Kök Tərəvəzlərin əkilməsi üçün bələdçi
Bir kök bitki insan istehlakı üçün bitkinin hər hansı yeraltı hissəsidir. Kök tərəvəzlərin bəzi məşhur növləri yerkökü, turp, kartof, yam və soğandır. Kök tərəvəzlər təbii olaraq qlütensizdir və bir çoxu A və C vitaminləri, kalium və liflə zəngindir. Bu yazıda kök tərəvəzləri necə əkmək haqqında aşağıdakı mövzuları da əhatə etdik;
- Kök tərəvəzlər üçün torpağın hazırlanması prosesi
- Kök tərəvəzləri yetişdirmək asandır
- Kök tərəvəzləri qablarda və ya qablarda necə yetişdirmək olar
- İl boyu kök tərəvəz yetişdirmək
- Kök tərəvəzlər üçün ən yaxşı gübrə
- Uğurla yetişdirə biləcəyiniz kök tərəvəzlər
- Kök tərəvəzləri uğurla yetişdirmək üçün məsləhətlər
- Kök Bitkiləri Uğurla Necə Yetişdirmək olar
Kök tərəvəzlərin əkilməsi üçün addım-addım təlimat
Hindistanda çoxlu rəngli və ən sağlam kök tərəvəzləri var. Kök tərəvəz yetişdirmək üçün məsləhətlər bitkilər yaxşı qururlar toxum yatağı, erkən başlayaraq, incəlmə və alaq otlarının üstündə qalmaq. Həmçinin, bu məhsullar idealdır, çünki onlar az yer tutur və uzun müddət ərzində yığıla bilər. Kök tərəvəzlər asanlıqla böyüyən bitkilərdir qablar, sizin balkon, veranda və ya dam.
Kök tərəvəzlərin əkilməsi üçün torpağın və yatağın hazırlanması
Kök tərəvəzləri əkmək üçün torpağınızı dərindən hazırlamaq lazımdır. Kök bitkilərinin aşağı və düz böyüməsini asanlaşdırmaq üçün onu 12 düym dərinliyə çevirin. Kök məhsullarının böyüməsi üçün ideal pH səviyyəsi 6 ilə 7 arasındadır, lakin torpağın pH 7 ilə 8 arasında dəyişən yerlərdə kök bitkiləri yaxşı işləyir.
Kök tərəvəzlərin böyüməsi və köklərini genişləndirməsi üçün yaxşı qurudulmuş, boş torpaq lazımdır. Hər şeydən başqa qumlu torpaq qaldırılmış çarpayı qurmaq üçün açardır. Bundan sonra yatağı 8-10 düym hündürlüyündə, eni 3 futdan çox olmayan və istədiyiniz qədər qurun. Hündür yatağı işlənməmiş ağac, plastik ağac, kərpic, sement blokları və ya daşla əhatə edin. İşlənmiş ağaclardan çəkinin. Bundan əlavə, yazda yalnız torpağı yuxarı qaldıraraq və yatağın üst hissəsini düzəldərək müvəqqəti qaldırılmış çarpayı qura bilərsiniz. Hər yaz mövsümündə yatağı yenidən qurmalı olacaqsınız, çünki böyümək mövsümündə təbii olaraq düzləşəcəkdir.
Kök tərəvəz bitkiləri qumlu yerlərdə yaxşı böyüyür çamur və torf torpaqları. Əlavəsi üzvi maddə ağır gilli torpaqları yaxşılaşdıra bilər və orta ölçülü parçalara parçalanacaq bir top meydana gətirə bildiyiniz zaman toxum yatağının hazırlanmasına başlaya bilərsiniz. Məhsul qalıqlarını qarışdırın və üzvi maddələr yuxarıda təxminən 7-8 düym torpaq. Sonra, bu, transplantasiya üçün kiçik, dənəvər tipli bir yataq təmin edir.
Kök Tərəvəzlərin İncəlməsi və Əkilməsi
Cücərmə prosesi toxumların cücərmə hərəkətidir və bəzi kök bitkiləri digərlərindən daha tez cücərir. Məsələn, turp cəmi 2-3 gündə cücərir; Şalgam və Rutabagas 5-10 gündə. Fidan yerin üstündə yaşıllıqlara çevrilsə də, böyük, yeməli kök kökü əmələ gəlir və aşağıya doğru böyüyür. Bəzi kök bitkilərində digərlərindən daha çox kök kimi bu tüklər var, ancaq tərəvəzi yeməzdən əvvəl onları ovuşdura və ya yuya bilərsiniz.
Kök bitkiləri sərin hava şəraitini sevir. Torpağın temperaturu 10-15ºC olduqda yazda bağçaya birbaşa toxum. Satırlar arasında 12 düym buraxın və toxum aralığı və əkin dərinliyi üçün paketlərdəki təlimatlara əməl edin. Əkdiyiniz toxumları sulayın və sonra cücərməyə kömək etmək üçün nəm saxlamaq üçün yüngül bir saman təbəqəsi ilə örtün.
İncəlmə kök tərəvəz bitkilərinin yetişdirilməsinin vacib hissəsidir. Sıx bitkilər məhsuldarlığı azaldacaq. Yetkinliyə qədər böyümək üçün ən güclü bitkiləri buraxın. Çuğundur və parsnips üçün optimal məsafə 3-4 düym, yerkökü 1-3 düymdür və şalgam 6-8 düym. İncəlmələrinizi yuyun və salata atın və ya qızardın. Yay mövsümündə hər 2-3 həftədən bir varis əkinləri və payız qazma üçün gec yay əkilməsi bütün il üçün bol məhsul verəcəkdir.
Kök tərəvəzlərin yetişdirilməsi və əkilməsi prosesi
Əkin vaxtı - Kök tərəvəz bitkiləri 50 ° F ilə 60 ° F torpaq şəraitində ən yaxşı şəkildə cücərir. Bölgənizdə son şaxtadan 2 həftə əvvəl əkməyə başlayın. Toxumları qablaşdırma istiqamətlərinə uyğun olaraq cərgələrə əkmək və ya toxumu yaymaq. Bundan sonra toxumları torpaq, qum və ya nazik bir təbəqə ilə örtün bağ torpağı. Sonra yatağı nəmləndirin. Hava isti və günəşli yerlərdə qalırsa, yatağı nəm saxlamaq üçün yatağı üzən sıra örtüyü və ya nazik ot qırıntıları ilə örtün. Bəzi kök bitkiləri, məsələn, turp 2 və ya 3 gündə tez cücərir. Yerkökü və cəfəri kimi digər kök bitkilərinin cücərməsi 2-3 həftə çəkə bilər. Bir neçə həftədən bir, bu köklərdən davamlı məhsul əldə etmək üçün yayda turp, yerkökü və çuğundur əkməyə davam edə bilərsiniz. Kök tərəvəzləri yetişdirmək üçün boş və ideal şəkildə qaldırılmış torpaq yatağına ehtiyacınız olacaq. Onlar sərin hava şəraitində ən yaxşı şəkildə böyüyürlər, buna görə də payız məhsulu üçün tərəvəzlərinizi yayın ortalarında və sonunda əkmək istəyəcəksiniz. Tam günəşə məruz qalma kök tərəvəz bitkiləri yetişdirmək üçün idealdır.
Kök tərəvəzləri yetişdirərkən aralarındakı məsafədə diqqətli və qəsdən olmaq vacibdir. Bu bitkilərin böyüməsi üçün yerə ehtiyacı var və toxumlar çox kiçik olduğundan, əvvəlcə bir neçə həftə gözləməli ola bilərsiniz. əkin. İdeal olaraq, tərəvəz bitkilərini 2 ilə 4 düym arasında yerləşdirmək istəyirsiniz.
Kök Tərəvəz növləri
Kök tərəvəzlər bağınızda olması üçün gözəl bitkilərdir, çünki onlar uzun müddət ərzində yığıla bilər və çox yer tutmurlar.
Kök yumruları və kök yumruları – Kartof, yam və Yerusəlim artishoku kimi kök yumrularına və yumru köklərinə bəzi nümunələr Şirin kartof, cassava, və jicama bitkilərin yığıldığı yeraltı anbar orqanlarıdır qida üçün qış Mövsüm. Effektiv böyümək üçün bu növ kök tərəvəzləri kifayət qədər drenajlı nəm, boş torpaq tələb edir. Bağ çarpayılarında kök yumruları yetişdirə bilərsiniz; a kartof çanta, 5 gallon vedrə və ya dərin çiçək qabı yetişdirir.
Rizomlar – Rizomlar torpağın səthi boyunca üfüqi şəkildə uzanan “qaçış” gövdələri göndərən yeraltı bitki gövdələridir. Kök tərəvəzləri qaldırılmış çarpayılarda əkmək, belə ki, onların stolonları tərəvəz bitkilərinin qalan hissəsinə mane olmasın. Bəzi rizomlar daxildir qulançar, kurkuma, rhubarb, zəncəfil, və hops.
Kök kökləri – Zədələnmədən böyümək üçün kök kökləri boş, daşsız torpaq lazımdır. Bəzi mühüm kök köklərinə yerkökü, çuğundur, şalgam, rutabagas, cəfəri, jicama, kolrabi və kərəviz kök.
ampüller – Ampüllər yerin səthinin altında böyüyür və yerin üstündə yarpaqlı gövdə əmələ gətirir. Qırmızı soğan, ağ soğan kimi ampüllərdən istifadə edin, sarımsaq, xörəklərin ləzzətini artırmaq üçün soğan və pırasa. Ampüllərin böyüməsi üçün ən yaxşı mühit geniş bir səth sahəsi və yaxşı qurudulmuş torpaq ilə dərin bağ yatağıdır.
Corms – Torpaq səthinin altında böyüdükləri soğanlara bənzər, quru və soyuq mövsümlərdə qida maddələrini saxlayaraq sağ qalırlar. Corms nümunələri taro, su daxildir şabalıd, və ox ucu.
Kök Tərəvəzləri Dölləyin, Amma Çox Yox
Kök tərəvəz bitkiləri ən yaxşı şəkildə böyümək üçün müəyyən məhsuldarlığa ehtiyac duyur, lakin çox azot gübrəsi tüklü köklərə səbəb ola bilər. əsasında a torpaq sınağı, diqqətlə üzvi əlavə edin Gübrələr azotdan daha çox fosfor və kalium ehtiva edir. Bütün bu qidalar yaxşı kök formalaşması üçün açardır. 1-2 düym qalınlığında bitmiş təbəqə əlavə edin kompost əkmədən əvvəl, lakin təzə peyin əlavə etməkdən çəkinin, çünki onlar həll olunan azotda yüksək ola bilər. Ağır böyüyürsənsə gil torpaq, şitillərin daha yaxşı inkişafı üçün yatağı yüngülləşdirmək üçün qum və ya saxsı torpaq əlavə etməyi düşünün. Ən yaxşı böyümə üçün pH səviyyəsini 6.0 ilə 6.5 arasında saxlayın.
Artan mövsümlərinizi bilin. Kök bitkilərin əksəriyyəti sərin havada yaxşı böyüyür, lakin bəziləri yay istisində inkişaf edə bilir. Çuğundur, turp, yerkökü və şalgam yetişdirilməsi asan kök tərəvəzlərdir, sərin hava bitkiləridir, hətta kiçik bir sahədə də dəyərli məhsul verir. Ağ kartof da sərin hava şəraitini sevir; qışın sonunda yer əriyən kimi onları əkin. Şirin kartof uzun, isti böyümək mövsümünə ehtiyac duyur. Soğan və sarımsaq, yerin altında qışlayan soğanları yığmaq üçün yaz mövsümündə payızda əkə biləcəyiniz nadir məhsullar arasındadır.
Bütün kök bitkiləri ağır qidalandırıcılardır, çünki onlar təkcə yeraltı hissələrini deyil, həm də üstlərini dəstəkləməlidirlər. Zirvələr böyüməyə başladıqdan sonra, onlar istehsal edir və sonra köklər üçün qida təmin edir və nəticədə ölürlər. Hər bir tərəvəzin fərdi ehtiyaclarından asılı olaraq, torpaq əkin zamanı yaxşı möhkəmləndirilməli və sonra vegetasiya dövründə ikinci dəfə zənginləşdirilməlidir.
Kök tərəvəzlərin yetişdirilməsi və əkilməsi üçün suya olan tələblər
Kök məhsulunun kök dərinliyi orta hesabla təxminən 6 düym qədərdir. Onların məhsulun stress nöqtəsi ümumi su tutma qabiliyyətinin 60%-ni təşkil edir. Çiləyicilərdən istifadə edərkən, təxminən 1 l ⁄2 düym su tökdüyünüzü görə bilməniz üçün bir neçə qutu qoyun. Kök tərəvəz bitkiləri quru toxum yatağında yaxşı olmayacaq. Cücərmə dövründə toxum yatağı nəm saxlanılmalıdır. Beləliklə, toxumlar cücərənə qədər yatağı hər gün su ilə səpmək lazım ola bilər. Bəzi bağbanlar toxumları əkdikdən və sonra suvardıqdan sonra sıranın üstünə şəffaf plastik təbəqə qoyurlar. Sonra bu, torpağı istiləşdirir və nəm saxlayır. Fidan görünən kimi təbəqə çıxarılmalıdır. Uzun cücərmə dövrü olan yerkökü və cəfəri kimi kök bitkiləri üçün faydalıdır. Hava isti və ya küləkli olmadıqda, tərəvəz bitkiləri orta hesabla hər 5-7 gündə suya ehtiyac duyur; temperatur səviyyəsi və külək torpağın su tutma qabiliyyətinə təsir edə bilər.
Kök Tərəvəzlərin əkilməsi üçün alaq otlarına qarşı mübarizə
Alaq otları kiçik olduqda dayaz becərmə (1-2 düym dərinlikdə) ən yaxşısıdır. Alaq otlarını kiçik olduqda çəkin, çünki onlar böyüdükcə su və mineral qidalanma üçün kök bitkiləri ilə rəqabət aparırlar. Fidanlar böyüdükdən sonra a malç materialı alaq otlarını basdırmaq və nəm saxlamaq üçün kompost və ya saman kimi istifadə edilə bilər. Yalnız nəmli, isti torpağı malçlayın.
Kök tərəvəzlərin becərilməsi, əkilməsi zamanı zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə
Bu müxtəlif tərəvəz növləri ilə müxtəlif həşərat və xəstəlik problemləri var. Bəziləri köklərə, bəziləri isə yarpaqlara hücum edir. kimi mədəni təcrübələrlə zərərvericiləri və xəstəliklərin qarşısını alın məhsulun rotasiyası, bitkiləri yaxşı suvarmaq, sıra örtüklərindən istifadə etmək və xəstəliyə davamlı sortların toxumlarını almaq. Kök tərəvəz məhsullarının zərərvericiləri haqqında bu ətraflı məlumatı yoxlayın.
Kök tərəvəz bitkiləri ilə biz həmişə məhsul yığımına qədər problemlərin olub olmadığını öyrənmirik. Uğur qazanmağın ən yaxşı üsulu onların yetişdirilməsinə əlavə qayğı göstərməkdir. Kök tərəvəz yetişdirmək üçün, pest nəzarət bioloji, mədəni və kimyəvi üsulların birləşməsindən istifadə etməklə əldə edilə bilər. Viruslar da daxil olmaqla, zərərvericilərə səbəb ola biləcək alaq otlarının çıxarılmasını təmin edin. Əkin dövriyyəsi kök tərəvəzlər üçün olduğu kimi çox vacibdir torpaq hazırlanması və suvarma idarəetmə. Sertifikatlı toxumu diqqətlə əkmək və xəstəliyə daha az həssas olan növlərdən istifadə etmək lazımdır. Qablaşdırma anbarı da daxil olmaqla yaxşı təsərrüfat gigiyenası tətbiq edilməlidir.
Kök tərəvəzlərin əkilməsi üçün məsləhətlər
Kök tərəvəzlər düzgün torpağa ehtiyac duyur – Kök bitkiləri sadəcə yerə basıb unudula bilməz. Onlar bir az hazırlıq və diqqət çəkirlər. Beləliklə, onları doğru yerə doğru torpaqda əkdiyinizə əmin olmaqla başlamaq lazımdır. Bütün kök tərəvəzlər tam günəşdə olmağı xoşlayır.
Hündür bağça yatağı qurun – Yüksək çarpayı sizə daha yaxşı nəzarət təklif edir torpaq növü bağda kök bitkilərinin çiçəklənməsi üçün ideal mühitə çevrilir. Kök tərəvəzlər yaxşı qurudulmuş, dərin və boş torpaqda çiçəklənir, burada kökləri asanlıqla genişlənir. Kök tərəvəz bitkiləri ümumiyyətlə qumlu gil və torf torpaqlarında yaxşı inkişaf edir və gil torpaqlarda mübarizə aparırlar.
Uğur üçün birbaşa əkin – Kök tərəvəzləri əkmək çətin ola bilər, çünki onların güclü böyüməsi üçün birbaşa toxumla əkilməsi lazımdır, bəziləri isə toxumdan, xüsusən də sərin yaz torpaqlarında olduqca yavaş böyüyür.
Kök tərəvəzlər üçün aralar vacibdir – Lazım olduqda yetişən kök tərəvəzlər kök tərəvəzlər üçün çox vacibdir. Bu o deməkdir ki, kök tərəvəzlərinizi əkdiyiniz zaman təxminən 3-4 həftə sonra geri qayıtmalı və lazımi yer yaratmalısınız. Kök tərəvəzləri əkdiyiniz zaman çapan və ya digər bağ əşyası ilə bir sıra kəsirsiniz. Toxumları mümkün qədər bərabər səpəcəksiniz. Sonra əllə və ya qayçı ilə geri dönəcəksiniz və sonra çox yaxın olan fidanları kəsəcək və ya çıxaracaqsınız. İndi, hər bir kök tərəvəzin ehtiyac duyduğu yerin dəqiq miqdarını bir boşluq bələdçisi ilə yoxlamalı olacaqsınız. Ancaq təhlükəsizlik tədbiri 2 ilə 4 düym arasındadır. Bu, tam yetkinliyə çatdıqda məhsulun özünün nə qədər böyük olmasından asılı olaraq dəyişəcək.
Tencerelerde Kök Tərəvəzlərin Yetişdirilməsi və Palnting
Növü konteyner – Minimum dərinliyi təxminən 12-14 düym olan konteyner seçin və daha böyük yayılma sahəsi mövcud boş yerə və ehtiyacınızdan asılıdır, məsələn, Düzbucaqlı dərin qablar. Kök tərəvəzləri barabanlarda və böyük ölçülü çantalarda da yetişdirmək olar.
Artma – Kök, Çuğundur, Turp və Şalgam kimi adi kök tərəvəzləri yalnız toxum səpməklə yetişdirilir. Toxumlar birbaşa konteynerlərə əkilir. Həmçinin, onları kök və cücərməyə təşviq edərək mətbəx qırıntılarından yenidən yetişdirilə bilər.
Qazan qarışıqları – Köklənən tərəvəzlər torpaqda bol yerə və havalandırmaya ehtiyac duyur. İdeal qablaşdırma qarışığı 1 hissə bağ torpağı, 1 hissə koko torf və 1 hissə Vermikompost ola bilər.
Gübrələr - təzə əlavə peyin kök tərəvəz yetişdirməkdən çəkinmək lazımdır. Onlara konteynerin dibində əlavə yaxşı çürük peyin qatına ehtiyac var. Kimyəvi formada və ya ağac külü şəklində verilən kalium faydalıdır və yüksək azotlu gübrələrlə qidalanmanın qarşısını alır, çünki onlar köklərə deyil, yarpaqlı böyüməyə kömək edir.
Sunlight – Kök tərəvəz bitkiləri qışda tam günəş işığına (6-8 saat) ehtiyac duyur, ona görə də qablarınızı buna uyğun qoyun. Bəzi növlər açıq havada qismən kölgədə böyüyə bilər.
Bitki baxım – Həmişə hər hansı həşərat, göbələk və digər infeksiyaların ilkin əlamətlərini axtarın. Sonra kök tərəvəzlərdə bu cür infeksiyaların hər hansı bir əlaməti görünən kimi müvafiq dərmanları sprey edin.
yığım – Bitki növündən asılı olaraq vegetasiya dövrünün sonunda tərəvəz kökləri bütün bitki ilə birlikdə qazandan çıxarılaraq yığıla bilər. Bir bitki sizə tək nəhəng kök bitkisi verir.
Yüksəltilmiş yataqda kök tərəvəz əkmək üçün məsləhətlər
Kök tərəvəz bitkiləri yüksək çarpayılar üçün mükəmməldir. Kökləri üçün tərəvəz bitkiləri yetişdirərkən, torpağa tam nəzarət etmək vacibdir. Yüksək çarpayılar ehtiyaclara uyğun mükəmməl torpaqla doldurula bilər; köklərin böyüməsinə mane ola biləcək və ya qeyri-formal tərəvəzlərə səbəb ola biləcək qayalar, gil və zibillərdən təmizlənmişdir.
Yerkökü, parsnips və şalgam kimi bəzi kök tərəvəzləri qaldırılmış çarpayılar üçün idealdır; yatağın köklər üçün kifayət qədər dərin olduğundan əmin olun. Bəzi tərəvəzlər yüksək çarpayılar üçün idealdır və digər qablar çuğundur, yerkökü, gül kələm, fransız lobyası, sarımsaq, kahı, soğan, cəfəri, turp, soğan, kartof və pomidor və s.
Hindistanda kök tərəvəzlərin siyahısı
Kartof
Kartof yetişdirmək istənilən növ qablarda, qablarda, böyüyən çantalarda və hətta polietilen torbalarda mümkündür. Dibində kifayət qədər drenaj deşikləri olan böyük bir konteyner seçin. Temperaturlar kartofun nə qədər yaxşı böyüyəcəyini müəyyən edən əsas amildir. Kartof 5.2 ilə 6.4 arasında olan torpaq pH səviyyələrində ən yaxşı şəkildə böyüyəcəkdir. Neytral və ya bir qədər qələvi torpağınız varsa, kartof məhsulunu yaxşılaşdırmaq üçün pH səviyyəsini yumşaq bir şəkildə dəyişdirə bilərsiniz.
Yerkökü
start kök toxum yazda son şaxtadan təxminən 2-3 həftə əvvəl. İsti iqlimlərdə payız və qış mövsümlərində yerkökü yetişdirin. Bağda yetişdirilən yerkökü ləzzət və tekstura ilə doludur. Yerkökü yetişdirmək üçün torpağın düzgün hazırlanması vacibdir. Payız mövsümündə davamlı məhsul əldə etmək üçün onları yaz və yayda əkin.
beets
Tam günəşli bir yer seçin və çuğundur yetişdirmək üçün torpağınızı üzvi maddələrlə hazırlayın. Yazda çuğundur əkməyə başlayın, yayda temperaturun istiləşməsindən qaçın və yazın sonunda və ya payız mövsümündə yenidən əkməyə başlayın. Tropik və subtropik hissələrdə payız, qış və erkən yaz mövsümündə çuğundur yetişdirilir.
Bunu da yoxlaya bilərsiniz: İstixanada Üzvi Tərəvəzçilik.
Çuğundurlar qırmızı, ağ və ya sarı ola bilər və forması uzun və silindrik formaya qədər dəyişə bilər. Qlobus formalı, qırmızı köklü növlər ev bağçasında məşhurdur. Çuğundurun üstləri A vitamininin yaxşı mənbəyidir, bitki kökləri isə C vitamininin yaxşı mənbəyidir. Üstləri bişmiş və ya göyərti kimi təzə təqdim etmək olar; kökləri salatlar üçün turşu və ya bütöv, dilimlənmiş və ya doğranmış bişirilə bilər. Tövsiyə olunan çuğundur sortlarına Erkən Möcüzə, Detroit Tünd Qırmızı, Qırmızı Ace, Kiçik Ball, Sevgili və Yaqut Kraliçası daxildir.
Zəncəfil
Sərin iqlimdə tam günəş, isti iqlimdə isə qismən günəş alan yer seçin. Şaxtasız bir iqlimdə il boyu zəncəfil yetişdirin, yay mövsümündən sonra bitkilərə başlayın. Mülayim bir iqlimdə zəncəfil yetişdirməyə başlamaq üçün ən yaxşı vaxt yaz mövsümüdür. Hindistanda ikinci ən məşhur kök kimi istifadə olunur ədviyyə və xalq təbabəti. Zəncəfil Zingiberaceae ailəsinə aiddir, Hindistan dünyada ən böyük zəncəfil ədviyyat istehsalçısıdır.
Soğan
Soğan, Hindistanda demək olar ki, bütün yeməklərdə istifadə olunan məşhur kök tərəvəz bitkisidir. Ümumiyyətlə, soğan toxumlardan, transplantlardan və ya dəstlərdən yetişdirilə bilər. Transplantasiya və ya dəstlərdən istifadə edərkən soğan növlərinin seçimi çox məhduddur. Qırmızı, ağ və ya standart sarı Soğan növləri mövcuddur. Soğan növlərinə misal olaraq (Sarı) Rocket, Simcoe və Golden Cascade; (Qırmızı) Bennie's Red, Carmen Tango, Italian Red Torpedo; (Ağ) Blanco Duro, White Delight. Siz həmçinin qışda istehsal üçün Buffalo, Keep Well, Top Keeper və Walla Walla Sweet kimi Soğan növlərindən istifadə edə bilərsiniz.
Bunu əldən versəniz: İstixanada brokoli necə yetişdirilir.
Turşu
Sürətlə böyüyən tərəvəz bitkiləri axtarırsınızsa, turp yetişdirin. Turp yetişdirmək üçün hər gün təxminən 5-6 saat birbaşa günəş işığı alırsa, kiçik bir balkon, dam örtüyü və hətta pəncərəaltı kifayətdir. Yazda, yayın sonunda və payızda turp yetişdirin. Turp toxumlarını ilk gözlənilən dondan bir neçə həftə əvvələ qədər əkməyə davam edin. Həmçinin, bəziləri var turp qışda yetişdirmək üçün mövcud olan növlər. Torpağı bərabər nəmləndirin. Əks halda, turp kökləri sərt və lifli olacaq.
Şalgam və Rutabagas
Şalgam - kök bitkiləridir xardal ailə. Ümumiyyətlə, şalgam bağlarda yaxından əlaqəli rutabagadan (İsveç şalğamı kimi də tanınır) daha çox yayılmışdır. Hər birinin ağ və sarı formaları olmasına baxmayaraq, şalgamların əksəriyyəti ağ ətlidir və əksər rutabagalar sarı rəngdədir. Bəzi tövsiyə olunan şalgam növləri Purple Top White Globe və Tokyo Cross Hybriddir. Tövsiyə olunan rutabaga bitki çeşidi Amerika bənövşəyidir.
Şirin kartof
Şirin kartof üzüm bir sürünəndir, lakin siz onu alpinist kimi yetişdirə və şaquli məkandan istifadə edə bilərsiniz. Tövsiyə olunan şirin kartof növləri Centennial, Maryland Golden və Orlisdir. Bir konteynerdə şirin kartof yetişdirmək isti hava tələb edir. Temperatur 15ºC-dən yuxarı qalmağa başlayanda əkməyə başlayın. Şirin kartof daimi istilik və nəmə ehtiyac duyur, buna görə də dərindən və müntəzəm olaraq sulayın.