Bağçılıq mövsümü tam sürətlə davam edir.
Rayonun əsas tərəvəz istehsalçıları avqustun əvvəlindən erkən kələm sortlarının yığımına başlayıblar. Onların arasında KFH “Şans” da var. Bölgənin Kənd Təsərrüfatı və Ərzaq Nazirliyi sosial şəbəkələrdə və özünün rəsmi saytında Starıy Oskol və Çernyansk tərəvəzçilərinin emal müəssisələrini və ərzaq bazarını ən azı 5.5 min ton gül kələm və brokoli ilə təmin edəcəklərini bildirib.
Başçı Nina Paxomovanın "Şans" kənd təsərrüfatı - tərəvəzçilik istiqaməti. Əsas bağ bitkisi olan kələm tərəfdaşlara və regionda və ondan kənarda yaşayan əhaliyə verilir. KFH-də tərəvəz yetişdirmək təcrübəsi bir çox alıcıya məlum olan möhkəm bir təcrübə topladı.
“Bir neçə gün ərzində biz seçmə qaydada təkcə Belqorod vilayətində deyil, Rusiyanın digər bölgələrində də böyük tələbat olan qırmızı kələm və brokkolinin yetişmiş başlarını yığırıq. Erkən yetişən sortlardan olan ağ kələmin yetişmiş başlarını da yığmağa başlayırıq”, - deyə Nina Afanasyevna bildirib.
Şansda erkən tərəvəzlər mineral gübrələrdən və bitki mühafizə vasitələrindən minimal istifadə olunmaqla, müntəzəm olaraq genişləndirilən suvarılan sahələrdə becərilir. Ona görə də fermer vurğulayır ki, məhsula tələbat yüksəkdir. Yeri gəlmişkən, hazır tərəvəzlər təkcə ərzaq bazarının əsas oyunçuları tərəfindən Şans anbarlarından götürülmür, həm də Çernyanski rayonunun və qonşu şəhərlərin və bələdiyyələrin sakinləri üçün piyada məsafədədir. Kənd təsərrüfatı müəssisəsinin təşkil etdiyi pərakəndə satış məntəqələri, tərəvəzlərin təzəliyi və ucuzluğu alıcıları cəlb edir.
Kələm təkcə əmək tutumlu tərəvəz məhsulu deyil, həm də şıltaqdır. Onun çarpayılarını əkərkən və ona qulluq edərkən diqqət və dəqiqlik ən yüksək tələb edir. Məhz buna hazırlıqla “Şans”ın mütəxəssisləri və Nina Paxomovanın özü mövsümi muzdlularla işə başlayırlar.
Kovyleno kəndi yaxınlığında yerləşən “Şans” kələm çarpayılarından birinə baş çəkdik və burada insanların necə məsuliyyətlə və diqqətlə işlədiyini müşahidə etdik. Bu barədə özlərinin dedikləri budur:
“Biz çarpayılarda seçmə şəkildə kələm yığırıq. Başa açıq mexaniki zərər vermədən yalnız əla təqdimatı olan yetişmişləri kəsdik. Yavaş-yavaş və ehtiyatla onları traktor arabalarına yüklədiyimiz plastik qablara qoyuruq. İndi artıq yetişmiş başlar praktiki olaraq yoxdur, buna görə kəsərkən onlara zərər verməmək xüsusilə vacibdir. Səhv etsəniz və bir neçə gün olan kələmin saxlama müddəti, bişirməyə zərər versəniz, nəzərəçarpacaq dərəcədə azalacaq "dedi, təcrübəli kombaynçı Yekaterina Tereshchenko.
İşçilərin köçürməyə hazır olan yetkin brokkolinin lentə alındığı bağçaya baş çəkərək, KFH logistika mərkəzinə yollandılar və burada həmkarları soyuducu maşını tarladan gələn məhsullarla doldurdular. Məlum olub ki, yük maşınlarından biri artıq təyin olunmuş marşrut üzrə məhsullarla yola düşüb.