Toxumdan Üzvi Şüyüd yetişdirmək
Salam dostlar, bu gün "Toxumdan Üzvi Şüyüd yetişdirilməsi və Əkin Təlimatları" adlı yeni mövzu ilə qarşınızdayıq. Şüyüd - çoxillik ot bitkisidir kök və ya Apiaceae ailəsi və onun botanika adı Foeniculum vulgaredir. 4-5 içi boş gövdəsi və aydın şəkildə bölünmüş tüklü yarpaqları olan dik ot bitkisidir. Yarpaqları sadə və xəttidir və uzunluğu 2 ilə 15 sm arasındadır. Zəngin və torpaq ləzzətinin bir çox yeməklərin dadına əhəmiyyətli dərəcədə töhfə verdiyi bilinir. Tərkibində C vitamini yüksəkdir və dərman kimi istifadə edilmişdir dərman minlərlə ildir həzm problemlərinin həlli. Sarı rəngli çiçəkləri olan davamlı və çoxillik ot bitkisidir. Yeməkdə istifadə edilən və absintin əsas tərkib hissələrindən biri kimi istifadə edilən yüksək aromatik ot bitkisidir.
Şüyüd bitkisi yarpaqları, gövdələri, çiçəkləri və toxumları üçün yetişdirilə bilər. Adi şüyüd ot kimi yetişdirilir. Florensiya şüyüdünün soğanaqlı gövdəsi var və müxtəlif adi şüyüddür və gövdəsi üçün yetişdirilir bitki. Adi Şüyüd yarpaqları tüklüdür və salatlara və tərəvəzlərə xam əlavə edilə bilər. Şüyüd bitkisinin yarpaqları təzə və ya qurudulmuş şəkildə istifadə edilə bilər ədviyyə yeməkdə. Bəzi növlərin soğanı yeməli olur və adətən bişirildikdən sonra istehlak edilir. Toxumlar qurudulub sonra ədviyyat kimi istifadə oluna bilər.
Üzvi şüyüd yetişdirilməsi haqqında qısa bələdçi
- Botanika adı - Foeniculum vulgare
- Ümumi adı - Şüyüd, adi şüyüd, Şirin şüyüd
- Bitki növü - Çoxillik ot, adətən birillik olaraq yetişdirilir
- Ölçü - 4-6 fut; 18-36 düym eni
- Torpağın nəmliyi - nəmli, lakin yaxşı qurudulur
- Günəşə məruz qalma - Tam günəş
- Torpaq növü - zəngin, nəmli, yaxşı qurudulmuş torpaq
- Torpaq pH- 5.5-6.8 (turşu)
- Çiçəkləmə dövrü - yay
- Yarpaq mövsümü - yaz, yay və payız
- Sərtlik zonaları - 4-9 (USDA)
- Doğma ərazisi - Aralıq dənizi
- Toksiklik - Zəhərli deyil
- Torpağın temperaturu – 65-75°F
- Əkin dərinliyi - ¼ düym
- Cücərmə - 7-16 gün
- Yetkinlik üçün günlər - 65-100 gün
- İncəlmədən sonra boşluq - 12 düym
Toxumdan üzvi şüyüd yetişdirmək üçün addım-addım əkin təlimatı
Şüyüdün müxtəlif növləri
Yetişdirmək üçün seçdiyiniz şüyüdün növü, soğan, yarpaqlar və ya toxum kimi istifadə etmək istədiyiniz Şüyüd bitkisinin hansı hissəsindən asılı olacaq.
Şüyüdün əsasən iki növü var. Bir növ şüyüd (Foeniculum vulgare) adlanan ot kimi, digər növ isə Florens şüyüd və ya Finokkio (Foeniculum vulgare var. dulce) adlı soğan tipli tərəvəz kimi müalicə olunur. Ot növü şüyüdə bənzəyən incə toxumalı yarpaqları ilə 3-5 fut hündürlükdə böyüyür. Yay mövsümünün sonunda sarı çiçəklərdən ibarət düz zirvəli salxımlar görünür.
Florensiya şüyüdləri əsasən çiy, qızardılmış və ya bişmiş yeyilə bilən soğanlı gövdəsi üçün yetişdirilir. Həmçinin, soğandan cücərən daha qalın budaqları da yemək mümkündür, çünki onlar oxşardırlar kərəviz.
Şüyüd otu eyni soğanlı gövdə vermir və zərif yarpaqları üçün yetişdirilir. Həmçinin, şüyüd otu toxum istehsal edir və ədviyyat üçün istifadə olunur.
Ot Şüyüd bitkisi, əgər bitkidən ciddi şəkildə ot kimi istifadə edəcəksinizsə, əkilməsi üçün növdür. İki ümumi növ var;
- Yaşıl (Foeniculum vulgare 'Dulce')
- Qırmızı (Foeniculum vulgare 'Rubrum')
Populyar Ot Şüyüd Növləri bunlardır;
- Şirin şüyüd – Təzə və quru yarpaq istehsalı üçün standart çeşiddir.
- 'Purpureum' - Bürünc yarpaq növüdür və bəzək kimi istifadə olunur.
- 'Rubrum' - Dərin bürüncdən qırmızıya qədər yarpaq növüdür və bəzək kimi də istifadə olunur.
Populyar Florensiya Şüyüd Növləri bunlardır;
- 'Rhondo' - Uniform yuvarlaq ampüller, tez yetişir.
- 'Viktoriya' - Boltlamaya daha çox müqavimət göstərən güclü növdür.
- 'Cantino' - Erkən əkin üçün yaxşı çeşidi çox yavaş bağlayır.
- 'Mantavo' - Yavaş boltlama çeşidində yaxşı məhsul verir.
Tərəvəz kimi istifadə etmək üçün soğanlı gövdələri yığmaq istəyirsinizsə, Florensiya Şüyüd yetişdiriləcək növdür. Bu Florence Fennel çeşidinin yarpaqları və toxumları da yeməli olur, ona görə də bir bitkidə üç istifadə əldə edirsiniz. Bu çeşidin bəzi digər sortları;
- 'Solaris' Fennel boltlara davamlı olan böyük yarı düz lampalar istehsal edir.
- 'Zefa fino' 80 günə məhsula hazırdır və çox böyükdür.
- 'Orion' 80 gün ərzində məhsul yığmağa hazırdır və həmçinin xırtıldayan teksturaya malik böyük, yuvarlaq soğanlara malikdir.
Toxumdan üzvi şüyüd yetişdirmək üçün torpağın hazırlanması
Bitki şüyüdünü yaxşı drained kompost-zəngin torpaq, lakin hər cür torpaqda yetişəcək. Şüyüd 5.5 və 6.8 torpaq pH səviyyəsinə üstünlük verir.
Şüyüd bitkisinin becərilməsi üçün torpaq zəngindir üzvi material və yaxşı drenaj. Şüyüd bitkiləri pH səviyyəsində 5.5 ilə 6.8 arasında olan torpaqda ən yaxşı şəkildə böyüyür. Torpağı əkmək üçün üzvi material və həmçinin yaxşı parçalanmış kompostla düzəldin. Şüyüd əkməzdən əvvəl torpağı kompost və üzvi, yavaş salınan gübrə ilə işlətməklə qalın, zəngin böyüməyə zəmanət verə bilərsiniz.
Toxumdan üzvi şüyüd yetişdirmək üçün ən yaxşı vaxt
Toxumdan şüyüd yetişdirmək üçün ən yaxşı vaxt başlamaqdır əkin Bölgənizdə gözlənilən son şaxta tarixindən 4 həftə əvvəl şüyüd toxumu qapalı yerlərdə. Ayrıca, onları birbaşa verandanıza və ya əkə bilərsiniz balkon bütün şaxta proqnozları keçdikdən və temperatur 10ºC ətrafında başlayır.
Ardıcıl əkin üçün hər 3-4 həftədən bir Şüyüd toxumu səpin. Şüyüd toxumlarının son səpinini payız mövsümündə edin; bu, ilk şaxta tarixindən ən azı 2 ay əvvəl olmalıdır.
İsti iqlim şəraiti üçün şüyüdləri il boyu əkə bilərsiniz qablar, pik yay ayları istisna olmaqla. Ancaq ən yaxşı vaxt payızdır. qədər böyüdə bilərsiniz qış və yaz və yay mövsümündə günortadan sonra günəşdən kölgə alsanız və torpağı bərabər nəmləndirsəniz.
Şüyüdləri necə yaymaq olar?
Adi şüyüd – Ən yaxşı nəticələr üçün, adi Şüyüd toxumları son şaxta tarixindən sonra və torpağın temperaturu minimum 12ºC olduqda, təxminən ½ düym dərinlikdə və cərgələrdən 10 düym məsafədə əvvəlcədən suvarılmış qazmalara birbaşa səpilməlidir. Fidanların hündürlüyü 2-3 düym olduqda, bitkilər arasında 18 düymdən incə olun.
Şüyüd şüyüd – Yazın ortalarından şüyüd toxumlarını qapalı yerə əkməyə başlayın. ½ düym dərinlikdə kompostla doldurulmuş kiçik qablara və ya modul qablara əkin. Cücərmə ümumiyyətlə 1-2 həftə çəkir. Hər qaba/modul hüceyrəsinə iki toxum səpin və 2-3 düym hündürlüyündə və əkməyə hazır olduqda daha zəif fidanı kəsin. Ümumi Şüyüd və Florensiya Şüyüd toxumları üçün yuxarıda göstərildiyi kimi yer bitkiləri adi Şüyüdlə eyni şəkildə birbaşa əkilə bilər.
Bunu da sınaya bilərsiniz: Qızılgül Bitkilərinin Yetişdirilməsi Məsləhətləri, İdeyaları, Texnikaları və Sirləri.
Toxumdan Üzvi Şüyüd Becərmə Prosesi
Şüyüd bir çox digər otlar və tərəvəz bitkiləri kimi əldə etmək asan deyil. Nə qədər əlverişli olsalar da, onların bağ mərkəzlərində və digər yerlərdə bitki kimi asanlıqla əldə oluna bilmə ehtimalı digər bitkilərə nisbətən daha azdır. uşaq otağı rəflər.
Bağda şüyüd yetişdirmək üçün ən yaxşı bahis, onları toxumdan özünüz başlamaqdır. Şüyüd toxumu birbaşa bağçaya əkilə bilər. Toxumları təxminən ¼ düymdən ½ düymədək dərinliyə əkib torpaqla yüngülcə örtün. Şüyüd toxumlarını qapalı yerə əkib bağçaya köçürsəniz, uğur şansı daha çox olur. Şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra açıq yerə nəql edin və şüyüd bitkiləri toxuma getməyə icazə verilərsə, öz-özünə əkəcək.
Son şaxtadan təxminən 4 həftə əvvəl, erkən yaz mövsümündə qapalı yerdə şüyüd toxumlarına başlayın. Toxumdan şüyüd yetişdirmək üçün su üçün əlverişli yerdə münbit və yaxşı qurudulmuş bir yataq hazırlayın, çünki şüyüdün nəmli torpağı var. Sonra, balanslı bir standart tətbiqi qarışdırın üzvi gübrə bitkiləri əkmədən əvvəl torpağa.
Şüyüd toxumları da son yaz şaxtasından təxminən 3 həftə əvvəl böyüyəcəkləri yerə birbaşa əkilə bilər. Space Fennel bitkiləri ən azı 12 düym aralıdır. Şüyüd şüyüdünün payız əkilməsi üçün yayın ortasında şüyüd toxumlarına başlayın və ilk payız şaxtasından təxminən 8 həftə əvvəl onları qurun. Payız mövsümündə şüyüd yetişdirərkən, ampülləri sərt donlardan zədələnməmişdən əvvəl yığın.
Şüyüd şüyüdləri eynilə şüyüd kimi yetişdirilir, lakin əksər ev təsərrüfatları üçün yalnız 1 və ya 2 bitki lazımdır. Şüyüd yarpaqları və şüyüd toxumları istehsal etmək üçün yetişdirilən çoxillik Şüyüd bitkiləri 5 fut hündürlüyə qədər böyüyür, buna görə də ən yaxşı şəkildə bağın arxa tərəfində yerləşirlər.
Konteynerlərdə şüyüd əkmək necə
Şüyüd, kulinariya tərkib hissəsi kimi fərqli anis ləzzəti üçün yetişdirilən məşhur bir bitkidir. Şüyüd yetişdirmək üçün a konteyner, toxum ən yaxşı seçimdir. Şüyüd toxumlarını bir bağ mağazasından və ya onlayn əldə edə bilərsiniz. Həmçinin, Asiya ərzaq mağazaları Şüyüd toxumu tapmaq üçün əla yerdir. Və ya onları ədviyyat çarxınızdan alın. Bahar əkinləri payızda böyük bir lampa və bitki verməyəcək ki, bitki sərin hava şəraitində yetkinləşsin.
Şüyüd toxumlarını birbaşa qazana səpin. Onları səpin və sonra bir torpaq qatı ilə örtün. Şüyüd bitkisi dərin kök sisteminə malik olduğu üçün yaxşı nəql olunmur. Torpağı nəmli saxlayın və tamamilə qurumasına icazə verməyin və toxumlar 8-14 gün ərzində cücərəcək.
Şüyüd bitkiləri müxtəlifliyə görə 3-5 fut hündürlüyə qədər böyüyə bilər. Kökləri geniş yayıldıqca bataqlığın qarşısını almaq üçün altındakı drenaj delikləri ilə ən azı 12-14 düym dərinlikdə bir qab seçin. Buna nail olmaq üçün yaxşı üsullardan biri konteynerdə yetişdirilən şüyüdləri hündür bir çantaya üstü aşağı yuvarlanmış şəkildə əkməkdir. Əgər qazanınız kifayət qədər dərin deyilsə, alüminium folqa istifadə edərək lampanı əhatə edərək prosesin torpaqlamasını saxtalaşdıra bilərsiniz. İsti hava şəraitini sevən Aralıq dənizi bitkisidir.
Toxumdan üzvi şüyüd yetişdirmək üçün məsləhətlər
Bunu əldən versəniz: Yayda Tərəvəzləri Necə Yetişdirmək olar.
- Adətən, şüyüd yaz və payız mövsümlərində ən yaxşı böyüyən sərin mövsüm məhsuludur.
- Əkin dərinliyi - Şüyüd toxumunu təxminən ⅛ ilə ½ düym dərinlikdə səpin. Toxumların cücərməsi üçün tamamilə örtülməlidir.
- Space Fennel təxminən 10-12 düym məsafədə bitkilər. Bir-birindən 2-3 fut məsafədə boşluq sıraları. Şüyüd asanlıqla özünü yenidən toxumlayır; və sonra onu bir neçə mövsüm böyüyə biləcəyi yerə ək.
- Şüyüd yetişdirmək üçün əsas komponentlər temperaturun, günəş işığının və nəmin uyğunluğudur.
- Adi Şüyüd bitkisi uzun kök kökü əmələ gətirir və kökün pozulmasını sevmir.
- Bulb Şüyüd bitkisi iqliminizdən asılı olaraq yazın ortalarından yazın sonuna qədər əkilə bilər.
- Yoldaş əkilməsi - Bağçaya kəpənəkləri, kolibriləri və faydalı həşəratları cəlb etmək üçün günəbaxan, kalendula və nasturtium ilə şüyüd bitkiləri yetişdirin. Fasulye, Pomidor və Kolrabinin böyüməsinə mane olduğu deyilir. Şüyüd bitkisini şüyüd və ya cilantro yaxınlığında əkməyin; çarpaz tozlandıra bilərlər.
- Budama - Ümumi Şüyüd bitkilərinin gövdələri toxum yığıldıqdan sonra torpaq səviyyəsinə qədər budana bilər. Dekorativ məqsədlər üçün yetişdirilən şüyüd bitkiləri bağda qış quruluşunu təmin etmək üçün qurudulmuş toxum başlarını saxlayır. Sonra, bu, yazda bağın ətrafında öz-özünə toxumlu bitkilərin meydana gəlməsi ilə nəticələnə bilər, lakin bunlar asanlıqla alaq otlarından təmizlənir.
- Şüyüd bitkiləri azot gübrəsinin əlavə edilməsindən faydalanacaq, lakin bitkilərin həddindən artıq qidalanmamasına diqqət yetirilməlidir, çünki bu, qeyri-mütənasib miqdarda vegetativ kütlənin inkişafına səbəb olacaqdır. Sapların parçalanmasının qarşısını almaq üçün Şüyüd müntəzəm suvarma ilə təmin edilməlidir.
- Şüyüd sapları çiçəklənmədən dərhal əvvəl kəsilməlidir. Budaqlar əkildikdən 5-7 ay sonra məhsula hazırdır.
Toxumdan üzvi şüyüd yetişdirmək üçün su və rütubət
Şüyüd bitkisi böyümək mövsümü boyunca ardıcıl və müntəzəm suvarma tələb edir. Bundan əlavə, o, şüyüdün çiçəklənməsinə səbəb olacaq. Səhər tezdən vaxtlı islatma şlanqları ardıcıl təmin etmək üçün mükəmməldir suvarma Şüyüd bitkiləri üçün. Qışlamış adi Şüyüd bitkisinin müntəzəm suvarmağa ehtiyacı yoxdur. Şüyüd qurulana qədər müntəzəm suvarma verin. Quruduqdan sonra Şüyüd quru tərəfdə saxlanıla bilər və Şüyüd suyunu aşmayın.
Şüyüd Bitkisinə Qulluq
Şüyüd otu
- Şüyüd otu yetişdirmək üçün müntəzəm suvarma ilə torpağı nəm saxlamaq lazım ola bilər.
- Hər yaz mövsümündə ümumi dənəvər bitki qidası ilə qidalandırın.
- İnkişaf etmiş çiçək başlarının çıxarılması yarpaqların tədarükünü uzadacaq, lakin toxumların özləri faydalıdır və yeməkdə istifadə edilə bilər.
- Şüyüd bitkisi qışda torpaq səviyyəsinə qayıdacaq davamlı çoxillik otdur.
Florens şüyüd
- Florensiya şüyüd bitkisi, bir yoxlama böyüməsi varsa, bolt edə bilər. Xüsusilə yay mövsümündə isti, quru dövrlərdə müntəzəm suvarma ilə torpağı nəm tutun.
- Yaz aylarında hər 2-3 həftədə yüksək kaliumlu bitki qidası ilə qidalandırın.
- Şüyüd bitkilərinin ətrafındakı torpağı alaq otlarından təmizləyin və böyümə dövründə onları şirin və ağ etmək üçün ampüllərin ətrafında torpaq saxlayın.
Üzvi şüyüd yetişdirmək üçün lazım olan qidalar
Şüyüd bitkisi olduqca asan bir bitkidir. Əvvəlcə zəngin olan torpağa əkməkdən başqa çox gübrələmə tələb etmir üzvi maddələr. Bitkilərə əlavə təkan vermək üçün həmişə kompostun yan sarğısı əlavə edə bilərsiniz.
Toxumlardan Üzvi Yetişən Şüyüddə Zərərvericilərə və Xəstəliklərə Nəzarət
Şüyüd cəfəri ailəsinin üzvüdür. Cəfəri tırtılları Fennel bitkisinə hücum edə bilər. Tırtılları əl ilə diqqətlə çıxarın və Şüyüd həddindən artıq sulanırsa, kök çürüməsi problem yarada bilər.
Şüyüd bitkisi nadir hallarda ciddi problemlərdən əziyyət çəkir, baxmayaraq ki, tırtıllar bitkilərin yuxarı hissəsində yeyə bilər. Buna görə də, qara və sarı zolaqlı bu yaşıl tırtıllara məhəl qoymamağı seçə bilərsiniz. Bəzən aphidlər bir problem ola bilər, onları çıxarmaq və yeməli otlar üzərində hər hansı bir pestisid və ya yağ istifadə etməmək üçün su ilə çiləmə üsulu ilə müalicə edilə bilər.
Şlaklar və ilbizlər əsasən gənc Şüyüd fidanlarına hücum edir və rütubətli havalarda daha aktiv olurlar. Son çarə olaraq üzvi şlak və ya istifadə edin ilbiz qranullar. Digər canlılara zərər verməmək üçün etiketi diqqətlə oxuyun.
Aphids kiçik və yapışqan ağ, sarı, yaşıl və qara rəngli milçəklərdir. Diqqətlə yaxşı bir üzvi insektisid sabunu və ya ilə sprey edin neem yağ.
Şüyüd nə vaxt və necə yığılır
Şüyüd otu ümumiyyətlə tüklü yarpaqları kəsməklə yığıla bilər. Toxum istəsəniz, bitkinin çiçəklənməsinə icazə verin və çiçək başları qəhvəyi rəngə çevrildikdə bitki kəsilə bilər, bir kağız torbaya qoyun və quruması üçün sərin, yaxşı havalandırılan bir yerə asın. Yarpaqlar havada qurudulub sonradan istifadə üçün saxlanıla bilər. Florensiya şüyüdünü "ampullar" təxminən tennis topları ölçüsündə olduqda və sonra üst hissəsini kəsmək olar.
Şüyüd yarpaqları bitkilər təxminən 6 düym və ya daha çox hündürlüyə çatdıqdan və qurulduqdan sonra təzə istifadə üçün kəsilə bilər. Çiçəklənmədən əvvəl yarpaqları kəsin. Adi Şüyüd çeşidi təxminən 60-70 gündə yetkinliyə çatacaq. Adi Şüyüd toxumlarını çiçəkləndikdən sonra qəhvəyi rəngə çevrildikdə yığın. Sonra, Florensiya şüyüdünün altındakı qalın soğanlar yemək üçün kifayət qədər böyük olan kimi yeyilə bilər. Toxumlar sarımtıl-yaşıldan qəhvəyi rəngə çevrildikdə yığılır. Yarpaqları yığmaq üçün snips və ya qayçı istifadə edərək. Yenidən böyüməsini təmin etmək üçün yalnız üst 2 və ya 3 düym kəsin.
Toxumdan üzvi şüyüd yetişdirilməsi ilə bağlı ən çox verilən suallar
Şüyüd günəşi və ya kölgəni sevir?
Şüyüd bitkisi günəşi sevən bir bitkidir, ona görə də onu ən azı 6 saat birbaşa günəş işığı alacağı yerə əkin. Son yaz şaxtasından sonra şüyüd əkin.
Şüyüdümün nə günahı var?
Tüylü və tozlu küf xəstəliyi Şüyüd bitkilərinin saralmasına və ya solmasına səbəb ola bilər. Bitkilər arasında çox yer buraxaraq, günəşli bir yerə əkməklə və həddindən artıq suvarmadan qaçaraq bu küf xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edə bilərsiniz.
Fennel böyümək üçün nə qədər vaxt aparır?
Şüyüd səpindən yığılan ölçüyə qədər təxminən 65 gün çəkir.
Şüyüd hər il qayıdır?
Adi Şüyüd otsu çoxillik bitkidir və hər il yenidən böyüyəcəkdir. Lampa Şüyüd bitkisi illik tərəvəz kimi qəbul edilir və soğanlar tennis topu ölçüsündə olduqda yığılır.
Şüyüdün çoxlu suya ehtiyacı varmı?
Bir dəfə qurulan Şüyüdün çox qayğıya ehtiyacı yoxdur. Turşu torpağa üstünlük verir və hava isti və quru olarsa, mülayim gübrə və bir az əlavə suyun təsadüfi dozasını yüksək qiymətləndirir.
Şüyüd və şüyüd eynidirmi?
Şüyüd yarpaqları və toxumları da daxil olmaqla yeməli çoxillik bitkidir. Budaqları və soğanları xırtıldayan və şirindir, cirənin ləzzət notları ilə. Şüyüd digər yeməklərə dad vermək üçün istifadə edilən ətirli bir bitkidir.
Şüyüd toxumu evdə yetişdirilə bilərmi?
İsterseniz, son yaz şaxtasından təxminən 4 həftə əvvəl şüyüd toxumlarını qablara əkə bilərsiniz.
Şüyüd və anis eyni şeydir?
Şüyüd və anis bitkiləri biyan kökünə bənzər dadlara malikdir. Amma forma başqadır. Dadı cirəyə bənzəyir, lakin daha yumşaq, daha şirin və zərifdir. Adətən, qurudulmuş və kolbasa dad vermək üçün istifadə edilən şüyüd toxumu adi Şüyüd adlı əlaqəli bir bitkidən gəlir.