#kəndtəsərrüfatı #fermerlər #aqronomlar #kəndtəsərrüfatmühəndisləri #fermerlər #ictimaisəgücləndirmə #iqtisadiinkişaf #kangkungchips #vegetablechips #Garut #GMP #yerliiqtisadiyyat
Yerli iqtisadiyyatı inkişaf etdirmək üçün Garutdakı Malanqbonq sakinləri xırtıldayan kanqkung (su ispanağı) çipsləri istehsal etmək üçün təlim keçiblər. Garut Könüllülər Qrupunun (GMP) Könüllülər üzrə Koordinatoru Məməd Komarudinin rəhbərlik etdiyi bu təşəbbüs GMP-nin rəhbərliyi altında fermerləri gücləndirmək və cəmiyyətə fayda vermək məqsədi daşıyır. Məqalədə kanqkunq çip istehsalı müəssisəsinin açılışı, fermerlərə verilən təlimlər və bu cəhdin potensial iqtisadi təsiri vurğulanır.
Yerli mənbələrdən alınan son məlumatlara görə, GMP istehsal müəssisəsini çip istehsalı, qablaşdırma və marketinq üçün bütün lazımi avadanlıqlarla təchiz edib. Mamad Komarudin fermerləri və icma üzvlərini əmin edir ki, onlar çip istehsalının bütün aspektləri, o cümlədən idarəetmə, marketinq, icazələr və halal sertifikatlaşdırma üzrə dəstək alacaqlar.
Açılış tədbiri zamanı GMP sənaye mütəxəssisləri tərəfindən keçirilən təlim sessiyaları təşkil edib, burada iştirakçılar, o cümlədən yerli qadınlar tərəvəz çipi istehsalının nəzəriyyəsini və praktiki bacarıqlarını öyrəniblər. Təlim xammalın emalından tutmuş satış üçün hazır məhsulların qızardılması, qurudulması və qablaşdırılmasına qədər müxtəlif mərhələləri əhatə edirdi.
Məməd daha sonra izah etdi ki, istehsal müəssisəsində kanqkunq, bayam (ispanaq) və digər tərəvəzlər emal olunacaq. Bu təşəbbüsün məqsədi fermerlərə kənd təsərrüfatı məhsullarını effektiv şəkildə idarə etməyi və pul qazanmağı öyrətmək, bununla da yerli iqtisadiyyatı stimullaşdırmaq və GMP tərəfindən dəstəklənən fermer qruplarından faydalanmaqdır.
GMP Fermer Qrupunun sədri Ujang Zaenuddin tərəvəz becərməklə boş torpaqları məhsuldar əkin sahələrinə çevirmək səylərini vurğuladı. O, vurğuladı ki, indi GMP-nin dəstəyi sayəsində təkcə fermerlər deyil, həm də Garutdakı daha geniş ictimaiyyət yerli məhsullardan istifadə edərək kanqkung və bayam çipsləri hazırlaya bilər.
Kanqkunq çipi istehsalı müəssisəsinin yaradılması və Malanqbonqda, Garutda fermerlərə verilən təlim yerli iqtisadiyyatın yüksəldilməsi və icmanın gücləndirilməsi istiqamətində mühüm addımdır. Kənd təsərrüfatı resurslarının potensialından istifadə etməklə və çip istehsalı ilə əlavə dəyər əldə etməklə fermerlər regionun iqtisadi artımına töhfə verməklə öz dolanışıqlarını yaxşılaşdıra bilərlər.