#KartofFarming #KəndTəsərrüfatTrendləri #İstehlakçı Vərdişləri #BazarDinamikası #İqtisadiTəsir #SaxlamaXərcləri #DayanıqlıKənd Təsərrüfatı #HarqhitaCounty #RumıniyaKənd Təsərrüfatı #Əkin Qiyməti
Harqita qraflığında, bu il bol məhsul əldə olunmasına baxmayaraq, istehlak dərəcəli kartofa tələbat azalma ilə üz-üzədir. Harqita İlçe Kənd Təsərrüfatı Müdirliyinin direktoru Romfeld Zsolt bazarın səmərəsizliyini vurğulayaraq, bunu istehlakçı vərdişlərinin dəyişməsi ilə əlaqələndirir. O qeyd edir ki, insanlar indi kartofun ilboyu mövcud olması səbəbindən daha az miqdarda almağa üstünlük verirlər ki, bu da tələbatın azalmasına səbəb olur.
Bir kiloqram kartofun cari qiymət diapazonu 1 ilə 1.7 Rumıniya Leyi (RON) arasında dəyişir. Supermarket şəbəkələri ilə müqavilə bağlayan fermerlər kartofun kiloqramını 1.35 RON-a satır və özləri qablaşdırma təmin edirlər. Bununla belə, Romfeld Zsoltun sözlərinə görə, supermarketlərdə son pərakəndə satış qiyməti əhəmiyyətli dərəcədə yüksək olur. Direktor təklif edir ki, tələbin olmaması istehlakçı seçimlərinin dəyişməsinin nəticəsidir, insanlar daha kiçik, daha ani alışlara üstünlük verirlər.
İstehsalçıların üzləşdiyi mühüm problemlərdən biri saxlama xərcləridir. İl boyu mövcud olan kartof sayəsində istehlakçılar uzunmüddətli saxlama ehtiyacını aradan qaldıraraq, alışlarını gündəlik və ya qısamüddətli miqdarlarla məhdudlaşdırmağa meyllidirlər. Bu rahatlıq anbar xərclərinin bütün yükünü öz üzərinə götürən istehsalçıların hesabına yaranır. Treyderlər həmçinin asanlıqla satıla bilən kartofları qısa müddətə əldə edirlər.
Romfeld Zsolt izah edir: “İstehlakçı vərdişləri dəyişdi. Kartof il boyu mövcud olduğundan, istehlakçılar qışda saxlama ehtiyacından qaçaraq, gündəlik və ya bir neçə günlük dəyərlə məhdudlaşırlar. Bu daha rahatdır və saxlama xərcləri istehlakçılar üçün narahatlıq yaratmır. Hal-hazırda saxlama xərcləri istehsalçını tamamilə yükləyir. Treyderlər də yalnız qısa müddətdə satıla biləcək qədər alırlar”.
Fermerlər hazırda 2024-cü ilin yazında yetişdirməli olduqları sahələri cari tələbi, gələcək imkanları və giriş qiymətlərini nəzərə alaraq hesablamalar əsasında qiymətləndirirlər. Romfeld Zsolt texniki smetaların və məsrəflərin hesablanmasının zəruriliyini vurğulayaraq, “Hər kəs texniki smeta və xərc hesablamaları üzrə hesablamalar aparmalıdır, ona görə də insanlar gələcək istehsal üçün motivasiya axtarırlar” deyir.
Bir kiloqram kartofun qiyməti 2024-cü il əkin xərcləri ilə müqayisədə aşağı hesab edilsə də, Romfeld Zsolt optimal qiymətin kiloqramı üçün 2 RON civarında olacağını təklif edir.
Harqita qraflığında 22 hektara yaxın sahədə becərilən hər hektardan təxminən 7000 ton qənaətbəxş məhsuldarlığa baxmayaraq, ümumi kartof əkin sahəsi azalmaqdadır. Bu dəyişiklik kiçik miqyaslı fermerlərin kiçik miqyasda kartof yetişdirməkdə rentabelliyin olmadığını başa düşmələri və bunun əvəzinə ailə istehlakına diqqət yetirmələri ilə əlaqələndirilir.