Şaquli təsərrüfatların yaşıllıq yetişdiricilərinin sərhədi indi USDA dəstəyinə malikdir.
Çox ştatlı universitet tədqiqatçıları komandası qapalı şəraitdə becərmənin ən yaxşı təcrübələrini və iqtisadiyyatını və bunu necə yaxşı edəcəyini öyrənmək üçün dörd illik USDA-nın xüsusi məhsul tədqiqat təşəbbüsü (SCRI) qrantına malikdir. OptimIA (Qapalı Kənd Təsərrüfatının Optimizasiyası) adlanan layihə rəsmi olaraq “Qapalı yarpaqlı yaşıllıq istehsalının gəlirliliyinin və davamlılığının artırılması” adlanır.
Qrant almaq kənd təsərrüfatının nisbətən gənc sektoru üçün bir növ yetkinlik anıdır.
Layihənin əsas tədqiqatçısı olan Miçiqan Dövlət Universitetinin (MSU) dosenti Roberto Lopez, "Mənim bildiyimə görə, bu, USDA tərəfindən maliyyələşdirilən şaquli əkinçiliyə həsr olunmuş ilk qrantlardan biridir" dedi. SCRI qrantları istixana istehsalı təkliflərini dəstəkləmiş və hətta işıqlandırma və LED-lərə qrantlar paylamışdır. Lakin OptimIA yalnız təbii işıqdan birbaşa istifadə etməyən qapalı şəraitdə yetişdirilən əməliyyatlarla məşğul olacaq.
Yetişdiricilərə gedir
MDU-nun rəhbərlik etdiyi bağbanlar, mühəndislər və iqtisadçılar komandası, özəl sektordan gələn uyğun vəsaitlərə əlavə olaraq USDA-dan 2.7 milyon dollara malikdir və bu, 5.4 milyon dollar təşkil edir. Dörd illik qrant üzrə iş 2020-ci ildə başladı; Lopezin sözlərinə görə, pandemiya ilə əlaqədar fasilələr səbəbindən səylər 2025-ci ilə qədər davam edə bilər.
"Bu, böyük multidissiplinar layihədir və bir komponent təsərrüfatda sınaqları əhatə edəcək" dedi Lopez. “Tədqiqatımızın sənaye tərəfindən istifadə oluna biləcəyinə əmin olmaq istəyirik, buna görə də tədqiqatlarımızı təkrarladıqdan sonra onları ölkə daxilində müxtəlif qapalı təsərrüfatlarda yoxlayacağıq (birlikdə) laboratoriyada tapdıqlarımız sənayedə də oxşar nəticələr olacaq."
Yetiştiricilər tez-tez məhsuldarlığı artırmağa və girişləri azaltmağa diqqət yetirsələr də, qapalı yetişdiricilər üçün enerji xərcləri qaçılmaz olaraq qalır. Lopezin sözlərinə görə, coğrafiya enerjinin qiymətinə təsir edə bilər və iqlim bitkilərin qapalı mühitini idarə etmək üçün lazım olan enerji miqdarına açıq havada olan hava ilə müqayisədə təsir edir.
Yetişdiricilər üçün aktual qalmaq üçün komanda öz tədqiqatlarını qapalı şəraitdə becərilən əsas məhsullarla məhdudlaşdırır: qırmızı və yaşıl kahı, kələm, arugula və mikroyaşıllar.
Böyümə sənayesi
İlçe daxilində yarpaqlı göyərti yetişdirən qapalı təsərrüfatların sayı, daşıma konteynerlərində qurulan digər kiçik, modul bölmələrə əlavə olaraq bəzi böyük, anbar tipli şaquli fermaların açılması ilə son illərdə artmışdır.
MSU-dan Erik Runkle bir xəbər buraxılışında, "Şaquli əkinçilik kimi də tanınan qapalı əkinçilik, LED-lərdən istifadənin bir çox üstünlüyü var" dedi. “Bu, daha az yer tutur, su və qida maddələrindən daha səmərəli istifadə olunur, istehsal ilboyu olur və pestisidlər praktiki olaraq yoxdur. Ancaq qapalı əkinçiliklə bağlı ən yaxşı inkişaf təcrübələri və çox az iqtisadi məlumatlar haqqında elmi əsaslı məlumat azdır.
Tədqiqat kənd təsərrüfatının bu gənc və inkişaf edən sektorunu ictimai, qərəzsiz məlumatlarla dəstəkləyəcək.
"SCRI qrantımızın əsas məqsədi sənayeni daha gəlirli və davamlı etməkdir" dedi Lopez. "Hal-hazırda çoxlu qapalı fermalar görürsən, amma bilirsən ki, sağ qalmayanlar da var."
Asan istifadə
Kiçik qapalı göyərti yetişdiriciləri çox vaxt istehsal məlumatlarına çıxış əldə edə bilmirlər.
"Qapalı təsərrüfatlar üçün aparılan tədqiqatların əksəriyyəti daxilidir" dedi Lopez. “Beləliklə, yeni, kiçik bir müəssisə üçün bu olduqca çətindir, çünki işə başlamaq üçün çoxlu obyektiv tədqiqata əsaslanan məlumat yoxdur. Və orada olan məlumatlar ilk növbədə məhsul satmaq istəyən insanlardandır, elə deyilmi? Məqsədimiz elmi əsaslı, qərəzsiz araşdırmadır”.
YouTube videoları, araşdırma məqamları, tez-tez verilən suallar, ticarət məqalələri və elmi məqalələr də daxil olmaqla araşdırmaya dair yeniliklər, tədqiqat davam etdikcə www.scri-optimia.org saytında yerləşdirilir.
"Biz həmçinin gələn il ərzində internet saytında mövcud olacaq qapalı istehsal üzrə onlayn kurs hazırlayırıq" dedi Lopez. "Həmçinin illik maraqlı tərəflərin görüşləri və açıq evlər keçirəcəyik."
Tədqiqat qrupu
Qrant üzrə əsas tədqiqatçılara aşağıdakılar daxildir:
Erik Runkle Miçiqan Dövlət Universitetinin (MSU) professoru UV-dən uzaq qırmızıya qədər işığın müxtəlif dalğa uzunluqlarının birləşmələrini seçərək müxtəlif işıq keyfiyyətlərinin təsirlərini araşdıracaq.
Robert Lopez, MSU, işığın intensivliyini, karbon dioksidi və temperaturu - onların ləzzət və məhsuldan sonrakı digər keyfiyyətlərə necə təsir etdiyini araşdıracaq.
Simone Valle de Souza, MDU, “Xərclər nədir?” və “Necə dəyər əlavə edə bilər?” kimi suallara cavab verərək, qapalı yarpaqlı göyərti fermasının idarə edilməsinin iqtisadiyyatını araşdıracaq.
Chieri Kubota Ohayo Dövlət Universitetinin əməkdaşı uc yanması və qidalanma ilə bağlı məsələləri araşdıracaq.
Cary Mitchell Purdue Universitetinin professoru "fazalı işıqlandırma" - işığın bitkinin böyümə mərhələlərinə uyğunlaşdırılmasını tədqiq edəcək.
Murat Kacira Arizona Universitetinin hava axını və mühəndislik aspektlərini araşdıracaq
qapalı fermalar.
- Stiven Kloosterman, köməkçi redaktor
Səhifənin yuxarısında, Nəzarət Edilən Ətraf Mühitin İşıqlandırma Laboratoriyası (CELL) Miçiqan Dövlət Universitetinin Bağçılıq Departamentində Erik Runkle tərəfindən hazırlanmış şaquli əkinçilik tədqiqat obyektidir. Şəkillər: MDU