Fermerlər bu mövsüm kartof məhsulu üçün qida istehsalçısı Simplot tərəfindən edilən ikinci qiymət təklifini rədd etdilər. Onlar deyirlər ki, şirkətin irəli sürdüyü əlavə 105 AUD (təxminən 71,50 ABŞ dolları) hələ də onun xərclərini ödəməyə kifayət etmir. artan bu mövsüm onların məhsulu hektar üçün 20,000 AUD (təxminən 13,600 ABŞ dolları) təşkil edir.
Sassafras fermeri və podratçısı Scott Rockliff, yanacaq və gübrə də daxil olmaqla girişlərin spiral olduğunu söylədi.
Scott Rockliff, Sassafras fermeri və podratçısı:
"Bizim spreylər, dizel yanacağı, maşın xərclərimiz var... hər şey yenicə qalxdı və yetişdiricilərimiz kartofumuz üçün aldığımız cari qiymətlərlə artımı davam etdirə bilmirlər."
"Əksərimiz növbəti 20 il ərzində spud yetişdirmək istəyirik, lakin xərclərlə başımızı suyun üstündə saxlaya bilməsək, bu, təbii ölümü ilə nəticələnəcək."
Scott Rockliff və onun əkin yoldaşları emalçılardan daha çox pul axtarırlar. (Nəzakət: Luke Radford, ABC Rural) Fermerlər daha çox qoyun, mal-qara və ya digər məhsullar olsun, başqa variantları düşündüklərini söylədilər.
Fermerlərə kömək etmək üçün çiplərə daha çox pul ödəyəcəksiniz?
Fermerlər məhsul yetişdirilməsinin yüksək xərci səbəbindən bu mövsüm mümkün kartof çatışmazlığı barədə xəbərdarlıq ediblər.(Nəzakət: Laurissa Smith, ABC Rural)Şimali-şərq Tasmaniyalı kartof fermeri Con Uilyams kənd və regional Avstraliyanın çox uzun müddət istifadə edildiyinə inanırdı. . O, fermerlərə daha çox pul vermənin çip həvəskarları üçün kiçik qızartma olduğunu söylədi.
John Williams, Şimal-şərq Tasmaniya kartof fermeri:
“Məsələn, McDonalds-da bir paket çip üçün 2 sentdən danışırıq. İndi bu o qədər də böyük pul deyil”.
"Bunnings, yaxşı kolbasa cızırtısının bir kolbasa üçün bir dollar bahalaşdığını, 2.50 AUD-dan 3.50 AUD-a (təxminən 1.7 ABŞ dollarından 2.4 ABŞ dollarına) qalxdığını açıqladı."
“İnsanlar həyat qabiliyyətli olduqları müddətcə heç kim bununla bağlı mübahisə etməyəcək”
Lakin kənd təsərrüfatı məsləhətçisi David McKinna bunun o qədər də sadə olmadığını söylədi.
David McKinna deyir ki, Tasmaniyada kartof yetişdirilməsinin dəyəri xaricə nisbətən daha yüksəkdir.(Nəzakət: David McKinna) Kartof qızartmasının əsas hissəsi McDonald's kimi sürətli xidmət göstərən restoranlar vasitəsilə satılır, onların hamısı qlobal satınalma və qiymət siyasəti və standartlarına malikdir.
David McKinna, kənd təsərrüfatı məsləhətçisi:
"Biz 2011-ci ildə bir araşdırma etdik və o, çox dəyişmədi - Avstraliyada xam kartof istehsalının dəyəri digər ölkələrə, hətta Yeni Zelandiyaya nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir."
“Bunun bir çox səbəbi var. Avstraliyada biznesin dəyəri daha yüksəkdir, bizdə daha yüksək əmək xərcləri, daha yüksək dövlət xərcləri və s. var.”
“Avstraliyada 50 və ya 60 hektar kartofdan danışırlar. Mən Aydahoda 5,000 hektar kartof sahəsi olan mülklərdə olmuşam və onlar 18 sıra kombayndan istifadə edirlər, ona görə də bu, çox səmərəlidir”.
David McKinna:
"Müəyyən bir nöqtədə qiymət burada çox bahalaşarsa, McDonald's üçün onları başqa ölkədən və ya fabrikdən əldə etmək daha iqtisadidir."
Makkeyn də qiymət danışıqlarında
Keçən il ümumi Tasmaniya kartof istehsalı 457,000 ton idi. Onun rəqibi və dondurulmuş fransız qızartması istehsalçısı McCain də 140 yetişdiricisi ilə yeni qiymət danışıqlarının ilkin mərhələsindədir. Bu mövsüm 70 tona yaxın müqavilə bağlamaq niyyətindədir.
Keçən il Tasmaniya kartofunun ümumi istehsalı 457,000 min ton olub. Hər iki şirkət qida xidməti və pərakəndə satış üçün kartofu dondurulmuş kartof çiplərinə emal edir.
Mənbə: https://www.potatopro.com