Qlobal qida və içki sənayesi üçün texnoloji həllər təminatçısı olan JBT Korporasiyası məhsuldarlığın artırılması, lazımsız israfın azaldılması və enerji istifadəsinə daha çox nəzarət vasitəsilə davamlılığı yaxşılaşdırmaq üçün dünya miqyasında müştəriləri dəstəkləməyə davam etməyi öhdəsinə götürüb. sənayenin bütün sahələrindən faydalanır.
Sitrus meyvələrinin qabığından qiymətli efir yağlarını bərpa edən sistemlərdən təzə kəsilmiş salat və tərəvəz emalından maksimum mümkün məhsul əldə edən məhlullara qədər, JBT Korporasiyası uzun müddətdir ki, beynəlxalq qida və içki biznesində davamlılığın görkəmli tərəfdarı olmuşdur. Bununla belə, ətraf mühitlə bağlı narahatlıqlar və Covid-19 böhranı səbəbindən büdcələrin sərtləşdirilməsi fonunda, JBT həm daxili, həm də xaricdə davamlılıq təcrübələrini daha da artırmaq üçün yeni bir öhdəlik verdi.
Daxili olaraq, JBT Liquid Foods prezidenti və EVP Carlos Fernandezin sözlərinə görə, JBT şirkət daxilində gündəlik iş təcrübələrini dəyişdirməkdən tutmuş istehsal sahələrində iri infrastruktur layihələrinə qədər davamlılıq üçün onsuz da güclü rekorda əsaslanaraq əhəmiyyətli addımlar atıb. “JBT-də biz son 12 ay ərzində şirkətin dərin təhlilindən başlayaraq – harada olduğumuza və necə təkmilləşdirə biləcəyimizə baxmaqdan – və həm daxili, həm də xaricdə xeyli təkmilləşdirilmiş məlumat kampaniyası daxil olmaqla bir sıra mühüm davamlılıq təşəbbüsləri həyata keçirmişik. ," dedi.
“Biz daxili səviyyədə davamlı təşəbbüslər həyata keçiririk, gündəlik iş təcrübələrinə, məsələn, istifadə olunan kağızın miqdarının minimuma endirilməsinə, bir neçə istehsal obyektimizdə günəş panellərinin quraşdırılması da daxil olmaqla daha irimiqyaslı layihələrə qədər.”
Xarici olaraq, Fernandez JBT-nin sterilizasiya prosesi zamanı istilik bərpasını maksimum dərəcədə artırmaq üçün hazırlanmış konservləşdirilmiş qidalar üçün Davamlı Dönər Sterilizatorlar üçün İstilik Bərpa Sistemi (HRS) kimi həllər vasitəsilə enerji istehlakını azaltmağa kömək etməklə müştərilərə davamlılığı yaxşılaşdırmaqda kömək etməyə davam etdiyini söylədi.
Ancaq bu, aysberqin sadəcə görünən hissəsidir. 2019-cu ildə JBT-nin bir hissəsi olan qablaşdırma sənayesi üçün texnoloji həllər üzrə mütəxəssis olan Proseal, plastikdən istifadəni azalda bilən bir sıra innovativ sistemlər təklif edir. Proseal qablaşdırmada plastiği əhəmiyyətli dərəcədə azaldan, giləmeyvə və göbələk kimi məhsulların idarə olunan sürətlə "nəfəs almasına" kömək edən mikro perforasiya edilmiş filmlə klapanları əvəz edən həllərdə əsas hərəkətverici qüvvə olmuşdur. istehlakçı üçün də daxil olmaqla zəncir. Eyni zamanda, READYGo CIP və CITROSAN kimi JBT həlləri, kaustik və yaxa suyunu təkrar istifadə üçün təhlükəsiz etməklə, tələb olunan su və kimyəvi maddələrin miqdarını azaltmaqla istehsalçılara və emalçılara ödənişləri azaltmağa kömək edir.
JBT-nin bir çox ittifaqları da davamlılığın artırılmasında böyük rol oynamışdır. Laser Foods meyvə və tərəvəzlər üçün lazer etiketləmə texnologiyası ənənəvi etiketlərə olan ehtiyacı tamamilə aradan qaldıra bilər, halbuki Aurratech – Duman Yerində dezinfeksiya sisteminin yaradıcısı – adətən şirkətlərə suyun 80-90% və 80-90% arasında qənaət etməyə kömək edir. qurğuların fumiqasiyasında kimyəvi maddələr. Eynilə, IceGen portağal şirəsi üçün dondurma vaxtının 70% azaldılmasına kömək edə bilər ki, bu da əhəmiyyətli enerji qənaətinə imkan verir, JBT-nin ən yeni müttəfiqi SmartWash isə məhsuldarlığı 30% artırmaqda təzə kəsilmiş məhsul sektorunda şirkətlərə kömək edir.
Fernandez əlavə etdi: “Bu ittifaqlar, satınalmalar və həllər daha böyük JBT strategiyasının bir hissəsidir və JBT-nin qida sənayesində böyüməyə təkan verən tendensiyaların ön sıralarında olmasını təmin edir. Davamlılıq təkcə JBT-nin fəlsəfəsinin bir hissəsi deyil, o, dünya üçün müsbət və bütövlükdə sənaye üçün əvəzolunmaz bir şeydir. Bizim etdiyimiz tullantıları azaltmaq, məhsulların və ya əlavə məhsulların bərpasını artırmaq və daha səmərəli sənayeyə nail olmaqdır. Biz müştərilərimizlə əl-ələ verib buna nail olmaq istəyirik. Biz bunu dəbli və ya dəbli bir mövzu olduğu üçün etmirik, qida sənayesinin sağlamlığı üçün vacib olduğu üçün edirik. JBT-nin texnologiyaları məhsuldarlığı artırmaq, israfı minimuma endirmək və raf ömrünü artırmaq üçün bütün formalarda qidaları qorumaq üçün həllər təqdim edən bu diqqətin açarıdır.
JBT Korporasiyası zülallara, maye qidalara və avtomatlaşdırılmış sistem həllərinə diqqət yetirməklə qida və içki sənayesinin yüksək dəyərli seqmentləri üçün aparıcı qlobal texnoloji həllər təminatçısıdır. JBT özünün FoodTech seqmenti vasitəsilə çoxmillətli və regional müştərilər üçün mürəkkəb məhsullar və sistemlər dizayn edir, istehsal edir və xidmət göstərir. JBT həmçinin AeroTech seqmenti vasitəsilə yerli və beynəlxalq hava nəqliyyatı müştərilərinə kritik avadanlıq və xidmətlər satır. JBT Korporasiyası dünya üzrə təxminən 6,400 işçi çalışır və 25-dən çox ölkədə satış, xidmət, istehsal və satınalma əməliyyatları həyata keçirir.
Yuxarıdakı şəkil: Daha irimiqyaslı layihələrə JBT-nin bir neçə istehsal müəssisəsində günəş panellərinin quraşdırılması daxildir.