#DayanıqlıKənd Təsərrüfatı #YerliQidaİstehsalı #OrganicFarming #İcmaTəşəbbüsü #TərəvəzBecərilməsi #İrlandiyaKənd Təsərrüfatı
Cherry Orchard'ın qəlbində unikal təşəbbüs İrlandiyada tərəvəz əkinçiliyinin gələcəyini yenidən müəyyənləşdirir. Albalı Bağçası İcma Bağının meneceri Peadar Linç üzvi və davamlı tərəvəzlərin becərilməsi üçün transformativ modelə öncülük etdi və sübut etdi ki, yerli sağlam qida yetişdirilməsi azalan kommersiya tərəvəzçilik sənətinin həlli ola bilər.
Bu günə olan məlumata görə, İrlandiyada yalnız 60 ferma kartof əkini istisna olmaqla, tarla tərəvəzlərinin becərilməsi ilə məşğuldur. Bitki əsaslı pəhrizlərin insan və planetlərin sağlamlığı üçün əhəmiyyətinin həmişəkindən daha aydın olduğu bir vaxtda bu azalma əhəmiyyətli problem yaradır. Lynch's Cherry Orchard bağı, normaya meydan oxuyan və yerli tərəvəz istehsalında canlanma potensialını nümayiş etdirərək ümid işığı kimi seçilir.
Əvvəlcə 2010-cu ildə qurulan Albalı Bağçası İcma Bağı, Dublin Şəhər Şurasının dəstəyi ilə 2019-cu ildə sosial müəssisə kimi təcil qazandı. O vaxtdan bəri, o, nəinki cəmiyyət üçün sağlam qida mənbəyi kimi inkişaf etdi, həm də davamlı kənd təsərrüfatı üçün nümayiş layihəsinə çevrildi. Lynch, bağçanın fevral ayında tam orqanik sertifikatlaşdırmaya nail olmaq üçün təyinatı ilə üzvi böyümənin vacibliyini vurğulayır - bu, daha geniş imkanlara qapı açan əhəmiyyətli bir mərhələdir.
İqtisadi aspektlərdən əlavə, Lynch tərəvəz becərilməsinin il boyu potensialını nümayiş etdirməyi hədəfləyir. Qış aylarında qarabaşaq və faseliya kimi yaşıl peyinlərdən istifadə etməklə, bağ davamlı məhsul yığımına töhfə verməklə aktiv qalır. Lynch bu yanaşmanı meyvə və tərəvəzin 80%-dən çoxunun idxalı tendensiyası ilə mübarizə apararaq, ölkə daxilində yerli davamlılıq təşəbbüsləri üçün əlverişli həll yolu kimi nəzərdə tutur.
Albalı bağının uğuru onun iqtisadi təsirindən kənara çıxır. İcma işlərinə yerləşdirmə sxemlərindən olan könüllülər və iştirakçılar təcridlə mübarizə apararaq və qürur hissini inkişaf etdirərək becərmə prosesində fəal iştirak edirlər. Lynch, qida təhlükəsizliyi və üzvi sertifikatlaşdırma qeydlərinin aparılması ilə bağlı təlimlər verən, şəhər fermerinin rolunu uyğun bir iş kimi nəzərdə tutur. Onun arzusu bu modelin milli miqyasda genişlənməsi, yerli tərəvəz əkinçiliyini canlandırmaq və davamlılığı təşviq etməkdir.
Peadar Lynch-in Albalı bağı İrlandiyanın kənd təsərrüfatı landşaftında oyun dəyişdiricisi kimi ortaya çıxır və tərəvəz əkinçiliyinə icma tərəfindən idarə olunan yanaşmanın azalan kommersiya becərilməsi üçün necə həll yolu ola biləcəyini nümayiş etdirir. Davamlı və yerli mənbəli qidaya vacib ehtiyacla üzləşdiyimiz üçün bu kimi təşəbbüslər kənd təsərrüfatında daha parlaq, yaşıl gələcəyə yol açır.