Antalya əyaləti kənd təsərrüfatı ilə məşhurdur. Vilayətdə ən nadir və qeyri-adi tərəvəz və meyvə növləri, o cümlədən tropiklər yetişdirilir. Bir neçə il əvvəl Antalyada fermerlər daha bir qeyri-adi tərəvəz növü yetişdirməyə başladılar: mini-tərəvəz. Balqabaq, badımcan, yerkökü, xiyar, turp və s xüsusi növ. Tam yetişmiş tərəvəzlərin ölçüsü 5 sm-dən çox deyil. İndi əyalətdə daha bir xırda məhsul yığımına başlanılıb. Mini tərəvəzlər çox populyardır, onları 5* otellər, restoranlar alır və təkcə Türkiyənin özündə deyil, xaricdən çoxlu sifarişlər gəlir. Antalyada hər gün 200 kq çəhrayı boyda tərəvəz yığılır. Qeyd edək ki, dadı baxımından mini-tərəvəzlər adi ölçülü "qardaşlardan" geri qalmır.