İtaliyanın TR Turoni şirkəti gələn həftə Berlinin FruitLogistica sərgisində albalı və qaragilə kimi meyvələrin ətinin möhkəmliyini tez və asanlıqla ölçən bir sıra rəqəmsal sərtlik test cihazlarını təqdim edəcək. Cihaz barmağın meyvə pulpasına təzyiqini imitasiya edir, onu qırmadan və nüfuz etmədən Shore şkalası üzrə müvafiq dəyəri göstərir.
Bu cihaz sayəsində bəzi meyvə növlərinin pulpasının möhkəmlik dərəcəsini tez, dəqiq və qeyri-invaziv qiymətləndirmək mümkündür – bu, yetişmənin çox vacib göstəricisidir, çünki bu, meyvənin saxlama müddətinə birbaşa təsir göstərir. məhsul. Bu, məhsul yığımından satış nöqtəsinə qədər nəzarət edilməli olan prioritet cəhətlərdən biridir.
Bu tip alətin əsas xüsusiyyəti dağıdıcı ölçü olan penetrometrdən fərqli olaraq ölçülən meyvəni məhv etməməsidir. Düz ucun diametri 5 mm-dir. Ekran 10 artımla 90-dan 0.1 Shore vahidinə qədər miqyasda dörd rəqəmi göstərir.