Üzüm İsveçrədə hava şəraitinə ən həssas bitkilərdən biridir, mədəniyyət istiliyə ehtiyac duyur və yalnız 10 dərəcədən yuxarı temperaturda inkişaf edir. Müvafiq olaraq, termofil üzüm iqlim tarixi və qlobal istiləşmənin təsirlərini təhlil etmək üçün xüsusi maraq kəsb edir, Renata Hodel www.lid.ch saytındakı məqaləsində yazır.
İsveçrənin Milli Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat İnstitutunun Agroscope tədqiqatçıları 1925-ci ildən üzümün monitorinqini aparırlar. Pullidəki Agroscope Araşdırma Mərkəzi üzümün inkişafının ən mühüm mərhələləri, məsələn, böyümənin başlanğıcı, çiçəkləmə, yetişmənin başlanğıcı haqqında bütün məlumatları sistematik olaraq qeyd edir. üzümün və ya yetişmə dövrü, habelə yerli şərab mərkəzinin təcrübə sahəsində Chasselas üzümünün yığılma vaxtı.
Agroscope İsveçrədə üzüm fenologiyası sahəsində ən uzun sistemli müşahidələr seriyasından birinə malikdir. Və qeydə alınmış müşahidələr Cenevrə gölü regionunda iqlim dəyişikliyinin üzümlərə təsirini qiymətləndirməyə imkan verib. Bundan əlavə, üzümçülük və şərabçılıq sahəsində Agroscope tədqiqatları regional xüsusiyyətlər nəzərə alınmaqla İsveçrə şərabçılarının praktiki problemlərinin həllinə yönəlib.
1985-ci ildən bəri Pullidəki Agroscope tədqiqat mərkəzi üzümün daha tez və tez yetişdiyini qeyd etdi, bu da məhsul yığım müddətlərinin daim azaldığını göstərir.
İlk rekord 2011-ci ildə, Chasselas iyulun 22-də yetişməyə başlayanda qeydə alınıb. Bu il yazdan bəri qeydə alınan müstəsna istilik şəraiti indi demək olar ki, bir əsr ərzində bu uzun ölçmələr seriyasında yeni erkən yetişmə rekorduna gətirib çıxarıb: müşahidə edilən üzümlər 20-ci ildə yetişməyə başlayıb. iki gün köhnə rekord, və üzüm iyulun 1925-də yetişməyə başladı. Bu, həm də 2022 və XNUMX-ci illər arasında hesablanmış bu ödəmə mərhələsi üçün orta tarixdən üç həftədən artıqdır.