Kabardin-Balkariyada, ilkin məlumatlara görə, 11-ci ilin 2022 ayı ərzində 350 milyon şərti qutu müxtəlif meyvə və tərəvəz konservləri istehsal edilib. Ötən ilin müvafiq dövrü ilə müqayisədə istehsalın artımı 10 faiz təşkil edib.
Respublikada ən çox tomat pastası istehsal edilib – 143 milyon şərti konserv qutusu, ikinci yerdə yaşıl noxud konservi gəlir ki, bunun da 62.2 milyon şərti konservi istehsal olunub.
İstehsalın həcminə görə üçüncü sırada 60.3 milyon şərti qutu göstərici ilə xiyar konservləri qərarlaşıb.
Dördüncü yeri konservləşdirilmiş şəkər qarğıdalı tutur, onun istehsalı 44 milyon standart qutu təşkil edib.
Müəssisələrin konveyerlərindən 26.4 milyon standart qutu pomidor konservi və öz şirəsi buraxılıb. Bu növ konservlər istehsal həcminə görə beşinci yerdədir.
Sadalanan mövqelərə görə, ötən ilin 11 ayı ilə müqayisədə istehsalda artım var.
Bundan əlavə, respublikanın konserv sənayesi müəssisələri cüzi həcmdə digər növ konservlər – meyvə-tərəvəz şirələri və nektarları, çeşidli tərəvəzlər, turşu xiyar və pomidorlar, turşu və duzlu kələm – ümumilikdə 14 milyondan çox şərti konserv qutusu istehsal etmişlər.