Kələm bitkiləri üzərində aparılan sınaqlar insan sidiyi və nəcisdən alınan gübrələrin təhlükəsiz olduğunu və ərzaq qiymətlərinin aşağı düşməsinə kömək edə biləcəyini göstərir.
Kələm bitkiləri üzərində aparılan sınaqlara əsasən, təkrar emal edilmiş insan sidiyi və nəcisindən əldə edilən gübrələr adi gübrələr kimi təhlükəsiz və effektivdir. İnsan tullantılarının bu şəkildə istifadəsi ərzaq qiymətlərinin artmasına səbəb olan gübrə çatışmazlığını azaltmağa kömək edə bilər - əgər insanlar onlardan istifadə etməyə inandıra bilsələr.
Azot əsaslı gübrələr -də istehsal olunur enerji tutumlu proses təbii qazdan xammal kimi istifadə edilməsi. İnsan tullantıları azot və fosfor kimi bitki qidalarının yaxşı mənbəyi ola bilər, eyni zamanda xəstəliyə səbəb olan patogenləri və parazitləri də daşıya bilər, ona görə də onu təhlükəsiz etmək üçün diqqətlə müalicə edilməlidir. Bəzi aşağı gəlirli ölkələrdə gübrə kimi hələ də istifadə olunur - bəzən müalicə olunmur, lakin yüksək gəlirli ölkələrdə əsasən tərk edilmişdir.
Franziska Häfner İsveçrənin Sürix şəhərindəki Agroscope-da və onun həmkarları etanol istehsalının əlavə məhsulu olan vinassdan əldə edilən üzvi gübrədən istifadə etməklə yetişdirilən kələmləri müalicə olunmuş insan sidiyi və nəcisindən hazırlanmış gübrələrlə müqayisə etdilər.
Nitrifikasiya edilmiş sidik gübrələri (NUFs) ilə yetişdirilən kələmlərin məhsuldarlığı vinass ilə yetişdirilənlərlə müqayisə edilə bilər. Nəcis kompostu və ya kompost və NUF ilə birlikdə yetişdirilən kələmlərin məhsuldarlığı daha az idi, lakin bu gübrə uzun müddətdə torpaqda karbon tərkibini artıra bilər.
Tədqiqatçılar həmçinin nəcis kompostunda əczaçılıq, alov gecikdiricilər və həşərat kovucular da daxil olmaqla 300-dən çox kimyəvi maddəni sınaqdan keçiriblər. Bunların cəmi 6.5 faizi, hamısı çox aşağı konsentrasiyalarda aşkar edilmişdir. Kompostda aşkar edilən 11 dərman vasitəsindən yalnız ikisi kələmin yeməli hissələrində tapılıb: ağrıkəsici ibuprofen və antikonvulsant və əhval-ruhiyyəni sabitləşdirən dərman karbamazepin. Ancaq sonuncunun konsentrasiyası o qədər aşağı idi ki, bir doza almaq üçün yarım milyon kələm yemək lazımdır.
"İnsan sidiyi və nəcisinin təkrar emalı nəticəsində əldə edilən məhsullar kələm yetişdirilməsi üçün canlı və təhlükəsiz azot gübrələridir" dedi Häfner. "Onlar adi gübrə məhsulu kimi oxşar məhsul verdilər və patogenlərin və ya dərmanların ötürülməsi ilə bağlı heç bir risk göstərmədilər."
Mənbə: https://www.newscientist.com