Koreyadakı qadağanın təsiri dərhal Hai Duong kommunasında yerkökü yetişdirənlərə təsir etdi. Elm və texnologiyadan hekayələr, kooperativlər, idarəetmə agentliklərinin təsiri...
Mən həmkarımla bir qış səhəri Hai Duong əyalətinin Cam Giang bölgəsindəki Duc Chinh kommunasına getdik, günəş payız günəşi kimi sarı idi, yaşıl yerkökü tarlası nəhəng idi, avtomatik olaraq çiləyicilərlə suvarılırdı. Bizi Duc Chinh Kənd Təsərrüfatı Xidməti Kooperativinin direktoru cənab Nguyen Duc Thuat qarşıladı. Həmişə olduğu kimi bu il də kökün qiymətinin necə olduğunu, istehsalda və istehlakda üstünlükləri və çatışmazlıqlarını soruşdum. Cənab Thuat bildirib ki, bu ilki qış məhsulu mövsümün əvvəlində qeyri-adi dərəcədə isti olub (oktyabr və noyabr aylarında ən yüksək temperatur hələ də 30 dərəcədən yuxarıdır), ona görə də erkən çay kökünün iti kökləri və böyük özəkləri var. Nə yaxşı ki, dekabr soyuqdur, sonrakı çayların keyfiyyəti yaxşı olacaq. Təəssüf ki, Duc Chinh-də yerkökü qiyməti keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə yarıdan bir qədər çox azalıb.
Thuatın qiymətləndirməsi və şərhinə görə, bu ilki kök qiymətlərinin düşməsinin səbəbi Çin kökünün hələ də ona ixrac edilməsidir. Cənub sənaye zonalarında işçilər işsiz olduğundan bu ərazilərdə istehlak edilən kələm və kökün miqdarı azalıb. Bundan əlavə, məhsulun əvvəlində əlverişsiz hava şəraiti çirkin, sivri, iri köklü köklərə, pis formada…
Digər maneə Koreyanın 3-ci il oktyabrın 2022-dən kök yumruları və kök yumrularının (yerdə uzanan yeməli hissəsi) idxalını dayandırmasıdır. Cənubi Koreya ikinci dəfədir ki, bu əmri verir. Buna səbəb Koreyaya ixrac edilən banan kök yumrularında (bananın əsl gövdəsi) nematod Radopholus similis aşkar etmələridir. Lakin Koreya iri yerkökülərin 80%-ni istehlak edən bazardır, ona görə də bu bazara Duc Chinh yerkökü ixracı son vaxtlar dayandırılıb.
Thuat-ın ən çox gözlədiyi yerkökü məhsulları üçün Koreya bazarının yenidən açılmasıdır. 20-dən çox Koreya şirkəti Duc Chinh-dən yerkökü idxal etməyi gözləyir. Məlumdur ki, Becərmə və Bitki Mühafizəsi Departamenti Hai Duong bu məsələ ilə bağlı Bitki Mühafizəsi Departamentinə məlumat verib və Departament Koreya tərəfi ilə qadağanı aradan qaldırmaq üçün dialoq aparıb.
Bu yaxınlarda Koreyaya yerkökü və bir sıra Vyetnam kənd təsərrüfatı məhsullarının idxalının dayandırılması ilə bağlı Bitki Mühafizəsi Departamenti dedi: Kənd Təsərrüfatı və Kənd İnkişaf Nazirliyinin rəhbərlərinin göstərişinə əsasən, Bitki Mühafizəsi Departamenti təcili olaraq hakimlə danışıqlar aparıb. müvafiq texniki sənədlər. Koreya 21 dekabr 2022-ci il tarixindən etibarən qadağanın ləğv edildiyini rəsmən elan etdi, bir şərtlə ki, Bitki Mühafizəsi Departamenti Koreyaya ixrac edilən yüklərin Radopholus similis nematodları ilə yoluxmamasını təmin etmək üçün yaxından təftiş etsin.
Mən cənab Thuatdan soruşdum: “Siz və yaxınlarınız Vyetnamda kənd təsərrüfatı məhsullarının ilkin emalı və konservasiyasına dəstək layihəsinin gətirdiyi şeylərdən razısınızmı? (Bu, Koreya Kənd İcması, Koreya Kənd Təsərrüfatı, Ərzaq və Kənd İşləri Nazirliyi tərəfindən maliyyələşdirilən və Vyetnam Kənd Təsərrüfatı Elmləri Akademiyası tərəfindən dəstəklənən və həyata keçirilən layihədir).
“Çox razı qaldım, bacı. İlkin emal gücü gündə 100 ton yerkökü, 3,000 ayda 5 ton yerkökü yığımı/il, 15,000 ton yerkökü Layihə tərəfindən maliyyələşdirilən ilkin emal müəssisəsindən ixrac edilir. Məhsul yığıldıqdan sonra yerkökü 5 su ilə yuyulmalı, sərin yerdə – 3 dərəcə Selsi temperaturda, nüvəsi 16 dərəcəyə çatana qədər 24-8 saat saxlanılmalıdır. Amma bu, layihənin gətirdiyi maddi dəyərdir, qeyri-maddi dəyərdir. Layihə başlayandan bəri bir çox Koreya şirkətləri yerkökü almaq üçün birbaşa buraya gəliblər. Biz onlarla qiymətdə birbaşa danışıq aparırıq, əvvəlkilərdən fərqli olaraq, onlar vasitəçilər vasitəsilə alırlar. qohumları isə qiymət verməyə məcbur olurlar. Şirkətlər birbaşa Zalo vasitəsilə bizimlə əlaqə saxlayır, burada sizə göstərirəm...”, cənab Thuat paylaşdı.
Thuat mesajı mənə göstərmək üçün telefonunu çıxardı. Bir şirkət cənab Thuat-a yerkökülərin Koreyaya ixracına icazə verildiyini və 2023-cü ilin yanvarında onları almaq istədiklərini bildirəndə çox sevindi. Cənab Thuat çox xoşbəxt və həyəcanlı şəkildə paylaşdı: “20-dən çox Koreya şirkəti Duc Chinh's almaq istəyir. yerkökü. Samsung Qrupu 2021-ci ildən Duc Chinh yerkökü alır.Yaxın vaxtlarda Samsung-un baş direktorunun müavini şirkətə səfər edəcək. qardaş kooperativ”.
Demək olar ki, bu layihə Duc Chinh kommunasında cəmlənmiş yerkökü istehsalı sahəsini dəstəkləmək üçün digər layihələri də təşviq edir. Hai Duong Əyalət Xalq Komitəsi, həmçinin yerkökü daşınmasını asanlaşdırmaq üçün Duc Chinh kommunasında yerkökü sahəsinin əsas yolunun 3 m-dən 6 m-ə qədər genişləndirilməsinə sərmayə qoyub və iqtisadi suvarma sisteminə (çiləyici suvarma) sərmayə qoyub. 100 ha yerkökü dayk xaricində, suvarma suyu Tay Binh çayından götürülür.
Məhsulun təhlükəsizliyi haqqında: Yerkökü ixrac etmək üçün fermerlər qaydalara riayət etməyə məcbur olurlar ki, məhsul alıcının tələblərinə cavab versin. 2020-ci ildə Yaponiyaya yerkökü ixrac edən şirkət artıq Hexaconazole qalıqlarına görə geri qaytarıldı. İnsanlar qurudulmuş çürük kök yumrularını süd dərmanı, aktiv tərkib hissəsi olan Hexaconazole ilə müalicə etdilər və çarpayıları suladılar (istifadə olunan miqdar həddindən artıqdır). Hai Duong Bitki Mühafizəsi Departamenti fermerlərə bitki xəstəlikləri ilə mübarizə apararkən torpağı sulamamaq üçün yalnız yarpaqlara səpməyi öyrədib (dərman məhlulunun torpağa sulanması təkcə məhsuldakı qalıq məsələsi deyil, həm də mikroorqanizmləri öldürür). torpaqda faydalıdır).
Hai Duong Bitki Mühafizəsi Departamenti də 25-30 günlük izolyasiya müddətini istiqamətləndirir. Oradan yerkökü ancaq karantin müddəti ən azı 25 gün olduqda və artıq qalıq problemi olmayanda ixrac oluna bilər. 2019-cu ildə bütün kommunanın yerkökü sahəsi 360 ha, 2021-ci ildən 380 ha, üstəgəl kommunadan kənarda təxminən 1,000 hektar torpaq yerkökü yetişdirmək üçün hər il icarəyə götürülür, orta məhsuldarlıq 51 ton/ha, yerkökündən gəlir 2019-cu ildə Duc Chinh kommunası 170 milyard VND təşkil edir və 300-ci ildə 2022 milyard VND-ə yüksəlir (əslində 2021-ci ilin qış məhsulundan yetişdirilən yerkökü gəliri).
Biz cənab Thuat və yerkökü fermeri Duc Chinh-i təbrik edirik. 2019-cu illə müqayisədə kooperativ kökün gələcəyinə daha çox inanır. O vaxtları xatırlayın, mən yerkökü istehsalında və istehlakında çətinliklər barədə soruşduqda, Thuat dedi: “Duc Chinh əhalisi bazarın tələb etdiyi kimi yerkökü istehsal edə bilər, lakin bazar qeyri-sabitdir, ona görə də kömək etmək mümkün deyil. devalvasiya mövsümü”. İndi fərqlidir, Thuat hesab edir ki, bazarın cari genişlənməsi və etibarlı məhsullarla fermerlər hələ də yaxşı məhsul əldə edirlər.
Cənubi Koreyanın qadağanı ləğv etməsindən sonra Hai Duongda yerkökü qiymətləri bahalaşıb. Duc Chinh Kooperativinin yerkökü satış qiyməti hazırda 8,500 VND/kq təşkil edir ki, bu da ötən həftə ilə müqayisədə 500-1,000 VND/kq yüksəkdir.
Duc Chinh Commune (Cam Giang) Kənd Təsərrüfatı Xidməti Kooperativinin məlumatına görə, dekabrın 27-dək Koreyanın 9 müəssisəsi 2022-2023-cü illərdə qış-yazlıq məhsul üçün yerkökü məhsullarının istehlakı üçün sorğu və müqavilə imzalamaq üçün var idi.
Kənd təsərrüfatı məhsullarının, xüsusilə kökün Koreyaya ixracını təşviq etmək üçün Bitki Mühafizəsi Departamenti Bitki Karantini Şöbələrindən dərhal aşağıdakı vəzifələri yerinə yetirməyi tələb edir:
- Koreyanın fitosanitar qaydalarına cavab verməsini təmin etmək üçün ixracatda, xüsusilə təzə kök yumrularında zərərli orqanizmlərin mənşəyini və vəziyyətini ciddi şəkildə yoxlayın.
- İxrac üçün fitosanitar sertifikatında kənd təsərrüfatı məhsulunun mənşəyinin Vyetnamdan olması açıq şəkildə göstərilməli və əlavə bəyannamədə ingiliscə cümlə yazılmalıdır: “Bu göndərmə (əkin üçün bitkilər üçün yetişdirici vasitələr də daxil olmaqla) yoxlanılaraq pulsuz aşkar edilib. Radopholus similis”.
- Bitkilər çıxarılan böyüyən mühitlərlə ixrac edildikdə, yuxarıda göstərilən tələblərə cavab verməklə yanaşı, fitosanitar orqan əkin prosesində istifadə olunan böyüyən mühitlərin R. .similis ilə çirklənmədiyini yoxlamalı və təsdiq etməlidir.
- Anthurium, Philodendron, Monstera və Anubias cinslərinin bitkiləri üçün Koreyaya ixrac üçün fitosanitar sertifikatları Departamentdən bu bitkilərin Koreyaya ixrac şərtləri ilə bağlı bildiriş almayana qədər verməyin.
- Bölmə rəhbərlərindən öz bölmələrindəki bütün bitki karantini işçilərini istiqamətləndirməyi və hərtərəfli başa düşməyi və ixrac edən müəssisələrə yuxarıda qeyd olunan məzmunun ciddi şəkildə yerinə yetirilməsini xəbərdar etməyi və istiqamətləndirməyi xahiş etmək. İcra zamanı hər hansı çətinlik və ya problem yaranarsa, vaxtında həll olunması üçün dərhal İdarəyə məlumat verməyiniz xahiş olunur.
Mənbə: https://nongnghiep.vn