart 31-ci il tarixinə ABŞ, Kanada, Böyük Britaniya, Fransa və Almaniyada 2022-dən çox restorana sahib idi və bütün restoranlarına sahib olan və onları idarə edən yeganə restoran şirkətidir. Chipotle Fortune 500-də yer alır və 2022-ci ildə Fortune-un ən çox bəyənilən şirkətləri siyahısında tanınır. 100,000-dən çox işçisi ilə əla qonaq təcrübəsi təqdim etmək həvəsində olan Chipotle qida sənayesində uzun müddətdir lider və yenilikçidir. Chipotle rəqəmsal, texnologiya və davamlı biznes təcrübələrində öncülük etdiyi üçün nümayiş etdirilmiş məqsədi olan bir marka olmağa davam etməklə yanaşı, yeməyini hamı üçün daha əlçatan etməyə sadiqdir. Ətraflı məlumat və ya onlayn sifariş üçün müraciət edin WWW.CHIPOTLE.COM .
DEFİS HAQQINDA
Tire yemək istehsalını avtomatlaşdırır və qida xidmətində gəlirliliyi və səmərəliliyi artırmaq üçün əməyi artırır; Ticarət mətbəxlərinin avtopilota qoyulması. Tirenin avtomatlaşdırılmış sistemi saatda 350-dən çox yemək istehsal edir, eyni zamanda sifariş qüsurlarını və çarpaz çirklənməni aradan qaldırır. KitchenOS vasitəsilə, Hyphen platforması restoranlara saniyələr ərzində reseptlər yaratmağa, rəqəmsal kanallardan çoxsaylı sifarişləri yerinə yetirməyə və mətbəxə aid tapşırıqları yerinə yetirməyə kömək etməyə imkan verir. Müştərilər arasında dünyanın ən innovativ restoran şəbəkələri, virtual brendlər və kooperativlər var.
Meati haqqında
2017-ci ildə qurulan Meati Foods, planetimizin suyunu, torpağını və havasını qoruyan və qoruyan bir şəkildə dadlı, qida ilə zəngin, tam zülal əldə etməyi demokratikləşdirərək yemək tərzimizi dəyişdirmək üçün çalışır. Eat Meati™, ağır metallar, pestisidlər və ya antibiotiklər olmayan toksiklikdən azad bir mühitdə modernləşdirilmiş, lakin qədim və təbii proseslərdən istifadə etməklə göbələk kökündən hazırlanmış tam qida kotletləri və biftekləri özündə əks etdirən Meati Foods-un debüt məhsul xəttidir. Eat Meati™ pərakəndə satış debütünü 2022-ci ilin iyul ayında birbaşa qapıya onlayn mağazasında bir neçə aylıq rekord satışlardan sonra etdi və 2023-cü ilin sonuna qədər milli çox kanallı iz buraxmağı planlaşdırır. teksturalar və ləzzətlər yeməyin ən təsirli liderləri, aşpazları və ikonalarından bəzilərinin həvəsli dəstəyini qazandı.
MƏNBƏ Chipotle Mexican Grill, Inc.