Vakuum Food tərəfindən "Snacks-TEAM" Elea ilə sıx əməkdaşlıqda PEF prosesindən istifadə edir by Tatyana İvanoviç Dekabr 16, 2021 0 Vakuum Food GmbH & Co.KG Osnabrück yaxınlığındakı Neuenkirchendə yerləşən qəlyanaltı istehsalçısıdır və Martin Yohanninq tərəfindən ...
Pulsed Electric Field texnologiyası ilə prosesin optimallaşdırılması və innovativ məhsul imkanları by Viktor Kovalev Dekabr 3, 2021 0 Elektroporasiya da adlandırılan PEF (Pulsed Electric Fields) qida emalı sektorunda istifadə edilən bir texnologiyadır. Bitki və ...