#davamlıkəndtəsərrüfatı #yüksəksəmərəli əkinçilik #sünitorpaq #YÜKLƏMƏ #karbonazaldılması #qida istehsalı #biokömür #kəndtəsərrüfatıinnovasiyası
Naqoya Universitetinin təsis etdiyi TOWING startapı karbon emissiyalarını və kimyəvi gübrələri azaldaraq dayanıqlı və yüksək səmərəli kənd təsərrüfatına nail olmaq üçün “Soratan” adlı yüksək performanslı biokömür hazırlayır. Özlərinin unikal ağıllı süni torpaq inkişaf texnologiyasından istifadə etməklə, şirkət torpağın keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq və CO2-nin azaldılması və məhsuldarlığın artırılması kimi təsirlərə nail olmaq məqsədi daşıyır. Bu məqalə TOWING-in innovativ qida istehsalı sisteminin fonunu, inkişafı və potensial nəticələrini araşdırır.
Son illərdə kənd təsərrüfatı kimyəvi gübrələrdən asılı istehsal üsullarından uzaqlaşmaq və istixana qazları tullantılarını azaltmaq kimi mühüm problemlərlə üzləşmişdir. Resursların tükənməsi və kimyəvi gübrələrlə bağlı artan məsrəflər, istixana qazları emissiyaları məsələsi ilə yanaşı, fermerlər üçün həlledici problemlərə çevrilib. Birləşmiş Millətlər Təşkilatı tərəfindən tərtib edilmiş “Yaşıl Ərzaq Sistemi Strategiyası”nda qeyd edildiyi kimi, kənd təsərrüfatı və meşə təsərrüfatı qlobal istixana qazı emissiyalarının təxminən dörddə birini təşkil edir. O, dekarbonizasiya səylərinin bir hissəsi kimi qalıq yanacaq və kimyəvi gübrələrin istifadəsinin azaldılmasını vurğulayır.
Bununla belə, kimyəvi gübrələrdən üzvi gübrəyə keçid fermerlər üçün asan məsələ deyil. Kimyəvi gübrələrdən üzvi gübrələrə keçid zamanı bəziləri məhsuldarlığın əhəmiyyətli dərəcədə azalması ilə üzləşir və ekvivalent məhsul əldə etmək üçün torpağın yenidən qurulması təxminən beş il çəkir. TOWING şirkətinin baş direktoru Kohei Nishida deyir: "Dayanıqlı üsullara keçmək istəyən fermerlər çox vaxt bunu etməkdən çəkinirlər, çünki məhsuldarlığın azalması problemdir". TOWING tərəfindən hazırlanmış Soratan biokarı bu problemin perspektivli həllini təqdim edir.
Soratan düyü qabıqları və mal-qara peyin kimi kifayət qədər istifadə olunmayan biokütlə mənbələrindən əldə edilən yüksək performanslı biokardır. TOWING biokömürə xüsusi seçilmiş torpaq mikrob icmasını əlavə edərək, xatir istehsalından ilhamlanan fermentasiya texnikasından istifadə edərək üzvi gübrələr üçün uyğun mikroorqanizmləri yetişdirir. Bu texnika iki növ bakteriyanı aktivləşdirir, nitrifikasiya edən bakteriyalar və ammonifikasiya edən bakteriyalar, üzvi gübrələrin parçalanma səmərəliliyini artırır. Bu mikroorqanizmlərin dizaynı çətin məsələdir, lakin bu, ilkin olaraq Milli Kənd Təsərrüfatı və Qida Tədqiqatları Təşkilatı tərəfindən hazırlanmış əsas texnologiyadır. Nishida bu texnologiya ilə Naqoya Universitetində oxuyarkən qarşılaşıb və hazırda TOWING vasitəsilə cəmiyyətdə tətbiq edir.
Soratan-ın əsas üstünlüyü onun yerli əkinçilik təcrübələrini yeniləyərkən davamlı kənd təsərrüfatını təşviq etmək qabiliyyətidir. O, üzvi gübrələr üçün tələb olunan torpağın yenidən qurulması müddətini təxminən beş ildən təxminən bir aya qədər qısalda bilər və bununla da artan məhsuldarlığı dəstəkləyə bilər. Nəticələr hazırda eksperimental mərhələdə olsa da, bəzi hallarda məhsuldarlığın təxminən 20%-dən 70%-ə qədər artması göstərilmişdir. Dekarbonizasiya nöqteyi-nəzərindən Soratan, CO1 ekvivalentləri baxımından 4 ares (10 kvadratmetr) üçün təxmin edilən karbon fiksasiya miqdarı ilə karbon fiksasiyası və udulması üçün potensial təklif edir.
Soratan-dan istifadənin əhəmiyyətli faydalarından biri odur ki, o, kompost və torpağı yaxşılaşdıran materialların əvəzi kimi xidmət etdiyi üçün mövcud kənd təsərrüfatı proseslərinə minimal dəyişikliklərlə daxil edilə bilər. Bundan əlavə, biokömür üçün xammal kimi “yerli istifadə olunmayan biokütlədən” istifadənin unikal aspekti diqqətəlayiqdir. Əvvəllər düyü fermerləri və heyvandarlıq istehsalçıları düyü qabıqları və heyvan peyin kimi biokütlələri kompost kimi sata bilmədikləri halda, onları baha qiymətə atmalı idilər. Belə kifayət qədər istifadə olunmayan biokütlənin qiymətli resurslara çevrilməsi bizneslərə əhəmiyyətli faydalar təqdim edir.
TOWING biznes modelinin bir hissəsi kimi bütün tədarük zənciri boyunca çoxlu nağd pul nöqtələri yaratmağı nəzərdə tutur. Şirkət biokütlələrin utilizasiyası şirkətləri və fermerlərlə əməkdaşlıq etməyi, müxtəlif bölgələrdə Soratan istehsalı üçün zavodlar qurmağı və Soratan məhsulunu fermerlərə satmağı planlaşdırır.