Orel Dövlət Televiziya və Radio Verilişləri Şirkətinin müxbiri Elizaveta Kapyrina ekoloji cəhətdən təmiz və dadlı məhsulun necə yetişdirildiyini öyrənib.
Təzə pomidor və xiyar bütün il boyu Oryol sakinlərinin süfrələrində ola bilər. Bunun üçün rayonda üç iri istixana kompleksi fəaliyyət göstərir. Qida məhlullarından istifadə edərək süni substratlarda aşağı həcmli texnologiya sayəsində məhsullar torpaqsız yetişdirilir. Rosselxoznadzor ağır metalların və pestisidlərin tərkibinə ciddi nəzarət edir.
Ümumi istehsal dövrü üçün oktyabrdan iyul ayına qədər bir kvadratmetrdən 55 kiloqrama qədər tamamilə təmiz ekoloji məhsul çıxarılır. Yeri gəlmişkən, bitkilərin tozlanması arıların köməyi ilə baş verir. Onlar məhsulun keyfiyyətini və məhsuldarlığını yaxşılaşdırmağa kömək edirlər. İndi müasir istixana kompleksləri artıq onların işi olmadan edə bilməz.
Nikolay Saqan, aqrosənaye şirkətinin baş aqronomu: “Bitkiləri xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorumaq üçün biz yalnız bioloji materialdan istifadə edirik, heç bir kimyəvi maddədən istifadə etmirik, ona görə də bitkilər canlı və sağlamdır”.
Müasir istixana kompleksləri mürəkkəb texnoloji prosesdir. Hər bir zavoda bir damcı bağlanır və idarəetmə tamamilə kompüterə həvalə olunur. Xiyarın yetişmə müddəti - toxumdan meyvəyə qədər - 45 gün, pomidorun böyüməsi 110 gündür.
Tərəvəzlərimiz Oryol vilayətində iri və kiçik pərakəndə satış şəbəkələri vasitəsilə aktiv şəkildə satılır. Bu, 60 faizdir. Qalanı isə qonşu rayonlara gedir. Rəhbərlik mağazada qiymət etiketinin artmasın deyə məhsulun maya dəyərini minimuma endirməyə çalışır.
Qarik Tsaturyan, aqrar-sənaye şirkətinin baş direktoru: “Biz işlərin çoxunu yerləşdiyimiz rayon üçün görürük, çünki biz burada bu rayonu yüksək keyfiyyətli məhsullarla təmin etmək üçün tikilmişik ki, əhali yüksək məhsul əldə edə bilsin. -keyfiyyətli bioloji məhsul və idxal olunan məhsullardan aşağı qiymətə”.
Aleksandr Şalimov, Oryol vilayətinin Kənd Təsərrüfatı İdarəsinin rəisi: “Biz istixana komplekslərimizi daha da inkişaf etdirməyi planlaşdırırıq, o cümlədən onların imkanlarını artırmaq və yeni komplekslər tikmək. Yaxın gələcəkdə bazarımızda yeni oyunçular gözlənilmir, lakin işləyən müəssisələr öz güclərini artırmaq imkanlarını nəzərdən keçirirlər”.
Hazırda konkret istixana kompleksinin istehsalı tam həcmdə fəaliyyət göstərir. Ümumi sahəsi 7.5 hektardır. Burada 120-yə yaxın işçi çalışır və hamı rayonumuzun ərzaq təhlükəsizliyinin keşiyində dayanır.